10 gefährliche Nahrungsmittel Alle schwangere Frauen sollten vermeiden

Jede werdende Mutter weiß, dass es bestimmte Nahrungsmittel gibt, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten, um die Gesundheit ihres ungeborenen Babys zu schützen. Die Liste ist jedoch so lang und so kontrovers, dass es schwierig ist zu wissen, welche Lebensmittel / Getränke tatsächlich ein Gesundheitsrisiko darstellen und welche tatsächlich für den Konsum sicher sind.

Wenn es um Schwangerschaft geht, gibt es bestimmte Lebensmittel, die auf jeden Fall vermieden werden sollten. Lebensmittel, die zu viel Quecksilber oder Vitamin A enthalten, können ein Gesundheitsrisiko für Ihr Baby darstellen, ebenso wie Lebensmittel, die Lebensmittelvergiftungen auslösen können, wie zB Listeriose und Salmonellenvergiftung.

Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Ernährung machen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Lebensmittel Sie essen können oder nicht. In der Zwischenzeit sollten Sie auf jeden Fall die folgenden 10 Nahrungsmittel vermeiden, die sich als am gefährlichsten erwiesen haben, wenn es um Schwangerschaft geht.

Wenn du während deiner Schwangerschaft nichts anderes aus deiner Ernährung schneidest, entferne die folgenden Lebensmittel:

1. Fetakäse

Feta ist eine beliebte Käsesorte, die in vielen Salaten und Pastas verwendet und von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt wird. Wenn Sie ein Käseliebhaber sind, der es während der Schwangerschaft noch mehr sehnt, ist es wichtig zu wissen, welcher Käse sicher ist. Leider wurde diese Art von Käse (zusammen mit anderen weichen, nicht pasteurisierten Käse, über die wir später in diesem Artikel sprechen) mit lebensmittelbedingten Krankheiten in Verbindung gebracht.

Die beliebteste lebensmittelbedingte Krankheit in Verbindung mit dieser besonderen Art von Käse ist Listeriose. Im Allgemeinen, wenn Sie nicht schwanger sind, würde der Verzehr von Lebensmitteln mit Listerien grippeähnliche Symptome verursachen und keine dauerhaften Auswirkungen oder Gesundheitsschäden haben. Aber wenn Sie schwanger sind, vermeiden Sie Käse, die "nicht pasteurisiert" auf dem Etikett haben und entscheiden sich für eine sicherere Auswahl wie Mozzarella Käse. Bei einer Infektion mit Listeriose besteht das Risiko einer Fehlgeburt, vorzeitigen Wehen und schwerer Krankheit. Interessanterweise sind einige Fleischarten auch ein Risiko für schwangere Frauen, da sie Listerien enthalten können. Lesen Sie weiter, um etwas über diese Fleischsorten zu erfahren.

2. Königsmakrele

Königsmakrele kann eine gesunde Quelle von Omega-3-Fettsäuren für durchschnittliche Menschen sein, aber die hohe Menge an Quecksilber in diesem bestimmten Fisch (und ein paar andere auf unserer Liste) kann potenziell gefährlich für Ihr ungeborenes Kind sein. Zu viel Quecksilber kann das sich entwickelnde Nervensystem Ihres Babys schädigen. Die Risiken beim Konsum von König Makrelen Fisch während der Schwangerschaft überwiegen die Vorteile, vor allem, wenn es viele andere Fische gibt, die Sie stattdessen essen können. Für diejenigen, die Makrele wirklich mögen, gibt es einige andere Arten von Makrelen, die in Maßen gemäß der American Pregnancy Association in Ordnung sind.

Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Menge an Omega-3-Fettsäuren erhalten, indem Sie gesunde, sicherere Fischarten wie Lachs, Tilapia und Garnelen essen und die empfohlenen Richtlinien für den Quecksilberverbrauch einhalten (siehe Folie 9 dieses Artikels). Um sicher zu gehen, lassen Sie rohen Fisch aus, wenn Sie Sushi bestellen - es gibt Tonnen von Brötchen und andere Gerichte, die viel sicherer sind und kein Risiko für Ihr ungeborenes Kind darstellen.

3. Koffeinhaltigen Kaffee / Tee / Pop

Die Menge an Koffein, die eine schwangere Frau gefahrlos konsumieren kann, wurde von vielen Experten ausführlich diskutiert. Koffein kann die Plazenta passieren und die Herzfrequenz Ihres Babys beeinflussen. Übliche Koffeinquellen umfassen, sind aber nicht beschränkt auf, Kaffee, Tee und Pop. Viele Ärzte empfehlen, dass schwangere Frauen nicht mehr als 200 Milligramm Koffein pro Tag konsumieren.

Im Durchschnitt enthält eine 8-Unzen Tasse Kaffee etwa 95 Milligramm Koffein, eine 8-Unzen-Tasse Tee enthält etwa 47 Milligramm und und eine 12-Unzen-Pop enthält etwa 29 Milligramm. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie viel Koffein sicher ist, sollten Sie es am besten vermeiden, bis Sie mit Ihrem Arzt sprechen. Einige Ärzte denken nicht, dass es eine große Sache ist, Koffein in Maßen zu haben, während andere befürworten, dass koffeinhaltige Getränke vollständig vermieden werden sollten. So erhalten Sie die Informationen, die Sie von Ihrem Arzt benötigen, um eine fundierte Entscheidung über Koffein während Ihrer Schwangerschaft zu treffen.

4. Brie Käse

Brie Käse, ähnlich wie Feta-Käse, ist in der Regel nicht pasteurisiert und kann potentielle Gesundheitsrisiken für Sie und Ihr ungeborenes Kind darstellen. Diese Arten von Weichkäse sind häufig mit lebensmittelbedingten Krankheiten wie Listeriose verbunden. Listeriose kann für schwangere Frauen unglaublich gefährlich sein. Selbst eine leichte Form dieser Infektion kann bei Neugeborenen zu Fehlgeburten, Totgeburten oder schweren Erkrankungen führen. Überprüfen Sie immer das Etikett und vermeiden Sie Lebensmittel, die darauf hinweisen, dass sie "nicht pasteurisiert" sind. Einige Ärzte sagen, wenn der nicht pasteurisierte Käse gekocht ist, ist es in Ordnung zu essen, aber Sie sollten diese Chance nicht nutzen, bis Sie mit Ihrem Arzt gesprochen haben .

Nicht pasteurisiert bedeutet, dass die Milch, aus der der Käse gemacht wird, roh ist, was ihm die Möglichkeit gibt, die Krankheit Listeria einzudämmen. Käse, die pasteurisierte Milch verwenden, haben eine sehr geringe Chance, die Krankheit zu tragen. Es gibt überraschend viele Käse, von denen man annimmt, dass sie pasteurisiert sind, aber das ist nicht der Fall. Stellen Sie daher sicher, dass auf dem Etikett ausdrücklich angegeben ist, dass es pasteurisiert ist, um Ihre Basen zu bedecken. Wenn Sie nicht sicher sind, riskieren Sie es nicht.

5. Deli Fleisch

Deli Fleisch ist ein Grundnahrungsmittel in Haushalten in ganz Nordamerika. Sie sind praktisch und billig, machen Sandwiches, und Kinder mögen sie im Allgemeinen, aber ihre Sicherheit im Zusammenhang mit schwangeren Frauen ist seit Jahren ein kontroverses Thema. Im Allgemeinen sollte verarbeitetes Feinkostfleisch während der Schwangerschaft vermieden werden. Dieses Fleisch wurde mit der Entstehung von Listeriose in Verbindung gebracht - einer gefährlichen Lebensmittelvergiftung, die zu Fehlgeburten, schweren Erkrankungen und sogar Totgeburten führen kann. Die durchschnittliche Person würde milde grippeähnliche Symptome fühlen, aber die Krankheit ist viel schwerer für Frauen, die schwanger sind.

Listeria ist eine seltene Krankheit, aber schwangere Frauen sind anfälliger für das Virus, und ungeborene, sich entwickelnde Babys haben ein höheres Risiko, Komplikationen durch die Krankheit zu entwickeln. Zu den Lebensmitteln in dieser Kategorie zählen alle Wurstwaren (Schinken, Pute, Hühnchen, Salami usw.) sowie rohe Hot Dogs und Bologna. Entweder kochen Sie diese Fleisch, bis sie dampfend heiß sind - oder vermeiden Sie sie ganz.

6. Leber

Leber - und die meisten Leberprodukte (wie Leberpastete oder Leberwurst) - enthalten gefährlich hohe Mengen an Vitamin A. Zu viel Vitamin A, besonders während der ersten Monate der Schwangerschaft, wurde mit Geburtsfehlern bei Babys in Verbindung gebracht. Überwachen Sie Ihre Aufnahme von Vitamin A (fragen Sie Ihren Arzt, wie viel von diesem Vitamin ist sicher) und vermeiden Sie Hochdosis-Multivitaminpräparate, Fischleberöl-Ergänzungen und jede Ergänzung mit Vitamin A.

Es gibt tatsächlich zwei Substanzen, die zu Vitamin A in Ihrem Körper konvertieren, von denen einer Beta-Carotin ist und für schwangere Frauen sicher ist. Diese Form von Vitamin A kann in Obst, Gemüse und Vollkornprodukten gefunden werden und stellt für ungeborene Babys kein Risiko dar. Sie müssen nicht aus dem Weg gehen, um das gute Vitamin A zu bekommen - eine ausgewogene, gesunde Ernährung, die nur wenig verarbeitete Lebensmittel enthält, sollte Ihnen die empfohlenen Vitamine liefern, um Ihren Körper gesund zu halten. Jedoch ist vorgeformtes Vitamin A, das in den Eidottern gefunden wird, der Typ, der für schwangere Frauen unsicher ist, also vermeiden Sie es.

7. Nicht pasteurisierte Milch

Ähnlich wie nicht pasteurisierte Käse (wie Brie und Feta, bereits erwähnt in diesem Artikel) kann unpasteurisierte Milch große Gesundheitsrisiken für Ihr ungeborenes Kind darstellen. Trinke keine Rohmilch (auch nicht pasteurisierte Milch), einschließlich Schafsmilch oder Ziegenmilch (einschließlich Ziegenkäse). Nicht pasteurisierte Milch, zusammen mit ungekochtem und ungewaschenem Essen, ist ein Vehikel für das Tragen von Krankheitserregern, die Sie extrem krank machen können. Rohmilch hat gegenüber pasteurisierter Milch ein wesentlich höheres Risiko, mit Listeria kontaminiert zu sein, was zur Erkrankung Listeriose führen kann.

Wie zuvor erläutert, ist bekannt, dass nicht pasteurisierte Milch lebensmittelbedingte Krankheiten wie Listeriose verursacht. Listeriose ist eine gefährliche Infektion, die zu Fehlgeburten, schweren Erkrankungen und sogar Totgeburten führen kann. Die Gefahr, schwanger zu werden Da bei schwangeren Frauen ein erhöhtes Risiko besteht, dass Listeriose und ungeborene Babys ernsthafte Komplikationen davon bekommen, raten viele Ärzte ihren schwangeren Patienten, während ihrer gesamten Dauer nicht pasteurisierte Milch zu vermeiden.

8. Ungekochte Eier

Viele Menschen werfen ein paar rohe Eier in ihre morgendlichen Smoothies, um ihr einen Eiweißschub zu geben, aber schwangere Frauen sollten es vermeiden, rohe Eier zu essen. In ihrer ungekochten Form stellen Eier ein großes Risiko für eine Salmonellenvergiftung dar. Während ein ungeborenes Baby keine Salmonellenvergiftung haben kann (die schwangere Mutter kann es nicht an das Baby weitergeben), gibt es mehrere Nebenwirkungen, die die Gesundheit und die Arbeit des Babys beeinflussen können. Einige von ihnen schließen frühe Arbeit und Austrocknung ein, da eine Salmonellenvergiftung zu Erbrechen und Durchfall führt.

Gekochte Eier sind eine gute Quelle für Protein, Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Sie also während Ihrer Schwangerschaft Eier essen wollen, stellen Sie sicher, dass sie gekocht sind. Beim Eierkochen sollten Eiweiß und Eigelb fest sein. Einige Produkte, auf die man achten sollte, sind solche, die aus rohen oder teilweise gekochten Eiern hergestellt werden, wie einige Caesar-Salatsaucen, roher Keksteig und Eierlikör. Es ist am besten, diese Lebensmittel während der Schwangerschaft so weit wie möglich zu vermeiden, um die Gesundheit Ihres ungeborenen Kindes zu gewährleisten.

9. Schwertfisch

Es kann schwierig sein, alle Nahrungsmittel zu lernen und zu befolgen, die vermieden werden sollten, wenn Sie schwanger sind, aber viele Nahrungsmittel können ernste Komplikationen für die Mutter und das ungeborene Baby ergeben. Welche Fische während der Schwangerschaft sicher zu essen sind, ist wahrscheinlich am verwirrendsten, da viele Fische als unsicher gelten. Kombinieren Sie das mit der Tatsache, dass viele Fische sicher sind und eine große Quelle von Nährstoffen sein können, und es ist schwierig, das Gute gegen das Böse zu verfolgen.

Ähnlich wie bei Königsmakrele können Hai und Schwertfisch potenziell gefährliche Quecksilberwerte für schwangere Frauen enthalten. Wie bereits erwähnt, kann zu viel Quecksilber das sich entwickelnde Nervensystem Ihres Babys schädigen. Stattdessen essen Sie gesündere Fische wie Dosen Thunfisch, Lachs, Garnelen oder Kabeljau - aber stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Aufnahme überwachen. Laut FDA-Richtlinien können schwangere Frauen bis zu 12 Unzen (340 Gramm) mit Quecksilber kontaminierten Fisch pro Woche verzehren, was im Durchschnitt etwa 2 Fischgerichten entspricht.

10. Blauschimmelkäse

Eine andere beliebte Art von Käse, die nicht den Schnitt von Käse macht, die sicher zu essen sind, wenn sie schwanger sind, ist Blauschimmelkäse. Blauschimmelkäse (und andere Weichkäse wie Camembert und mexikanischer Käse wie Queso Fresco und Queso Blanco) können zu Lebensmittelvergiftungen führen. Diese Produkte (wie Feta-Käse und Brie-Käse) werden im Allgemeinen mit nicht pasteurisierter Milch hergestellt, die oft mit Listeriose in Verbindung gebracht wurde.

Listeriose ist eine schädliche und potenziell tödliche Infektion, die zu Fehlgeburten, schweren Erkrankungen und sogar Totgeburten führen kann. Entscheiden Sie sich stattdessen für pasteurisierten Käse wie Mozzarella und Hüttenkäse. Oder, überprüfen Sie die Etiketten bei Ihrem lokalen Lebensmittelhändler oder Markt, weil es möglich ist, Blauschimmelkäse mit pasteurisierter Milch zu machen. Sie können Glück haben und einen finden, aber stellen Sie sicher, dass es offensichtlich sagt, dass der Käse auf dem Etikett pasteurisiert ist - es gibt keinen Vorteil, das Risiko einzugehen, wenn der potenzielle Schaden für Ihr ungeborenes Kind schwerwiegend sein kann.

Es gibt mehrere andere Lebensmittel, die schwangere Frauen vermeiden sollten zu essen. Dazu gehören unter anderem bestimmte Arten von Sushi (die oft rohen Fisch enthalten), ungewaschenes Gemüse (waschen Sie immer alle Ihre Gemüse gründlich, um das Risiko von Listeriose zu reduzieren) und Alkohol .

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, wenn Sie während der Schwangerschaft Fragen haben.

Wie dieser Artikel? Sie könnten diese auch mögen:

20 Lebensmittel, die nachweislich die Energie steigern
15 einfache Möglichkeiten, Faser zu Ihrer Diät hinzuzufügen
10 Nahrungsmittel, die dir helfen, durch die Nacht zu schlafen