10 tägliche Nahrungsmittel, die langsam dich töten
Wenn es um die Lebensmittel geht, die Sie nicht essen sollten, wäre es für mich einfach, auf das Offensichtliche hinzuweisen. Speck zum Beispiel, unabhängig von seiner Köstlichkeit ... nun, auf ALLES, wird schließlich Ihr Risiko von Schlaganfall verdoppeln, wenn Sie eine Menge davon jeden Tag essen. Und Lebensmittelexperten warnen, dass Convenience, Frittiertes nicht besser ist. Donuts, Pommes Frites und Chicken Wings bedrohen nicht nur Ihre Taille; Der Frittierprozess hinterlässt tatsächlich Lebensmittel, die mit giftigen Chemikalien durchtränkt sind, die ein Risiko für chronische Entzündungen und bestimmte Krebsarten darstellen.
Die meisten von uns wissen, dass wir besser essen sollten. Aber wenn Sie denken, dass Sie gesund essen, bilden die folgenden zehn Nahrungsmittel die Mehrheit Ihrer Ernährung - denken Sie noch einmal darüber nach! So sehr ich es hasse, der Überbringer schlechter Nachrichten zu sein, es ist die beste Zeit, dass du die versteckten Gefahren dieser populären nordamerikanischen Nahrungsmittel entdeckt hast ...
1. Tomatensauce in Dosen
Wenn Sie Spaghetti und Fleischbällchen machen, dürfen Sie Tomaten aus der Dose und Tomatensaucen nicht mit Maissirup mit hohem Fructoseanteil in Verbindung bringen. Wenn es jedoch zu versteckten Zuckerquellen kommt, ist Ihre Lieblingskonserven-Tomatensoße wahrscheinlich einer der süßesten Täter, was heimlich zu erhöhten Raten von Fettleibigkeit, Diabetes, koronarer Herzkrankheit und Karies beiträgt.
Um Ihre Pasta mit einer gesünderen Soße zu garnieren, überprüfen Sie die Etiketten auf eine zuckerarme, natriumarme Tomatensauce oder machen Sie Ihre eigenen mit frischen Tomaten und Kräutern. Sie können auch Dosen von pürierten Tomaten ohne Zuckerzusatz oder Salz finden, die sich mit ein wenig extra nativem Olivenöl, frischen Gewürzen oder gehackten Zwiebeln und Knoblauch für einen zusätzlichen Geschmack vermischen. Denken Sie daran, es ist immer am besten, Ihre eigenen Gewürze hinzuzufügen, damit Sie wissen, was in Ihr Essen geht.
2. Soda
Die zuckerhaltige Sodabombe ist nicht dein Freund. Es ist nicht nett zu deiner Taille. Es ist nicht sanft zu deinen Zähnen. Und es kann Chaos auf Ihrer Haut, Ihren Hormonen, Ihren Angstzuständen und Ihrem Blutzucker verursachen. Jede kohlensäurehaltige Dose, die Sie gurgeln können, ist null und nichtig an ernährungsphysiologischen Vorteilen, es sei denn, Sie betrachten etwa 10 Teelöffel raffinierten Zuckers in Ihrem besten Interesse.
Alkoholfreie Getränke enthalten auch herzhafte Dosen von künstlichen Lebensmittelfarbstoffen und Konservierungsmitteln wie BVO (bromiertes Pflanzenöl). Also tun Sie sich selbst einen Gefallen, wenn Sie das nächste Mal nach einem zufriedenstellenden Fizz durstig sind, gießen Sie ein großes Glas Mineralwasser und fügen Sie einen Spritzer Zitrone, Limette oder 100-prozentigen Fruchtsaft hinzu.
3. Deli Fleisch
Nitrate mögen sich wie eine tickende Zeitbombe anhören, die nicht weit von der Wahrheit entfernt ist, wenn man den Gehalt an Natrium, Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen betrachtet, die deli Fleisch - wie Schinken, Salami und Bologna - ihren rosigen Farbton verleihen. Erwachsene, die regelmäßig Risiko nehmen, erhöhte Raten von Herzerkrankungen und Krebs. Während Studien zeigen, dass Fleisch zu Mittag essen Kinder anfällig für Lernprobleme und Verhaltensweisen sind.
Wenn Sie Fleisch für Sandwiches brauchen, kaufen Sie Deli Fleisch direkt von Ihrem lokalen Metzger und lassen Sie sie auf Bestellung schneiden. Sie mögen nicht so lange halten wie abgepacktes Fleisch, aber sie enthalten viel weniger schädliche Konservierungsstoffe. Sie können auch eine Wohnung mit Hähnchenbrust kaufen und sie in dünne Streifen schneiden für Sandwiches und Pommes frites, wie Sie sie benötigen, während der Woche.
4. Künstliche Süßstoffe
Sie könnten den Austausch von raffiniertem weißen Zucker zu einem künstlichen Süßstoff wie Acesulfam-Kalium, Aspartam, Neotam, Saccharin oder Sucralose gemacht haben, weil künstliche Süßstoffe weniger Kalorien enthalten. Aber nur weil die FDA sie als sicher für den menschlichen Verzehr kennzeichnet, heißt das nicht unbedingt.
Zahlreiche Studien haben Nahrungsmittel und Getränke mit niedrigem und ohne Kaloriengehalt mit einem erhöhten Risiko für metabolisches Syndrom, Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes, Gewichtszunahme und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. In der Tat betrachten viele Lebensmittelwissenschaftler Aspartam als "die gefährlichste Substanz auf dem Planeten". Wenn Sie einen Hauch von Süße brauchen, verwenden Sie natürlichen Agavensirup, Honig oder echten Ahornsirup sparsam.
5. Margarine
Sie haben die Warnungen gehört, wenn es um Transfette (oder gesättigte hydrierte Öle) geht. Sicher, sie sind pflanzliche Öle, aber sie sind immer noch so hoch verarbeitet, dass Ernährungsberater Lebensmittel, wie Margarine, einen großen Daumen nach unten geben. Warum? Weil Transfette das Risiko von schlechtem Cholesterin, Herzerkrankungen und Schlaganfall erhöhen.
Also überspringen Sie die Brotaufstrich oder verwenden Sie Püree Avocado oder extra natives Olivenöl für eine gesündere Brotaufstrich oder Brot Schöpfkelle. Ich mag geröstetes Pitabrot mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig. Sie können auch ein paar Teelöffel Ihres Lieblingsherzens hinzufügen - gesundes Öl, Gewürze und Balsamico-Essig auf einem Teller zum Eintauchen von Brot, Crackern und anderen Rohkostprodukten.
6. Abgefüllte Salatdressings
Das Schlimmste, was Sie tun können, um einen frischen, nahrhaften, knackigen Salat zu sabotieren, besteht darin, ihn in Salatdressing zu ertränken! Selbst die fettfreien oder fettarmen Dressings sind mit Zucker, Maissirup mit hohem Fructosegehalt und künstlichen Farben (dh wie Karamelfärbung) gepackt. Im Wesentlichen können Sie auch Diät-Soda über Ihre gemischten Grüns gießen.
Für einen gesünderen Salat Topper mischen Sie ein paar Esslöffel Balsamico-Essig oder Apfelessig mit ein paar Teelöffel natives Olivenöl extra für einen gesunden Salat mit guten Fetten. Abhängig von der Art von Salat, die Sie essen, mit einer hausgemachten Tomaten oder Obst Salsa, hausgemachte Guacamole oder Hummus, oder sogar marinading Ihr Fleisch im Voraus, bieten genug Geschmack, dass Sie gar keine Salatsauce benötigen.
7. Ganze Molkerei
Abgesehen davon, dass Vollmilchprodukte viel zu viele gesättigte (oder schlechte) Fette enthalten, sind sie auch mit einer anderen Zutat vollgestopft, die Sie von Ihrem Getreide-Rinder-Wachstumshormon (BGH) abhält. Dieses synthetische Hormon wird in einem Labor entwickelt, um die Milchproduktion von Kühen zu steigern.
Leider sagen Ernährungswissenschaftler, dass BGH in Form von Fettleibigkeit bei Kindern sowie in Form von Krebs, chronischer Migräne und rheumatoider Arthritis an den Menschen weitergegeben wird. Sie können jedoch für organische Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch entscheiden, die ohne die zusätzlichen Hormone kommen. Tiermilch Alternativen wie Mandel-, Soja- und Reismilch sind ebenfalls Optionen.
8. Hot Dogs
Bei Hot Dogs beziehe ich mich auf geräuchertes, gepökeltes oder gesalzenes Fleisch, das chemische Konservierungsstoffe enthält. Hot Dogs trugen jedoch aufgrund medizinischer und medialer Berichte die Hauptlast der Lebensmittelkritik. Zum Beispiel behaupteten die Befunde des Ärzteausschusses für verantwortliche Medizin, dass verarbeitete "Hot Dogs" Warnhinweise auf Zigaretten-Art tragen sollten! "
Es stellt sich heraus, dass Amerikas Lieblingsballpark-Behandlung so voll von Natrium, Chemikalien und Toxinen ist, dass der regelmäßige wöchentliche Verzehr das Risiko für Darmkrebs um etwa 21 Prozent erhöhen kann. Glücklicherweise sind chemische kostenlose Hot Dogs und Würstchen für die Einnahme bei Bio-Metzgereien und oft direkt von der Farm.
9. Kartoffelchips
Mediziner schätzen, dass Kartoffelchips, sowie Pommes frites (sie sind nicht besser für Sie), und andere frittierte Leckereien (dh Hühnerfinger und Flügel) sind verantwortlich für ein paar tausend Krebsarten jedes Jahr in Nordamerika. Also das nächste Mal, wenn Sie in eine Fahrt durch einige knusprig-fettige Befriedigung schlüpfen, betrachten Sie die Gefahr für Ihren Doppelpunkt, Brüste, Blase, Prostata und Rektum. Ein erhöhtes Risiko für diese Erkrankungen besteht in Acrylamid, einem Karzinogen, das während des Frittiervorgangs entsteht.
Also, anstatt Ihre Chips vorverpackt zu kaufen, entscheiden Sie sich dafür, sie zu Hause selbst zu backen. Schneiden Sie weiße und rote Kartoffeln, Süßkartoffeln, Lauch, Karotten, Rüben und Pastinaken. Mit ein wenig Olivenöl bestreichen, mit Meersalz (und nach Wunsch Dill oder Knoblauch) bestreuen und im Ofen knusprig backen. Sie können auch gebackene Chips im Laden suchen.
10. Raffinierte weiße Kohlenhydrate
Weißbrot, weißer Reis, weiße Nudeln, abgepackte Pommes Frites und Kekse, Kekse, Kuchen, Frühstückszerealien und so ziemlich jedes einzelne Snack-Essen auf dem Markt haben alle eines gemeinsam - angereichertes Weizenmehl! Deshalb beschäftige ich mich immer mit der Art von Kohlenhydraten (komplexe Kohlenhydrate im Vergleich zu stärkehaltigen Kohlenhydraten), die hauptsächlich Ihre Ernährung ausmachen, und wie sie bestimmen, wie Sie Nahrung und Ihr Energieniveau verstoffwechseln.
Nicht nur sind raffinierte Körner von den meisten Nährstoffen befreit; Sie verdauen auch schnell zu einfachen Zuckern, wodurch der Blutzuckerspiegel steigt und in einer Welle von Reizbarkeit und Snacks am Mittag schnell zusammenbricht. Letztendlich ist eine stärkehaltige Zugabe mit Gewichtszunahme, entzündlichen Zuständen (dh Arthritis), Diabetes Typ 2, kardiovaskulären Erkrankungen und hohem Blutdruck verbunden.