Die 10 geheimen gesundheitlichen Vorteile von Quinoa

Quinoa ist ein Super-Essen, das von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten wegen seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile so genannt wird.

Genauer gesagt, eine Super-Korn-Quinoa stammt aus dem Samen der Quinoa-Pflanze, die mit der Familie der Spinate verbunden ist. Vor Jahrhunderten war Quinoa der Schwerpunkt der alten Inka-Diät. Heute jedoch ist Quinoa aus den folgenden zehn Gründen zu einem beliebten nordamerikanischen Gesundheitsessen geworden ...

1. Gekalkt voll von essentiellen Vitaminen

Quinoa enthält mehr Vitamine, Nährstoffe und Antioxidantien als jedes andere Getreide. In der Tat erhalten Sie eine beeindruckende Liste von Vitamin B6, Thiamin, Niacin, Kalium und Riboflavin, sowie Mineralien wie Kupfer, Zink, Magnesium und Folsäure, sowie die Antioxidantien Phytonutrients Quercetin und Kaempferol, die entzündungshemmend wirken und Krankheitsbekämpfungsfähigkeiten zu jeder Schüssel verbraucht.

2. Hoch in Protein

Quinoa ist eine reichhaltige Quelle für vollständiges Protein, insbesondere für ein Getreide. Das Geheimnis ist Lysin, eine seltene Aminosäure, die in vielen anderen Körnern nicht zu finden ist und die die Proteingehalte in Quinoa mit denen in Milch vergleichbar macht.

3. Fördert Gesundheit Blutzuckerspiegel

Es stellt sich heraus, dass Essen Quinoa auch reduziert Ihre Chancen auf Typ-2-Diabetes zu entwickeln, aber es kann Ihnen auch helfen, diese Glukosespiegel ausgeglichen zu halten, wenn Sie bereits Diabetes haben. Dies liegt an der Tatsache, dass es reich an komplexen Kohlenhydraten oder gesunden Kohlenhydraten ist, die langsam verdauen und Sie länger satt halten, während Sie Ihren Blutzucker und Appetit behalten.

4. behält effiziente Herz- und Blutgefäß-Funktion bei

In mehreren Lebensmittelstudien wird dieses Superkorn auch als eine gute Quelle für Magnesium bezeichnet, ein lebenswichtiges Mineral, das für einen optimalen Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Blutgefäßfunktionen benötigt wird.

5. Reduziert Migräne

Wenn Sie das Pech haben, an unangenehmen Migräne-Kopfschmerzen zu leiden, dann sollten Sie Quinoa in Ihrer regelmäßigen wöchentlichen Mahlzeitaufstellung kennzeichnen. Warum? Quinoa ist reich an Riboflavin oder Vitamin B2, das die Erweiterung des Blutgefäßes im Gehirn fördert und Migräne-Kopfschmerzen reduziert.

6. Quinoa ist glutenfrei

Wenn Sie an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden, wird Quinoa Ihr neuer bester Freund sein. Quinoa ist technisch ein Samen. Es hat jedoch nichts mit Weizen zu tun und ist damit der perfekte Ersatz für Pasta, Weizenmehl, Haferflocken und vieles mehr. Sie können Quinoa mahlen, kochen, backen, dämpfen und sogar braten.

7. Fettarm

Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, werden Sie Quinoa nicht nur lieben, weil es im Vergleich zu anderen Getreidearten extrem fettarm ist, sondern auch, weil jedes vorhandene Fett fast ausschließlich aus essentiellen Fettsäuren oder Omega-3-Fettsäuren besteht sind gesunde Fette, die eine weitere Fettverbrennung fördern und Sie länger satt halten als Gerichte aus Reis oder Nudeln.

8. Fördert eine gesunde Verdauung

Wenn Sie in der Verdauungsabteilung Probleme haben oder unter Verstopfung leiden, ist Quinoa ein Nahrungsmittel, das Dinge ermutigt, sagen wir, dass sie sich gut fortbewegen. Eine Portion Quinoa ist reich an Ballaststoffen, die eine optimale Verdauung und einen gesunden, regelmäßigen Stuhlgang fördern.

9. Lindert das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall

Zahlreiche Gesundheitsstudien haben Quinoa-reiche Diäten mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung zukünftiger kardiovaskulärer Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Schlaganfällen in Verbindung gebracht. Diese ballaststoffreiche Nahrung kämmt buchstäblich die Wände der Arterien und entfernt Plaque von den Arterienwänden, die sich schließlich aufbauen und einen Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen können.

10. Energizing Super-Essen

Wusstest du, dass Inka-Krieger regelmäßig Quinoa wegen ihrer energetisierenden Kräfte konsumierten? Das ist wahr; Quinoa war bekannt als das "Gold der Inkas" und wurde dafür gefeiert, dass man diejenigen, die es regelmäßig konsumierten, mit Ausdauer, Energie, Kraft und schneller Muskelerholung belohnte.