Konsumierende Milchprodukte können Diabetes Typ 2 verhindern

Eine Analyse einschlägiger Forschungsarbeiten wurde von Dr. Michael Tunick, einem Forschungschemiker des Agricultural Research Service des US-Landwirtschaftsministeriums, durchgeführt. Insbesondere untersuchte Tunick Forschung, die sich auf die Beziehung zwischen Milchprodukten und Gesundheit konzentrierte und veröffentlichte seine Ergebnisse in der Novemberausgabe des Journal of Agricultural and Food Chemistry .

Tunick fand heraus, dass viele Studien zeigen, dass der Verzehr von Milchprodukten nicht nur Typ-2-Diabetes, sondern auch Bluthochdruck, Herzkrankheiten, Karies, Fettleibigkeit und einige Krebsarten abwehren kann.

Eine der jüngsten Studien zu Milchprodukten und Diabetes wurde von Harvard-Forschern durchgeführt, die die Ernährungsgewohnheiten von knapp 300.000 Medizinern untersuchten, darunter viele Ärzte und Krankenschwestern. Die Harvard-Forscher fanden heraus, dass das Verzehren einer Portion Joghurt jeden Tag das Risiko von Diabetes signifikant senkte.

Eine andere in Schweden durchgeführte Studie ergab, dass Männer und Frauen, die acht oder mehr Portionen fettreicher Milchprodukte pro Tag zu sich nahmen, ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um etwa 23 Prozent verringerten.

Interessanterweise gab es keine Verbindung zwischen fettarmen Milchprodukten und Diabetes. Es ist ein Befund, dass Forscher vorschlagen, für eine gründlichere Analyse.

Natürlich ist es wichtig zu wissen, dass es mehr gibt, als nur Milchprodukte zu essen. "Wenn Sie Ihren Joghurt haben, ist es wahrscheinlich eine wirklich gute Sache zu haben", merkt Marjorie Cypress von der American Diabetes Association an. "Aber zusammen mit Bewegung und Gewichtsverlust, wenn Sie es brauchen."