13 Lebensmittel, die die Kollagenproduktion natürlich steigern

Es gibt eine Menge Summen um Kollagen in der Beauty-Welt gerade jetzt. Ein Strukturprotein, Kollagen ist überall im Körper in den Muskeln, Knochen und Sehnen gefunden. Es verleiht unserer Haut Struktur und Elastizität.

Leider, wenn wir älter werden, produziert unser Körper immer weniger Kollagen, was zu dünnerer, schlaffe Haut, Faltenbildung und Gelenkschmerzen führen kann. Um diesen natürlichen Rückgang zu bekämpfen, wenden sich viele Menschen Kollagen Ergänzungen zu. Wenn Sie jedoch einen natürlicheren Weg bevorzugen, enthalten die folgenden 13 Nahrungsmittel eine Fülle von Nährstoffen, die die körpereigene Produktion von Kollagen fördern.

1. Fisch

Die Fische sind voll mit essentiellen Nährstoffen, den sogenannten Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die Gesundheit der Haut, da sie die Fettmembran, die unsere Hautzellen umgibt, schützen und so die Hautstruktur unterstützen.

Lachs ist eine besonders wertvolle Quelle von Omega-3-Fettsäuren, mit einer drei Unzen Portion mit etwa 1, 1 bis 1, 9 Gramm (g), ob frisch oder gefroren. Andere Fischsorten, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, sind Makrelen, Forellen, Hering und Thunfisch.

2. Rotes Gemüse

Rotes Gemüse ist reich an etwas, das als Lycopin bekannt ist, ein Antioxidans, das laut HelloGlow.com "im Wesentlichen wie ein natürlicher Sonnenblocker und Kollagenverstärker wirkt". Tomaten sind ein solches Beispiel, ebenso Früchte wie Erdbeeren, Wassermelonen und rosa Grapefruits.

Zusätzlich zu Lycopin enthalten rote Paprika auch viel Vitamin C, das "... ein Antioxidans ist, das die Kollagensynthese fördert", erklärt der registrierte Ernährungsberater Ashley Barrient im Gespräch mit Prevention.com. Eine halbe Tasse Portion bietet 95 Milligramm (mg) des Vitamins, was 158 Prozent der benötigten täglichen Aufnahme entspricht.

3. Dunkelgrünes Gemüse

Rote Paprika ist nicht die einzige wertvolle Quelle für Vitamin C! Dunkelgrünes Gemüse ist auch reich an Nährstoffen. Beispielsweise enthält Kale 80, 4 mg pro Portion - 134 Prozent des täglichen Wertes, während eine Tasse Spinat 8, 4 mg enthält.

Darüber hinaus sind dunkelgrüne Gemüse auch reiche Quellen von Vitamin A, ein weiterer Nährstoff, der die Kollagenproduktion des Körpers unterstützen kann. Collard Grüns enthalten 722 Mikrogramm (Mcg) pro Tasse (gekocht), und eine ähnliche Portion Rübengras bietet 549 Mcg.

4. Orangengemüse

Vitamin A fördert nicht nur die natürliche Kollagenproduktion des Körpers, sondern auch die Elastizität der Haut und erhöht den Blutfluss zu ihrer Oberfläche. Und gesunde Dosen davon können in einer Vielzahl von Orangengemüse gefunden werden.

Dazu gehören Süßkartoffeln, die unglaubliche 1.836 Mcg pro Tasse gekocht werden. Das sind über 200 Prozent Ihres Tageswertes! Karotten sind auch eine wertvolle Quelle, mit einer, die mittelgroß ist und 392 Mcg enthält, wenn sie gekocht wird. Vitamin A kann auch in Orangenfrüchten wie Mango, Cantaloupe und Papaya gefunden werden.

5. Zitrusfrüchte

Apropos Orangenfrucht, Orangen sind auch vorteilhaft, um für erhöhte Kollagenproduktion zu essen. Das liegt daran, dass sie - zusammen mit anderen Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Zitrone und Limetten - reich an Vitamin C sind, was bedeutet, dass sie "die Fähigkeit haben, Aminosäuren zu helfen - Lysin und Prolin - in Kollagen umwandeln", sagt NewBeauty.com.

Darüber hinaus fügt die Quelle hinzu, dass Vitamin C entscheidend dazu beiträgt, "freie Radikale, die Kollagen und Elastin in der Haut angreifen und abbauen, zu neutralisieren". Vielleicht kann das tägliche Essen einer Orange helfen, die Falten fernzuhalten!

6. Beeren

Neben den Früchten der Zitrusfrucht ist eine weitere Gruppe von Früchten bekannt für ihre kollagenverstärkenden Eigenschaften - Beeren! Ob Sie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren bevorzugen, sie sind voll von Antioxidantien.

Und laut MindBodyGreen.com können diese Antioxidantien "... gegen diese Haut-zerstörenden freien Radikale kämpfen, während sie das Kollagen ankurbeln." Obwohl sie selbst lecker sind, können Sie versuchen, sie Smoothies hinzuzufügen oder sie als Topping für Müsli, Joghurt oder Haferflocken, um Ihre Aufnahme zu erhöhen.

7. Knoblauch

Wenn Sie noch nicht (fast) alles mit Knoblauch garnieren, ist das ein guter Grund, anzufangen! Knoblauch enthält Taurin und Liponsäure, die helfen, Kollagenfasern wieder aufzubauen, die im Laufe der Zeit beschädigt wurden.

Knoblauch gehört auch zu den besten natürlichen Schwefelquellen, die der Körper benötigt, um Kollagen zu produzieren. Die Verbindung, die unangenehmen Atem verursacht, ist es, die Ihrer Haut einen jugendlichen Glanz verleiht. Scheint wie ein lohnender Kompromiss!

8. Weißer Tee

Beginnen Sie jeden Tag mit einer Tasse weißem Tee? Wenn nicht, kann es ein Ritual sein, das es wert ist, angefangen zu werden! Laut OrganicAuthority.com, "Trinken weißer Tee hilft, die Haut vor weiteren Schäden zu schützen, verhindert die Aktivität von Enzymen, die Kollagen brechen, wenn wir altern."

Dies basiert auf Forschungen der Kingston University und Neal's Yard Remedies, die herausgefunden haben, dass weißer Tee "... die Strukturproteine ​​der Haut, insbesondere Kollagen, schützen kann", sagt NewBeauty.com.

9. Avocados

Ein weiterer Grund, sich wegen Ihrer Avocado-Obsession weniger schuldig zu fühlen. Sicher, sie können teuer sein, aber alle ihre Vorteile können die Kosten wert sein! Laut HelloGlow.com sind "Avocados reich an Vitamin E, die freie Radikale bekämpfen und Omega-3-Fettsäuren liefern, die die Kollagenproduktion erhöhen."

Zusätzlich zu Guacamole können Sie diese zu Smoothies, Salaten oder auf Toastbrot für ein leckeres Frühstück oder einen Snack für jeden Tag hinzufügen!

10. Protein

Da bei der Produktion von Kollagen im Körper Aminosäuren beteiligt sind, erklärt Prevention.com: "... es ist wichtig, genügend Protein zu sich zu nehmen, das aus Aminosäuren besteht." Die Türkei zum Beispiel ist nicht nur mager, sondern enthält auch Lysin der wichtigsten Aminosäuren, die die Kollagenproduktion erleichtern. "

Grasfutter ist auch eine gute Proteinquelle, denn wie Fisch enthalten sie viele Omega-3-Fettsäuren, die "die Zellen auffüllen und sie federnd und voller machen, was zu einer jugendlich aussehenden Haut führt", sagt MindBodyGreen. com.

11. Soja

Gute Nachrichten, wenn Sie Vegetarier sind oder einfach versuchen, Ihre Fleischaufnahme zu reduzieren, ist Soja nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Lysin, sondern HelloGlow.com sagt, dass es "... ein Pflanzenhormon namens Genistein enthält, das Kollagen erhöht, stärkt die Haut und blockiert Enzyme, die die Haut altern lassen. "

Andere wichtige Quellen von sowohl Protein als auch Lysin für Vegetarier sind Nüsse (wie Cashewnüsse und Erdnüsse) und Eiweiß - die auch die Aminosäure Prolin sowie Kollagen selbst enthalten.

12. Bohnen

Bohnen sind eine weitere große Proteinquelle für Vegetarier und Allesfresser! Zusätzlich zu Protein sind sie reich an Zink und Hyaluronsäure, die laut HelloGlow.com "... Ihre Haut hydratisiert, prall und fest hält" und die Entstehung von Falten verhindert.

Zu den gesündesten Optionen gehören weiße Bohnen, Kichererbsen (Kichererbsen), rote Bohnen und schwarze Bohnen. In Betracht ziehen, sie Salaten, Suppen und Aufläufen hinzuzufügen, um Ihre Aufnahme zu erhöhen!

13. Leinsamen

Zusätzlich zu Fisch, Avocados und mit Gras gefüttertem Fleisch sind Leinsamen eine weitere ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, von denen es wichtig ist, genug davon zu bekommen, wie HelloGlow.com erklärt: "Unsere Körper können es nicht produzieren."

Nur zwei Esslöffel Leinsamen (wenn gemahlen und roh) enthalten 3, 19 g des Nährstoffes, was 133 Prozent Ihres Tageswertes entspricht! Versuchen Sie, sie zu Smoothies hinzuzufügen oder sie als Topping für Joghurt oder Haferflocken zu verwenden.