10 Wissenswertes zu Cholesterin

Natürlich benötigt der Körper eine bestimmte Menge an Cholesterin, um richtig zu arbeiten, aber Körper, die einen Überschuss dieser fettigen Substanz beherbergen, können Blockaden in den Blutgefäßwänden entwickeln, die das Risiko für einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erhöhen. Hier sind ein paar wissenswerte Fakten über Ihr Cholesterin ...

1. Was zum Teufel ist Cholesterin?

Unsere Körper produzieren die fettige Substanz, die als Cholesterin für die Hormonproduktion (dh Östrogen und Testosteron) und Zellwachstum bekannt ist. Wir erhalten jedoch auch überschüssiges Cholesterin von vielen der Nahrungsmittel, die wir essen (dh Eier, Käse, Fleisch und Geflügel).

Unsere Leber speichert und geheim den Cholesterinspiegel in unserem Körper, über den Blutkreislauf geliefert. Nach einer Mahlzeit wird das Cholesterin aus den Nahrungsmitteln vom Dünndarm absorbiert, von der Leber metabolisiert und entweder gespeichert oder abgesondert. Die CDC erklärt jedoch, dass bei zu hohen Cholesterinspiegeln Ablagerungen (oder Plaques) in den Arterien entstehen können, die zu Verengungen und Blockaden führen, die zu Herzerkrankungen führen können.

2. Cholesterin kommt in verschiedenen Arten

Unser Cholesterin besteht aus drei verschiedenen Quellen: Lipoproteine ​​mit hoher Dichte (oder HDL-Cholesterin), Lipoproteinen mit niedriger Dichte (oder LDL-Cholesterin) und Lipoproteinen mit sehr geringer Dichte (oder VLDL-Cholesterin). Die Summe dieser Substanzen zusammen ergibt Ihr Gesamtcholesterin.

Cholesterin gelangt über Proteine ​​in den Blutkreislauf. Wenn Cholesterin an ein Protein gebunden ist, ist es als Lipoprotein bekannt. Lipoproteine ​​gibt es in drei Arten (siehe die folgenden Folien), die nach dem Verhältnis von Protein zu Cholesterin kategorisiert sind.

3. LDL-Cholesterin

Low-Density-Lipoproteine ​​(oder LDL) charakterisieren ein Lipoprotein mit einem höheren Cholesterin-Protein-Verhältnis. Vielleicht kennen Sie LDL als sogenanntes "schlechtes" Cholesterin, da zu viel LDL mit der Bildung von Plaques in den Arterienwänden verbunden ist.

Plaqueaufbau im Laufe der Zeit kann zu Arteriosklerose (Verengung der Arterien) führen, die zu einer eingeschränkten Durchblutung, Blutgerinnselbildung, Herzinfarkt, Schlaganfall oder Myokardinfarkt führen kann.

4. HDL-Cholesterin

Wenn es um Superstars der Cholesterinwelt geht, trägt HDL den Umhang! High-Density-Lipoproteine ​​(oder HDL) verdienten ihren Ruf als "gutes" Cholesterin, weil es eine höhere Protein-Cholesterin-Verteilung aufweist. Das so genannte "gute" HDL-Cholesterin macht sehr gute Dinge in unseren Arterien - da es überschüssiges Cholesterin buchstäblich aus den Arterienwänden zieht und reinigt, so dass die Leber sie beseitigen kann.

Idealerweise wollen Sie mehr HDL-Cholesterin in Ihrem Körper im Vergleich zu LDL-Cholesterin, um Ihr Risiko für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, periphere arterielle Verschlusskrankheit oder einen Schlaganfall oder Herzinfarkt zu senken.

5. VLDL-Cholesterin

Sie haben vielleicht noch nie von Lipoproteinen mit sehr geringer Dichte (oder VLDL) gehört. Wie die Mayo Clinic erklärt, liegt dies daran, dass "es keinen einfachen, direkten Weg gibt, VLDL-Cholesterin mit einem routinemäßigen Cholesterin-Screening zu messen". Tatsächlich ist ein separater Labortest erforderlich, um die genaue Menge an VLDL-Cholesterin im Blut zu messen.

VLDL-Cholesterin besteht aus noch weniger Protein als LDL. Und hohe VLDL-Cholesterinspiegel, wie hohe LDL-Cholesterinspiegel, wurden mit der Bildung von Plaqueablagerungen in den Arterienwänden in Verbindung gebracht. Diese Plaqueablagerungen begrenzen den Blutfluss und können eine Verengung der Arterien, Blutgerinnsel, Herzinfarkt und Schlaganfall verursachen.

6. Normale Cholesterinspiegel

Also mit einer Triade von Cholesterin-Typen zu verfolgen, Ärzte testen für gesunde Cholesterinspiegel mit einem einfachen Bluttest (wie erwähnt, dass sie nicht VLDL mit diesem Test testen), die Gesamt-Lipoproteine ​​und Cholesterin misst. Laut der American Heart Association sollten Erwachsene im Alter von 20 Jahren und älter ihr Cholesterin alle 4 bis 6 Jahre testen lassen. Risikogruppen (dh Senioren, Frauen nach der Menopause oder Patienten mit Herzerkrankungen) müssen häufiger getestet werden.

National Heart, Lung, and Blood Institute consider good total cholesterol levels at 200 mg/dL or lower, borderline levels at 200 to 239 mg/dL, and high cholesterol levels at 240 mg/dL or higher. Die vom National Heart, Lung and Blood Institute festgelegten Cholesterin-Richtlinien sehen gute Gesamtcholesterinspiegel von 200 mg / dl oder weniger, Grenzkonzentrationen von 200 bis 239 mg / dl und hohe Cholesterinwerte von 240 mg / dl oder höher vor.

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7. Umkehrung von schlechtem Cholesterin

Die gute Nachricht über schlechtes Cholesterin ist, dass es reversibel ist! Dies kann jedoch leichter gesagt als getan werden. Die meisten Menschen mit schlechtem Cholesterin müssen signifikante Veränderungen im Lebensstil vornehmen, um ihren Cholesterinspiegel zu senken. Das hört sich vielleicht nach einer kaputten Schallplatte an, aber der Schlüssel zur Senkung des Cholesterinspiegels ist - wie bei vielen anderen Krankheiten auch - ein gesunder Lebensstil durch gesunde Ernährung und Bewegung.

8. Was zu essen

Fette haben in der Vergangenheit einen schlechten Ruf bekommen. Allerdings sind Fette (zusammen mit Protein und Kohlenhydraten) ein essentieller Makronährstoff, den unser Körper richtig funktionieren muss und es gibt viele, die eine gute Gesundheit fördern. Gute Fette, die dazu beitragen, das LDL zu senken und den HDL-Spiegel zu erhöhen, sind ungesättigte Fette (mehrfach ungesättigt und einfach ungesättigt). Lebensmittel wie Nüsse, Samen und Gemüse (Canola, Avocado und Oliven) Öle. Es wird empfohlen, fettarme Lebensmittel zu wählen, die als mageres Eiweiß wie Geflügel und Fisch wie Lachs oder Thunfisch gelten.

9. Was nicht zu essen

In Bezug auf Cholesterin sind gesättigte und trans-Fettsäuren die Schuldigen für LDL-Cholesterin und Senkung des HDL-Cholesterins. Gesättigte Fette sind nicht unbedingt schlecht für Sie, aber sie sollten in Maßen gegessen werden. Sie sind in tierischen Produkten wie Rind, Schwein, Lamm und Vollfett Milchprodukte wie Sahne und Butter gefunden. Es wird von der American Heart Association empfohlen, dass Sie zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels nur 5-6% Ihrer täglichen Gesamtkalorien an gesättigten Fetten konsumieren sollten. Zum Beispiel, wenn jemand 2.000 pro Tag konsumiert, sollten sie maximal etwa 20 g gesättigtes Fett essen.

Transfette sind ungesättigte Fette, die durch Zugabe von Wasserstoff zur Verfestigung entstehen. Transfette werden typischerweise in frittierten Lebensmitteln, Gebäck und Backwaren wie Keksen und Kuchen gefunden.
Das Lesen der Nährwertangaben auf Lebensmitteletiketten kann Ihre Reise in den Lebensmittelladen ein wenig länger dauern, aber es wird sich exponentiell in Ihrer Gesundheit auszahlen.

10. Cholesterin senkende Medikation

Wie bereits erwähnt, hilft ein gesunder Lebensstil durch gesunde Ernährung und Bewegung bei der Senkung des Cholesterinspiegels. In einigen schweren Fällen können Ärzte jedoch Medikamente verschreiben, die den Cholesterinspiegel senken, wenn sie ein höheres Risiko für einen Herzinfarkt haben. Die am häufigsten verwendeten Medikamente zur Senkung des Cholesterinspiegels sind Statine. Andere lipidsenkende Medikamente sind cholesterinsenkende Inhibitoren, Harze und Fibrate, unter vielen mehr. Es ist wichtig zu beachten, dass Medikamente nicht die erste Option sein sollten und sollten nur eingenommen werden, wenn sie von einem Arzt verschrieben werden.