Gastritis Diät: Lebensmittel zu essen und Lebensmittel zu vermeiden

Ein Zustand, der die Entzündung, Reizung oder Erosion der Magenschleimhaut beinhaltet, kann Gastritis plötzlich oder allmählich als Folge von vielen verschiedenen Faktoren auftreten. Zu den häufigsten Ursachen gehören übermäßiger Alkoholkonsum, Stress oder die Einnahme bestimmter Medikamente. Es kann aber auch aufgrund einer Infektion, Galle Reflux oder ungesunde Bakterien in der Magenschleimhaut passieren.

Was auch immer die Ursache ist, die Anpassung der Ernährung ist ein wichtiger Teil der Behandlung von Gastritis schnell. Da die Magenschleimhaut beeinträchtigt wurde, ist es notwendig, alle Nahrungsmittel zu entfernen, die das Problem noch verschlimmern könnten, aber es ist ebenso wichtig, die Aufnahme von solchen zu erhöhen, die beruhigen können. Hier ist eine Liste von vier Lebensmitteln, die Sie essen sollten und vier sollten Sie vermeiden, wenn Sie versuchen, Gastritis zu behandeln.

Was zu essen:

1. High-Fiber Lebensmittel

Da Fasern, insbesondere unlösliche Ballaststoffe, dazu beitragen, Nahrung durch das Verdauungssystem zu transportieren, ist der Verzehr von Nahrungsmitteln, die reichhaltige Quellen dafür sind, besonders vorteilhaft für diejenigen, die an Gastritis leiden.

Zum Glück sind gute Ballaststoffe nicht schwer zu bekommen. Früchte wie Äpfel, Bananen, Orangen und Himbeeren sind besonders hoch. So sind Gemüse wie Karotten, Rüben und Brokkoli. Ganze Körner - einschließlich braunem Reis, Gerste und Quinoa - sind auch reich an Ballaststoffen, wie die meisten Bohnensorten.

2. Gesunde Fette

Die gesättigten Fette, die typischerweise in bestimmten Teilen von Fleisch und frittierten Lebensmitteln gefunden werden, können die Entzündung der Magenschleimhaut erhöhen, so dass diejenigen mit Gastritis sicherstellen müssen, dass sie gesunde Fette in Form von einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Quellen verbrauchen.

Lebensmittel wie Nüsse und Samen, Erdnussbutter und Olivenöl sind gute Beispiele, sowie mageres Fleisch wie Hühnchen und Putenbrust. Fettfische wie Lachs und Thunfisch sind ebenfalls von Vorteil, da sie reich an Omega-3-Fettsäuren sind, ein mehrfach ungesättigtes Fett, das zur Verringerung der Magenreizung beitragen kann.

3. Probiotika

Eine der Hauptursachen für Gastritis ist das Vorhandensein von ungesunden Bakterien bekannt als Helicobacter pylori, die Probiotika gefunden haben, um das Wachstum von zu unterdrücken. Diese Mikroorganismen sind als Nahrungsergänzung erhältlich, können aber auch in Lebensmitteln konsumiert werden, wo sie natürlich vorkommen.

Einige Beispiele für Nahrungsmittel, die Probiotika enthalten, sind Kombucha, Kimchi, Sauerkraut, Miso, Tempeh und Sojagetränke. Sie können auch in bestimmten Milchprodukten gefunden werden - wie Joghurt, Käse und Kefir - aber achten Sie darauf, wenn möglich, fettarme Optionen zu wählen.

4. Wasser

Ausreichende Wasseraufnahme ist wichtig, um Giftstoffe aus dem Verdauungssystem zu entfernen und die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts zu gewährleisten. Es ist das ideale Getränk für diejenigen, die an Gastritis leiden, da es frei von den Chemikalien und Süßstoffen ist, die oft in anderen Getränken gefunden werden, die zu einer erhöhten Entzündung im Magen führen können.

Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt, täglich sechs bis acht Gläser gefiltertes Wasser zu sich zu nehmen. Wenn es schwierig ist, diese Aufnahme zu treffen, gibt es ein paar Kräutertees, die als alternative Getränke, einschließlich Kamille, Lakritze und Ulme, konsumiert werden können.

Was man vermeiden sollte:

1. Die meisten Getränke über Wasser hinaus

Wenn Sie versuchen, Gastritis zu behandeln, ist es am besten, die meisten Getränke außer Wasser zu vermeiden. Da übermäßiger Alkoholkonsum eine der Hauptursachen für die Erkrankung ist, sollte sie unbedingt vermieden werden, da dies zu einer weiteren Reizung der Magenschleimhaut führen kann. Aus diesem Grund sollten auch koffeinhaltige, entkoffeinierte und kohlensäurehaltige Getränke aus der Diät entfernt werden.

So sollten auch die Säfte aus sauren Früchten wie Tomaten, Orangen, Ananas und Grapefruit oder jedem Getränk, das Zitronensäure enthält. Überprüfen Sie vor dem Verzehr das Etikett, um sicher zu gehen.

2. Saure Lebensmittel

Während die meisten Gemüse als sicher angesehen werden, wenn sie mit Gastritis zu tun haben, haben einige Leute Brennen und Schmerz erfahren, nachdem sie Zwiebeln und Knoblauch gegessen haben, also sollten sie mit Vorsicht genähert werden.

Es gibt jedoch mehrere Früchte, die sehr sauer sein können und am besten vermieden werden. Dazu gehören Tomaten, Orangen, Ananas, Grapefruit, Zitrone, Limette, Feige, Beeren und alle getrockneten Früchte.

3. Fetthaltige Nahrungsmittel

Während fetthaltige Nahrungsmittel nicht als Ursache von Gastritis angesehen werden, kann der Verzehr die Entzündung im Magen verschlimmern. Dazu gehören fettes Fleisch - wie die meisten Rindfleischstücke, Würstchen, Speck, Schinken und Aufschnitt - sowie frittierte Lebensmittel wie Pommes Frites, Kartoffelchips, paniertes Hühnchen und Meeresfrüchte.

Transfettsäuren enthaltende Lebensmittel sollten besonders vermieden werden, da sie zu Bluthochdruck und Herzkrankheiten führen können. Diese Fette sind oft in Backwaren wie Kekse, Donuts und Kekse gefunden.

4. Würzige Speisen

Für einige kann der Säurereflux, der nach dem Essen von scharfem Essen auftritt, zu Gastritis führen, daher sollte es nicht überraschen, dass sie am besten während des Heilungsprozesses aus der Nahrung entfernt werden, um zusätzliche Reizung der Magenschleimhaut zu verhindern.

Lebensmittel wie Peperoni, Chilischoten, Senf und scharfe Soße sind einige der wichtigsten Lebensmittel für die Verschlechterung der Symptome verantwortlich. Außerdem sollten Gewürze wie schwarzer und roter Pfeffer, Knoblauchpulver und Chilipulver vermieden werden.