Die gesundheitlichen Vorteile von Oregano

Nichts füllt die Sinne (und Nona's Küche) mit Wärme so viel wie aromatischer Oregano. Am häufigsten mit der griechischen und italienischen Küche verbunden, bietet dieses Gewürz auch mehrere medizinische Eigenschaften. Zum Beispiel wurde Oreganoöl lange Zeit zur Behandlung von Halsschmerzen und Atemwegserkrankungen verwendet. Werfen wir einen Blick auf die gesundheitlichen Vorteile von Oregano ...

1. Oregano Ursprünge

Sie würden es nicht durch Geruch allein wissen, aber Oregano (oder Origanum vulgare) ist eine Gattung der Familie der Minze. Dieses Kraut stammt aus gemäßigten, felsigen Landschaften wie der Türkei, Pakistan, Iran, Indien, Afghanistan, Italien, Marokko, Griechenland, Portugal und Zentralasien.

Oregano gedeiht in heißen, trockenen Klimazonen mit voller Sonneneinstrahlung. Dies könnte den Ursprung des Namens Oregano erklären, der von den griechischen Wörtern "oros" (oder Berg) und "ganos" (was Freude bedeutet) herrührt.

2. Kulinarische Verwendung für Oregano

Oregano Gewürz kommt in einer Vielzahl von Aromen und Aromen von leicht herb und würzig bis fett und etwas süß. Bemerkenswerterweise ist das getrocknete Kraut viel stechender als die frischen Blätter.

Vor allem in italienisch-amerikanischen Gerichten wie Pasta und Pizza, brachten US-Soldaten Oregano erstmals nach dem Zweiten Weltkrieg von Stationen in Süditalien nach Hause. Oregano ist aber auch in der mediterranen und lateinamerikanischen Küche zu finden - sowohl als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Gemüse als auch als Salatbeilage.

3. Oregano in Folklore

Laut der Volkskunde wurde Oregano seit langem als Heilmittel gegen verschiedene Atemwegserkrankungen wie Husten, Bronchitis, Krupp und Asthma und Magen-Darm-Beschwerden (von Verdauungsstörungen und Sodbrennen bis hin zu Menstruationsbeschwerden und Blähungen) verwendet.

Hippokrates-Mythen deuten darauf hin, dass das Kraut in der Volksmedizin zur Behandlung von Atemwegs- und Bauchbeschwerden sowie als Antiseptikum verwendet wurde. Zum Beispiel haben die Griechen es verwendet, um wunde, kratzige Kehlen zu behandeln.

4. Oregano als eine Grippe-Behandlung

Obwohl Oreganoöl als Erkältungs- und Grippebehandlung viel Aufmerksamkeit erregte, reagierte die US Federal Trade Commission auf diese Behauptungen im Jahr 2005 mit rechtlichen Schritten.

Die FDA forderte alle Unternehmen heraus, die behaupten, Oreganoöl könnte die Symptome von bösartigen viralen und bakteriellen Infektionen wirksam lindern.

5. Laut Experten ...

Forschung von WebMD schlägt vor, dass Oregano als natürliches Expektorans für das Lindern von Husten und das Ausstoßen von Schleim nützlich sein kann. Während eine kleine Studie, veröffentlicht von der National Institutes of Health, unterstützt Oregano die Wirksamkeit als Verdauungshilfe nach Oregano-Öl wurde 14 erwachsenen Patienten mit enterischen Parasiten gegeben.

Nach 6 Wochen täglicher Supplementierung verbesserten sich die Symptome und Parasiten wurden bei 7 von 11 Patienten ausgerottet. Dennoch behauptet die wissenschaftliche Gemeinschaft, dass zusätzliche Studien notwendig sind.