Schwarzer Tee gegen Grüner Tee: Was ist gesünder?

Wenn Sie Tee trinken, tun Sie Ihrem Körper und Ihrer Gesundheit bereits einen großartigen Service. Aber wenn es um die Entschlüsselung geht, die gesünder zwischen schwarzem Tee und grünem Tee ist, sollten wir uns bei den Experten erkundigen, welches Gebräu den größten Nutzen für die Ernährung bringt ...

1. Der Nährwert von Tee

Wenn es um Tee aller Art geht, sind die Antioxidantien, vor allem eine bestimmte Art von Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind. Für diejenigen, die nicht wissen, sind Antioxidantien Moleküle, die die Oxidation und Produktion von freien Radikalen blockieren.

Freie Radikale entstehen durch Umweltverschmutzung und Zigarettenrauch, schädigen die DNA und tragen auch zu Krankheiten wie Krebs bei. Aber welcher Tee-schwarz oder grün liefert mehr Killer-Antioxidans-Kräfte pro Schluck?

2. Antioxidative Kräfte von grünem und schwarzem Tee

Während man annehmen könnte, dass grüner Tee im Vergleich zu schwarzem Tee mehr Polyphenole (eine bestimmte Art von Antioxidantien) enthält, sagen Forscher am Institut für Krebsprävention in Walhall, New York, "nicht so schnell".

Grüne und schwarze Tees stammen von der gleichen Teepflanze - Camellia sinensis [ausgesprochen wie Camellia sin-en-sis], was bedeutet, dass sowohl grüne als auch schwarze Biere ähnliche Mengen an Polyphenolen enthalten, die DNA-Schäden durch Tabak und andere Umweltgifte im selben Tempo blockieren. laut Laborstudien.

3. Grüner Tee verhindert Alzheimer-Krankheit

Studien des National Cancer Institute weisen jedoch darauf hin, dass grüner Tee bei Polyphenolen das reichhaltigste Gebräu in einem aktiven und spezifischen Katechin ist, das als Epigallocatechin-3-Gallat (oder EGCG) bekannt ist.

In mehreren Studien werden die Kräfte des grünen Tees hervorgehoben, wenn es um den altersbedingten Gedächtnisverlust geht. Die NCI-Studie verbindet auch Grüntee, um das Gedächtnis zu verbessern und die Alzheimer-Krankheit zu verhindern.

4. Schwarzer Tee senkt Parkinson-Risiko

Schwarzer Tee dagegen ist bei niedrigen EGCG-Konzentrationen reicher an Polyphenolen, Thearubiginen und Theaflavinen, die mit einem verringerten Risiko für hohe Cholesterinwerte, Diabetes, Parkinson-Krankheit, Osteoporose und Nierensteine ​​in Verbindung gebracht werden.

Laut den Ergebnissen in einem Bericht der National Institutes of Health, National Cancer Institute, reduziert der Konsum von schwarzem Tee, und nicht grüner Tee, signifikant das Gesamtrisiko der Entwicklung der Parkinson-Krankheit.

5. Endlose gesundheitliche Vorteile in beiden Brews

Während endlose Menschen- und Tierstudien uns sagen, dass die kraftvollen Antioxidantien in Schwarz- und Grüntees extrem gesundheitsfördernd sind, ist der Beweis im Topf ... in diesem Fall ist es eine Kanne Tee!

Es stellt sich heraus, dass es in beiden Bieren zahlreiche andere Gesundheitsfaktoren gibt, was erklären könnte, warum schwarzer Tee der beliebteste Tee ist, der in den USA und in Europa getrunken wird - während grüner Tee in Japan und China das beliebteste Getränk ist.

6. Grüner und schwarzer Tee für die allgemeine Gesundheit

Am Ende jagen beide Biere immer noch zellschädigende freie Radikale und reinigen den Körper rücksichtslos. Dies liegt zum Teil an dem reichen Polyphenolgehalt in jedem Gebräu, aber auch an einem anderen antioxidativen Trifecta, den Flavonoiden - Thearubigine, Catechine und Epicatechine -, die dem freien Radikal ebenfalls einen, zwei, drei Punch verleihen Toxine.

Sowohl Schwarz- als auch Grüntee wurden in Verbindung gebracht, um das Krebstumorwachstum signifikant zu verringern, den Stoffwechsel zu fördern, den Gewichtsverlust zu unterstützen, die Haut- und Knochenfestigkeit zu verbessern und sogar chronische Krankheiten wie Schlaganfall, Herzerkrankungen, Diabetes und Parkinson-Krankheit abzuwehren.

7. Grüner Tee schützt das Herz und verhindert Krebs

Grüner Tee zum Beispiel wurde mit der Reduzierung von Herzinfarkt und Schlaganfall in Verbindung gebracht. In der Tat, Forschung von der University of Maryland Medical Center festgestellt, dass Menschen, die drei oder mehr Tassen grünen Tee jeden Tag nippte reduziert ihr Gesamtrisiko von Herzerkrankungen durch Senkung der LDL (oder schlecht) Cholesterin und Triglycerid-Spiegel.

Weitere Studien von der Universität von Maryland (U of M) auch darauf hingewiesen, dass grüner Tee und Grüntee-Extrakt deutlich die Vermehrung von Krebszellen in der Haut, Magen, Speiseröhre, Dickdarm, Lunge, Blase, Bauchspeicheldrüse, Eierstöcke und Brüste gesenkt . Zum Beispiel zeigte die Studie, die an Männern durchgeführt wurde, dass Männer, die grünen Tee tranken, regelmäßig ihre Überlebensrate um 5 Jahre im Vergleich zu Männern erhöhten, die keinen grünen Tee tranken. Eine weitere U von M-Studie über prämenopausale Frauen mit Brustkrebs im Frühstadium fand auch heraus, dass Grüntee-Trinken von bis zu 5 Tassen pro Tag die Ausbreitung von Krebs verlangsamte und die Krebsrate nach der Behandlung senkte.

8. Schwarzer Tee für Energie und Stoffwechsel

Wenn es um den Koffeingehalt geht, stellt das National Cancer Institute fest, dass der Weckruf in Schwarztees (etwa 64 bis 112 Milligramm Koffein pro 8-Unzen Portion) stärker ist, während grüner Tee nur etwa 24 bis enthält 39-Milligramm pro 8-Unzen Portion. Was die Förderung von Energie, Aufmerksamkeit und Gewichtsverlust betrifft, verdient schwarzer Tee wichtige Punkte dank der Forschung von WebMd, die höhere Koffein und höheren Gehalt einer Substanz, genannt Theophyllin, zeigt, von denen beide Studien eine Beschleunigung der Herzfrequenz, Steigerung des Metabolismus und Energie fördern.

Studien, die von den National Institutes of Health veröffentlicht wurden, weisen außerdem darauf hin, dass schwarzer Tee zu einer signifikanten Senkung des LDL-Cholesterins (Low-Density Lipoprotein, LDL oder schlechtes Cholesterin) führt, was die allgemeine Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen unterstützt.

9. Eine Anmerkung zu Koffein ...

Wenn Sie sich Sorgen wegen Koffeinkonsum machen, geben Sie ab Mittag Kaffee in Ihre Tasse. Entkoffeiniert oder volles Koffein. In jedem Fall - wenn Sie nach vollem Koffein oder halbem Koffein greifen - wird es den Flavonoidgehalt nicht beeinflussen.

Jedoch, wenn Sie eine bestehende Bedingung haben oder vorgeschriebene Medikation nehmen, ist es immer am besten, mit Ihrem Gesundheitspflegeprovider zu überprüfen, wie das Trinken großer Mengen grünen oder schwarzen Tees mit Koffein Schlafmangel, Herzklopfen, Reizbarkeit und Schwindel verursachen kann.