Wir stellen 8 Super Health Foods für 2014 vor!

Sie haben vielleicht noch nie von diesen acht neuesten und besten Superfoods gehört, aber im Jahr 2014 wetten sie darauf, dass sie von Ernährungswissenschaftlern und Gesundheitsexperten viel Aufsehen erregen werden, die ihre verschiedenen Vorteile anpreisen.

Wir freuen uns, Ihnen die Super Health Foods 2014 vorstellen zu dürfen.

1. Hanfsamen

Hanfsamen enthalten eine Fülle essentieller Nährstoffe - jeder nussige, weich texturierte Samen ist reich an Magnesium, Kalium, Eisen, Proteinen und essentiellen Fettsäuren wie Omega-3, -6 und -9. Auf Haferflocken, Apfelmus, Joghurt oder in einen gemeinen Smoothie gepeitscht, sättigt eine Handvoll Hanfsamen Ihren Appetit noch länger.

2. Camu Camu

Nein, ich habe den Namen dieser saftigen tropischen Beere nicht zweimal wiederholt. Allerdings wirst du seinen Namen von einem mit Palmen bedeckten Felsen schreien wollen, wenn du herausfindest, dass es nicht nur die Zeichen der Alterung bekämpft - Krähenfüße, Falten und dunkle Flecken ... Ich sehe dich an - eine Portion liefert die einzige, höchste Menge an Vitamin C in der Welt!

3. Chia Samen

Wenn eine prominente medizinische Bestätigung von Dr. Oz nicht genug war, um Aufmerksamkeit zu erregen, werden Chia-Samen als faser- und proteinreiches Super-Essen angepriesen, das man auf Haferflocken, in Suppen oder in Joghurt einrühren kann. Chia-Samen haben nicht viel Geschmack für sie, so dass sie ziemlich heimlich in Lebensmittel für mega ernährungsphysiologische Vorteile integrieren.

4. Adzukibohnen

Vielleicht glauben Sie nicht, dass Bohnen einen Platz im Nachtisch haben, aber wenn Sie gerade eine Kugel japanisches rote Bohneneis probiert haben, haben Sie bereits Ihre Pfeife für Adzukibohnen nass gemacht. Diese süße, kalorienarme, proteinreiche Bohne hat im Vergleich zu allen anderen Bohnen und Hülsenfrüchten den niedrigsten Fettgehalt und das süßeste an ihnen ist, dass man sie zu Eiscreme, Pudding und sogar Pfannkuchen verarbeiten kann.

5. Schwarzer Knoblauch

Während das weiße Zeug Vampire abhält, scheint es, dass eine einzelne Gewürznelke aus schwarzem Knoblauch (der fermentierter weißer Knoblauch ist) sich während des Gärungsprozesses in Antioxidantien verdoppelt, was nicht nur Kälte und Rauch fernhält, sondern wahrscheinlich wirksamer gegen Übel ist der Nacht auch.

6. Kukicha Zweig Tee

Grüner Tee kann zur Seite rücken, das antioxidantienreiche Gebräu hat den Scheinwerfer viel zu lange gestohlen. Und ein anderer Tee ist in die Stadt gezogen: Kukicha Zweig Tee. Dieses Polyphenol-reiche (eine Quelle von Antioxidantien) klingt vielleicht nicht ansprechend, aber Sie brauen gerade die tatsächlichen Zweige - Sie müssen sie nicht essen, um Gesundheit zu profitieren. Außerdem hat jede Tasse einen weichen, feinen, rauchigen Geschmack, der heiß genossen oder getrunken werden kann.

7. Topinambur

Diese kartoffelförmigen Knollen, die als Topinambur bekannt sind, werden auch liebevoll "Sunchokes" genannt. Sie liefern enorme Mengen an Ballaststoffen und Vitamin B1 (Thiamin) - essentiell für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, die Verdauung und für die Energieversorgung der Muskeln und des zentralen Nervensystems. Aber, wenig bekannte Tatsache, Studien haben Nahrungsmittel in hohem Thiamin, wie Sungschokes, verbunden, um PMS-Symptome zu verringern.

8. Amarant

Auch bekannt als Kiwicha, oder wie einige es nennen, Quinoa kleine Schwester-Amaranth Samen sind leicht in Getreide, Hafer und Smoothies bestreut, um das Herz zu schützen und senkt LDL (schlechtes Cholesterin) und Bluthochdruck.