6 Gründe, warum Pizza gut für Sie sein kann

Pizza bekommt oft einen schlechten Ruf, weil sie mit Essattacken in Verbindung gebracht werden kann oder etwas, das man schnell in der Stadt findet. Egal, ob Sie unterwegs ein paar Scheiben essen oder eine kalte Pizza am Morgen nach einer Nacht mit Freunden essen, es hat tatsächlich einige gesundheitliche Vorteile.

Das Health Sciences Institute in Baltimore erklärt, dass Pizza in den USA in der Regel anders als Pizza in Italien gemacht wird, die traditionell eine dünnere Kruste hat und daher nicht so viele leere Kalorien wie sein amerikanisches Pendant. Aber beide Arten von Pizza enthalten eine wichtige Zutat, die Krankheit zu bekämpfen, nach Angaben des Instituts. Hier sind sechs Gründe, warum Sie sich nicht schuldig fühlen sollten, wenn Sie eine Scheibe verschlingen ...

1. Pizza kann helfen, Krebs zu bekämpfen

Der Hauptbestandteil in Tomatensauce heißt laut dem Health Sciences Institute Lycopin. Es ist in den inländischen und italienischen Pizzapastetchen gefunden, und es ist ein starkes Antioxidans, das helfen kann, Krebs zu verhindern sowie Sie vor Herzkrankheit zu schützen.

Das Institut merkt jedoch an, dass die Vorteile wie bei jedem Essen durch das moderate Essen von Pizza entstehen (es werden ein paar Scheiben pro Woche empfohlen, nicht ein einziger Kuchen in einer Sitzung). Es sagt auch, dass Lycopin am besten von Ihrem Körper absorbiert wird, wenn es heiß ist, also ist dies ein Beispiel, wo kalte Pizza verliert.

2. Die Soße kann Immunität erhöhen

Zusammen mit der Bekämpfung von Krebs wie bereits erwähnt (Men's Fitness-Magazin erwähnt vor allem Prostata-Krebs), sagt das Magazin, dass die Sauce tatsächlich mit Vitamin C geladen ist, die Ihr Körper braucht, um Krankheiten wie Erkältungen zu verhindern.

Auch hier geht es um die richtigen Zutaten - eine Studie der University of Arizona ergab, dass das Hinzufügen von Oregano zu Ihrer Pizza-Soße die Immunität weiter stärken kann. Oreganos Wirkstoff ist Carvacrol, das die Leber schützen und einen ausgewogenen Blutzucker fördern kann.

3. Es enthält (meistens) nahrhafte Zutaten

Natürlich wird dies von dem, was Sie in und auf Ihrer Pizza verlangen gerichtet - Men's Fitness Magazin sagte, dass "über Bord gehen" auf Belägen oder bing auf Pizza ist, was es weniger gesund und bezeichnet es als "Junk-Food". Dreifach Käse, Doppelwurst oder eine extra dicke Kruste zu verwenden, wird Ihnen wahrscheinlich keinen Gefallen tun.

Verlangen Sie statt einer flauschigen und dicken Kruste eine dünne Vollkornkruste, schlägt das Magazin vor. Ganze Körner werden Sie voller fühlen, so dass Sie nicht so viel konsumieren, und kann das Risiko von Schlaganfall und Diabetes (einige weiße Krusten sind mit Zucker beladen) senken. Fragen Sie auch nach Toppings wie Brokkoli, Schinken, Parmesan, Knoblauch und sogar Ananas, die alle ernährungsphysiologische Vorteile bieten.

4. Es deckt alle Lebensmittelgruppen ab

Eine andere großartige Sache über Pizza ist, dass Sie nicht 5 verschiedene Mahlzeiten zu machen brauchen, um Ihre gesamte empfohlene Nahrungsaufnahme für den Tag zu bekommen. Die Gruppen, die Obst, Gemüse, Milchprodukte, mageres Fleisch und Getreide umfassen, können alle in einer großartigen Pizza abgedeckt werden.

Denken Sie an Ananas oder Tomaten für Ihre Obstaufnahme (ja, Tomaten sind eine Frucht); Brokkoli, rote Paprika oder Spinat, um Ihre vegetarische Quote zu erfüllen; Käse für die Molkereikomponente (Sie können fettarme Käse ersetzen); Huhn oder Schinken für mageres Fleisch und eine Vollkornkruste für das Getreideelement. Bam! Sie haben alle Ihre Basen mit einer Mahlzeit abgedeckt.

5. Es kann Ihr Gehirn steigern

Bestimmte Zutaten auf Pizza sind nachweislich gut für Ihren Geist. Spinat ist eine hohe Quelle von Folsäure, die die Gesundheit der Blutzirkulation im Gehirn fördert. Ein 2015er Artikel in der Huffington Post stellt fest, dass eine tägliche Portion Spinat den kognitiven Verfall bei älteren Menschen aufgrund seines Vitamin K-Gehalts verlangsamen kann.

Während das Essen schmackhafter Speisen ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubert, könnte es mehr sein als Geschmack, der Ihr Grinsen macht. Das Dartmouth Undergraduate Journal of Science erklärt, dass bestimmte Nahrungsmittel den Serotoninspiegel beeinflussen können, ein Hormon, das mit der Stimmung verbunden ist. Je höher Ihr Serotonin, desto besser fühlen Sie sich. Ananas und Spinat wurden als Serotonin Booster, sowie Milch, die eine Schlüsselzutat in den meisten Pizzakäsesorten aufgeführt.

6. Sie können es sich leicht machen

Sie denken vielleicht nicht, dass Ihre Kochkünste für die Aufgabe geeignet sind, aber Pizza ist relativ einfach von Grund auf neu zu machen, und Sie können es nach Belieben machen. Das bedeutet auch, dass Sie genau kontrollieren können, wie viel von jedem Belag erhalten wird, so dass Sie die "gesünderen" Zutaten etwas schwerer und die anderen leichter nehmen können.

Es kann einige Zeit dauern, bis es richtig ist (wie die Kunst, den Pizzateig zu werfen), aber wenn du es erst einmal gemeistert hast, möchtest du vielleicht nicht noch einmal von einer Pizza-Kette bestellen. Sie sparen Geld, haben Spaß und haben Ihre eigenen Kreationen. Sie können sogar entscheiden, eine Denkkruste oder eine "luftige" Kruste zu backen, um Kalorien zu schneiden - nicht jedes Pizza-Gelenk bietet diese Optionen. Und Sie können die übrig gebliebenen Zutaten und Beläge für andere Mahlzeiten oder gesunde Snacks verwenden.