Weight Loss: Assigned Diät besser als die Wahl der eigenen Diät

Die Studie, die von Forschern der Duke University zwischen Mai 2011 und Juni 2012 durchgeführt wurde, umfasste knapp über 200 Patienten in Veterans Affairs Medical Centers. Alle Teilnehmer hatten einen Body-Mass-Index von 30 oder höher und ihr Durchschnittsalter lag bei 55. Drei von vier Teilnehmern waren Männer, und ungefähr die Hälfte war schwarz.

Von den Teilnehmern wählten ungefähr die Hälfte ihre Ernährung, während die andere Hälfte von den Organisatoren der Studie vorbereitet wurde.

Beide Gruppen sahen signifikanten Gewichtsverlust. Die Gruppe, die ihre Ernährung wählte, verlor im Durchschnitt etwa 12, 6 Pfund oder 5, 6 Prozent ihres Körpergewichts. Die Gruppe mit einer vorbereiteten Diät verlor jedoch mehr Gewicht: 14, 7 Pfund im Durchschnitt oder 6, 2 Prozent ihres Körpergewichts.

Die Duke-Forscher glauben, dass die Menschen, die ihre Ernährung gewählt haben, die von ihnen bevorzugten Nahrungsmittel ausgewählt haben und daher häufiger überfüttert wurden. In der Zwischenzeit könnten die Teilnehmer auf der zugewiesenen Diät von dem profitiert haben, was die Forscher den "Personaltrainer-Effekt" nennen - was bedeutet, dass sie sich verpflichtet fühlen, diejenigen zu befriedigen, die sie geleitet haben.

Mit Blick auf die Zukunft glaubt das Duke-Team, dass Studien versuchen sollten, die Ernährung mit anderen wichtigen Faktoren der Gewichtsabnahme in Verbindung zu bringen. "Zukünftige Forschung könnte die Übereinstimmung der Patienten mit ihrer optimalen Ernährung auf der Grundlage anderer Merkmale (wie Stoffwechselprofil oder Genetik) anstatt ihrer Präferenzen untersuchen", stellten die Forscher fest.