7 Super Antioxidant Rich Foods

Was sind Antioxidantien und warum sind sie gut für uns? Antioxidantien sind natürliche Substanzen, die schädigende freie Radikale, die die freien Radikale stabilisieren, begrenzen oder stoppen können. Verhinderung weiterer Schäden an unseren Zellen, Schutz und sogar Umkehrung von Schäden durch Oxidation - das hört sich gut an, oder? Was noch besser ist, ist, dass Antioxidans reiche Lebensmittel auch mit Vitaminen und Mineralien verpackt sind. Wo kann ich nun antioxidansreiche Lebensmittel finden und welche packen am meisten?

1. Dunkelgrünes Gemüse

Kopfsalat, Lauch, Kohl, Brokkoli, Kohlgrüns - oh mein! Nehmen Sie eines oder zwei dieser Blattgemüse in eine Mahlzeit oder werfen Sie sie alle in einen aktionsgeladenen Salat der Großartigkeit.

Diese grünen Maschinen Gemüse sind gut, um beim Einkaufen im Vordergrund zu bleiben. Grünkohl, Brokkoli, Lauch und Grünkohl sind voller krebsbekämpfender Eigenschaften - wie die Vitamine A, C, E und Kalzium.

2. Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind mit viel mehr Leckereien geladen als normale weiße Kartoffeln. Sie kommen auch mit Kalzium und einer satten Menge an Vitamin A bewaffnet.

Butternuss und Eichelkürbis sind nährstoffreich und enthalten neben Phytochemikalien auch viel Vitamin A und C. Karotten sind ein weiteres Orangengemüse, das auch reich an Vitamin A ist.

3. Rote Beeren

Beeren sind im Grunde gesunde Bonbons der Mutter Natur. Bissgröße und voll geladen mit wunderbaren Dingen für Ihren Körper. Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, enthalten eine Phytochemikalie, die als Ellagsäure bekannt ist.

Ellagsäure ist mit dem Schutz gegen krebserregende Stoffe in der Umwelt und der Ernährung verbunden. Cranberries gelten auch als eine erstaunliche Beere, die ideal für die Reinigung der Nieren und der Blase ist.

4. Blaubeeren

Heidelbeeren sind dazu da, Entzündungen zu reduzieren und Zellen vor Schäden zu schützen. Diese dunklen kleinen Beeren enthalten alle wichtigen Vitamine und Mineralien, um das Immunsystem zu stärken und zu stärken.

Auch Blaubeeren enthalten Phytochemikalien, um vor Krebs-verursachenden Außenseitern zu schützen - wie zum Beispiel Schäden durch freie Radikale.

5. Trauben

Concord Trauben haben eine der höchsten Konzentrationen von Antioxidantien im Vergleich zu anderen Früchten! Mit einem guten Anteil krebsbekämpfender Phytochemikalien belastet, sind Trauben auch mit der Abwehr von Herzkrankheiten verbunden.

Dunkelhäutige Trauben - von der violetten und roten Sorte - gelten im Vergleich zu grünen Trauben als höher phytochemisch. Trauben kommen auch tragen Mineralien und Vitamine, wie Selen und Vitamin C.

6. Walnüsse

Diese besondere Nuss zählt die höchste in der Kategorie der Nüsse für Antioxidantien. Natürlich enthalten Walnüsse auch Proteine, Vitamine und Omegas. Walnüsse wurden mit einer verbesserten kognitiven Funktion in Verbindung gebracht.

Der vielleicht "nussigste" Vorteil von Walnüssen ist, dass sie natürliche entzündungshemmende Eigenschaften dank hoher Mengen an Vitamin E enthalten. Menschen neigen dazu, Nüsse aufgrund ihres hohen Fettgehalts zu vermeiden. Aber Nüsse zu essen wurde nicht mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht, und sie neigen dazu, Sie schnell zu füllen, so dass Sie sie nicht über essen.

7. Granatäpfel

Eine der ältesten bekannten Früchte da draußen, der Granatapfel ist mit kleinen roten Edelsteinen oder Samen beladen. Es sind die Samen des Granatapfels, die mit dem Antioxidans guten Sachen geladen werden, entsprechend dem Ernährungswissenschaftler und Autor Robyn Webb Washington DC.

Webb sagt, dass ein einzelner Granatapfel die Hälfte des täglich empfohlenen Vitamin C und Pantothensäure (B5) enthält, Nährstoffe, die zur Vorbeugung von Muskelkrämpfen und Insulinresistenz beitragen.