10 gesündere Back-to-School Lunch Box Favoriten

Wieder ist es diese Zeit des Jahres! Die Kinder gehen zurück in die Schule und die alte Routine ist in vollem Gange - die Kinder fallen lassen oder zu einer Bushaltestelle bringen, sie abholen oder Babysitter arrangieren, darauf bestehen, dass jeden Abend Hausaufgaben gemacht werden, und natürlich Mittagessen planen und machen. Und du musst das alles tanzen, während du versuchst, dein Haus in Ordnung zu halten. Es kann geradezu anstrengend sein. Aber während all dies geschieht, ist es möglich sicherzustellen, dass Ihre Kinder jeden Tag gesunde Mahlzeiten und Snacks in ihrer Lunchbox bekommen.

Es gibt viele Lunch-Box Klammern, von Sandwiches zu trinken Boxen, aber sie können reich an Fett, Konservierungsmitteln und Zucker sein. Probieren Sie dieses Jahr einige dieser zehn gesünderen Back-to-School-Lunch-Box-Favoriten aus, damit Ihre Kinder das ganze Jahr über gesund essen ...

1. Fleisch und Käse Sandwich

Sandwiches sind eines der beliebtesten Brown Bag Mittagessen für Kinder in der Schule. In den Delikatessen für Fleisch und Käse zu gehen, um dieses schnelle und billige Mittagessen zu machen, ist in Haushalten in ganz Nordamerika üblich. Aber verarbeitetes Fleisch ist mit Konservierungsmitteln und Chemikalien gefüllt und kann reich an Natrium und Fett sein. Um diese Lunchbox gesünder zu machen, kochen Sie extra Hühnchen, Roastbeef oder Truthahn, wenn Sie es das nächste Mal zum Abendessen haben, und verwenden Sie das übrig gebliebene Fleisch anstelle von Delikatessen. Sie können es noch besser und gesünder machen, indem Sie eine echte Käsescheibe anstelle der Kunststoffkäsescheiben verwenden, die Sie normalerweise kaufen.

2. Eiersalat Sandwich

Ein weiterer Favorit der Lunchbox ist das Eiersalat-Sandwich. Obwohl lecker, ist typische Eiersalat-Mischung voll von Fett und Kalorien. Kombinieren Sie das mit normalem Weißbrot, und Eiersalat-Sandwiches werden definitiv keine Liste machen, um gesund zu sein. Um die Menge an Fett und Kalorien zu reduzieren, ersetzen Sie die meisten der normalen Mayonnaise mit einfach fettarmer Joghurt, und fügen Sie etwas Gemüse zu der Mischung. Wenn Ihre Kinder auf Mayo bestehen, versuchen Sie es mit halb Joghurt und halb fettarmer Mayonnaise. Sie erhalten immer noch den Geschmack, aber mit viel weniger Fett. Und um Ihr Eiersalat-Sandwich noch gesünder zu machen, verwenden Sie Vollkornbrot, um Ihren Kindern dringend benötigte Nährstoffe, Protein und Ballaststoffe zu geben.

3. Smoothies und aromatisiertes Wasser

Die meisten Kinder lieben Saft und würden ihn bei jeder Mahlzeit trinken. Juice Boxen sind bequem und ziemlich billig, so dass es ein Muss für Lunch-Boxen ist. Aber Saft trinken, sogar die Arten, die zu 100 Prozent echte Früchte sind, sollten begrenzt sein und Eltern sollten Alternativen in Erwägung ziehen. Saft ist in der Regel reich an Zucker und wurde mit höheren Fettleibigkeit bei Kindern, sowie erhöhte Hohlräume in Verbindung gebracht. Zum Glück gibt es ein paar Alternativen zu Saftkisten. Smoothies sind ein guter Weg, um sicherzustellen, dass Ihre Kinder die empfohlene Fruchtzuahme bekommen, und sie können auch gefüllt werden, um etwas von der Mittagspause zu ersetzen. Oder natürlich-aromatisiertes Wasser ist ebenfalls erhältlich und eine gute Alternative zu Saftboxen.

4. Trail Mix

Trail-Mix ist ein guter Snack zum Knabbern und ist ein Lunch-Box-Favorit. Wenn man sich den Inhalt anschaut, scheint es eine gesunde Wahl zu sein. Aber Trail-Mix täuscht - es kann mit Zucker, Fett und Salz geladen werden, und es ist üblich, viel mehr als die entsprechende Portionsgröße zu essen. Wenn Sie in die Lunchbox Ihres Kindes einen Trail-Mix aufnehmen, sollten Sie selbst bestimmen, was drin ist. Um es gesund zu machen, beladen mit Proteinen, Vitaminen und guten Fetten, verwenden Sie ungesalzene Nüsse und ungesüßte getrocknete Früchte. Und Sie können etwas Süße hinzufügen, die Ihre Kinder - ohne Zugabe von Schokolade - durch Zugabe von kristallisiertem Ingwer oder Ananas wünschen.

5. Gemüse und Dip

Gemüse enthält Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Es wird empfohlen, dass Kinder und Jugendliche je nach Alter 3 bis 5 Portionen Gemüse täglich zu sich nehmen. Wenn deine Kinder den ganzen Tag in der Schule sind, ist es wichtig, dass sie ihr Gemüse bekommen. Leider sind viele Kinder wählerische Esser und abgeneigt Gemüse, vor allem in der Schule. Und für viele Kinder, Gemüse und Dip sind eine Lunch-Box-Favorit wegen der leckeren Dip, die sie zu essen bekommt. Aber Dips können sehr dick sein und enthalten viele unerwünschte Konservierungsstoffe. Als Alternative machen Sie ein fettarmes Joghurt-Dip, um die Kalorien und Fett zu schneiden.

6. Müsliriegel

Müsliriegel sind seit Jahren ein Lieblingsessen in der Lunchbox. Sie sind ein guter Snack, der den Hunger stillt, und mit vielen Müsliriegeln, die jetzt mit Schokolade und Zucker gefüllt sind, lieben Kinder sie. Aber während Sie vielleicht Granola sehen und denken, dass es gesund ist, sind diese verpackten Müsliriegel normalerweise weit davon entfernt, einige, die wie in der Kalorie und im Zucker so hoch sind wie Schokoriegel. Um diesen Snack gesünder zu machen, können Sie leicht Ihr eigenes Müsli zubereiten. Und es gibt so viele Optionen zum Mischen von Hafer mit - Nüsse, Beeren, ungesüßte getrocknete Früchte, Kokosnuss und sogar ein bisschen dunkle Schokolade oder Joghurt Nieselregen, um die Naschkatzen Ihres Kindes zu befriedigen. Die Kontrolle des Zuckers in diesen Riegeln macht diesen Lieblingssnack gesünder.

7. Kartoffelchips

Kinder lieben Kartoffelchips und sie sind ein alltäglicher Gegenstand in Lunch-Boxen. Aber eine einzelne Portion, die in der Regel um 15 Chips ist, kann 10 g Fett und 150 mg Natrium oder mehr enthalten. Und obwohl es Snack-Size-Beutel mit Chips gibt, enthalten sie mehr als eine Portion, so dass Chips zu einem ungesunden Lunch-Box-Favoriten werden. Eine köstliche Art, Ihren Kindern eine gesündere Version des Crunchs und Salzes zu geben, nach dem sie sich sehnen, ist, hausgemachte Süßkartoffelchips zu machen. Süßkartoffeln haben eine Tonne Ballaststoffe und Antioxidantien, und ihre natürliche Süße macht sie zu einem attraktiven Snack für Kinder. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, etwas Olivenöl hinzufügen und backen. Add Zimt manchmal für einen anderen Geschmack.

8. Plätzchen

Heutzutage gibt es einen ganzen Gang in den meisten großen Lebensmittelketten, die den verpackten Keksen gewidmet sind. Es gibt so viel Auswahl - Schokoladensplitter, Vanille, Schokolade glasiert, Butter Pekannuss und Karamell, um nur einige zu nennen - und es ist fast unmöglich, diesen Gang zu gehen, ohne der Versuchung nachzugeben. Aber wenn Ihre Kinder zurück zur Schule gehen, machen Sie diese Brotdose Liebling gesünder, indem Sie Ihr eigenes machen. Ja, es braucht Zeit, um zu backen, aber im Laden gekaufte Kekse sind nicht nur mit Zucker beladen, viele von ihnen sind auch mit Konservierungsmitteln und Chemikalien verpackt. Viele Rezepte reduzieren leicht etwa die Hälfte des Zuckers und geben Ihren Kindern das Vergnügen, das sie sich wünschen, zu einem viel niedrigeren Preis für ihre Gesundheit.

9. Apfelmus

Apfelmus ist ein beliebtes Lieblingsgericht und kann ein gesunder Snack sein, aber viele Apfelmusmarken im Snack-Format enthalten jetzt mehr als die doppelte Menge an Zucker, die natürlich von Äpfeln kommt. In der Tat haben einige Marken 25g Zucker in nur vier Unzen Portion, das ist 12g mehr Zucker als in vier Unzen Coca-Cola. Um dies zu einem gesünderen Snack zu machen, kaufen Sie ungesüßtes Apfelmus und überprüfen Sie die Zutaten für andere unerwünschte Gegenstände, oder machen Sie Ihre eigenen, damit Sie wissen, dass Ihre Kinder die vollen Vorteile des Apfels bekommen. Und wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigenen zu machen, lassen Sie die Haut an - das ist, wo die Faser und die Vitamine sind.

10. Frucht-Roll-Ups

Kinder lieben gummiartige Snacks, und Obst-Roll-Ups sind definitiv ein beliebter Snack zum Mittagessen. Die süße, gummiartige Textur von Fruchtrollen-Ups ist so etwas wie das Essen von Süßigkeiten - es ist reich an Zucker und hat, wenn überhaupt, nur einen sehr geringen Nährwert. Um es gesünder zu machen, überspringen Sie die abgepackten Produkte und stattdessen eine Tüte gefrorene, ungesüßte Früchte und erstellen Sie Ihre eigenen. Obst hat viel natürlichen Zucker und Geschmack, und es ist einfach, eine hausgemachte Version von Fruchtrollen oder Fruchtleder zu machen.