Lighten Up: Schneiden Sie Fett und Zucker aus beliebten Sommer-Snacks

Der Sommer ist gefüllt mit Zeit mit Freunden und Familie, genießen Sie Grillabende, lange Wochenenden, Ferien und Campingausflüge. Aber so viel Spaß wie es ist, um das schöne Sommerwetter zu nutzen, diese Versammlungen scheinen immer eine Menge Snacks zu enthalten - von denen viele reich an Zucker und Fett sind. Und es kann schwierig sein, den Sommer wirklich zu genießen, wenn Sie viel ungesundes Essen essen und Ihre Bemühungen, einen gesunden Lebensstil und einen Strand-bereiten Körper beizubehalten, ruinieren.

Es gibt nichts Besseres als einen leckeren Snack zu genießen, ohne sich schuldig zu fühlen. Also, für Ihr nächstes Zusammentreffen, machen Sie gesündere, aber natürlich leckere Alternativen zu dem, was Sie normalerweise machen würden, indem Sie Fett und Zucker von beliebten Sommer-Snacks schneiden ...

1. Hausgemachtes Eis

Eine Kugel Eis an einem heißen Tag tut Wunder, um Sie abzukühlen und Ihren süßen Zahn zu befriedigen. Ganz zu schweigen davon, dass der Sommer in der Regel eine Zeit ist, in der man sich am meisten nach Eiscreme sehnt. Indem Sie Ihre eigene Eiscreme machen, kontrollieren Sie, was hineingeht, die Fett- und Zuckeraufnahme bedeutend verringernd. Wenn Sie keine Eismaschine haben, kann ein Mixer auch arbeiten. Ein paar Tassen frisches Obst einfrieren, dann mit 2 Tassen fettarmer Joghurt und 2 Teelöffel Vanilleextrakt mischen. Mischen Sie sich auf die Konsistenz, die Sie wollen und servieren. Oder für etwas noch Einfacheres, verwenden Sie gefrorene Bananen und mischen. Sie können verwendet werden, um Eis alleine zu machen.

2. Gemüsedip

Viele dieser Gemüse-Dips, die Sie im Supermarkt kaufen, sind fetthaltig, und als Ergebnis, nehmen Sie die Gesundheit von Gemüse als Snack zu essen. Die Wahrheit ist, dass viele Leute nicht einmal rohes Gemüse ohne Dip essen, also ist es wichtig, eine gesunde Alternative zu finden. Der einfachste Weg, um Fett zu reduzieren, ist, saure Sahne durch fettfreien einfachen griechischen Joghurt zu ersetzen. Unter Verwendung von Joghurt und Hinzufügen von sautierten Spinat, Knoblauch, Zwiebeln und frischen Kräutern wird ein Dip voller Geschmack, aber mit viel weniger Fett.

3. Frucht-Eis am Stiel

Popsicles sind ein beliebter Sommer Snack, aber viele Laden gekauft Eis am Stiel sind sehr reich an Zucker. Also, was ist die Lösung? Hausgemachte Eis am Stiel! Sie sind nicht nur erfrischend, sondern auch leicht zu machen und wenig Zucker und Fett. Sie können mehrere verschiedene Geschmacksrichtungen herstellen, um Ihren Heißhunger zu stillen. Ein wirklich zuckerarmes Rezept verwendet Wassermelone und Blaubeeren als Hauptzutaten. Pürieren Sie 4 Tassen Wassermelone, 1 Esslöffel Zucker (oder verwenden Sie Agave oder Stevia) und ein paar Limettensaft. Verwenden Sie Froster Popsicle Formen, teilen Sie das Püree und 1 Tasse Blaubeeren unter jeder Form. Stellen Sie Ihre Pops für ungefähr 6 Stunden in den Gefrierschrank oder bis sie komplett gefroren sind.

4. Gefrorene Schokoladenbananen

Wenn Sie Banana Splits lieben, werden Sie sich sicher in gefrorene Schokoladenbananen verlieben - und Sie werden einen Bruchteil des Zuckers und Fettes konsumieren. Schneiden Sie große Bananen in Drittel und tauchen Sie in geschmolzene halb-süße Schokolade ein. Wenn Sie möchten, rollen Sie sie in Kokosnuss und zerdrückten Nüssen, bevor Sie sie auf ein mit Wachspapier ausgekleidetes Backblech legen. Freeze für ca. 2 Stunden oder bis zum Einfrieren. Während halb süße Schokolade offensichtlich Zucker enthält, hat eine Portion gefrorener Schokoladenbananen nur etwa 6 Gramm Zucker, was nicht einmal annähernd der empfohlenen täglichen Zuckeraufnahme entspricht und nichts im Vergleich zu dem ist, was eine echte Banana Split haben würde.

5. Frucht mit Dip

Das Eintauchen von Früchten in Schlagsahne oder Schokoladensoße ist voll von mehr als nur Geschmack - es ist reich an Zucker und Fett. Es mag wegen der Frucht wie ein etwas gesunder Snack erscheinen, aber wenn Ihr Dip auf Zucker basiert und cremig ist, ist es weit davon entfernt gesund zu sein. Um Früchte und Dips ohne Schuldgefühle zu genießen, verwenden Sie einfachen griechischen Joghurt oder fettarmen Joghurt als Basis. Für mehr Geschmack, fügen Sie einen Hauch von Honig, Erdnussbutter oder Vanilleextrakt für natürliche Süße hinzu. Wenn Sie eine Platte für eine Versammlung machen, machen Sie Obstspieße mit Holzstäbchen, um die Präsentation zu verkleiden.

6. Kartoffelsalat

Wer liebt keinen Kartoffelsalat im Sommer? Es ist ein Muss bei jedem Pot Popp und funktioniert gut als Snack. Allerdings ist Kartoffelsalat in der Regel sehr fetthaltig, vor allem wegen der Mayonnaise-basierte Dressing-viele Rezepte erfordern ein paar Tassen dieser cremigen Zutat! Der einfachste Weg, um das Fett zu reduzieren, ist es, die Menge an Mayonnaise im Verband zu entfernen oder drastisch zu reduzieren. Verwenden Sie Zitronensaft, kaltgepresstes Olivenöl, Salz und Pfeffer, um Mayonnaise zu vermeiden. Wenn Sie cremige Dressings bevorzugen, ersetzen Sie etwa die Hälfte der Mayo mit fettarmem Naturjoghurt. Und stellen Sie sicher, Sie verwenden fettarme Mayo, wenn Sie die cremige Route gehen.

7. Gemüse Guacamole

Guacamole ist ein Publikumsliebling. Leider ist es sehr fetthaltig. Obwohl das Fett in Avocados ein gutes Fett ist, ist es immer noch reich an Kalorien. Glücklicherweise gibt es einen einfachen Weg, den Fettgehalt in Guacamole durch Zugabe von Gemüse zu senken. Je mehr Gemüse du hinzufügst, desto mehr breitet sich das Fett aus. Hinzufügen von Gemüse gibt Ihnen auch die Möglichkeit, eine glatte oder klobige Guacamole zu machen, von denen beide immer noch ein Publikumsliebling sein werden. Für geschmeidige Guacamole fügen Sie Ihrem Rezept eine Gurke hinzu. Wenn Sie eine klobige Art versuchen möchten, fügen Sie gehackte Jalapenos und eine grüne Paprika hinzu. Jeder wird Ihre neue Einnahme von Guacamole lieben, und Sie werden ihre Fettaufnahme mit jedem Bissen senken.

8. Wassermelonenfrost

Während einige Freezies nur ein paar Gramm Zucker haben, können andere bis zu 12 Teelöffel Zucker haben, ganz zu schweigen von den künstlichen Aromen und Farben. Sie können zugesetzten Zucker und künstliche Aromen reduzieren und sogar vollständig entfernen, indem Sie Ihre eigenen Gefrierschränke machen. Wassermelonen sind der einfachste und einfachste Weg, dies zu tun. Verwenden Sie einfach kernlose Wassermelonen und Eis, bis sie glatt sind. In einem Behälter einfrieren, bis Sie eine dicke matschige Konsistenz haben und in Schüsseln servieren. Dieser Sommer-Snack wird Sie abkühlen und köstlich schmecken. Sie können Minze oder Basilikum zu der Mischung für einen noch erfrischenderen Geschmack hinzufügen.

9. Russische Eier

Deviled Eier sind ein beliebter, mundgerechten Snack, der bei Treffen immer ein Hit ist. Die reiche, samtige Textur der Mitte kann süchtig machen, und es ist leicht, sich davon zu überzeugen, mehrere auf einmal zu essen. Aber so gut diese Snacks schmecken, sie sind definitiv nicht gesund und enthalten viel Fett und Kalorien. Reduzieren Sie drastisch Fett und Kalorien, indem Sie Folgendes verwenden: nur zwei Drittel des Eigelbs und ersetzen, was Sie mit fettfreiem Hüttenkäse, fettarmer Mayonnaise, fettarmem Hummus oder gelbem Senf entfernen.

10. Fruchtige Crepes

Crepes sind ein beliebter Snack- und Brunch-Artikel, weil sie leicht und doch sättigend sind. Es gibt so viele verschiedene Rezepte, dass du dich nie darum sorgen musst, dass du die gleiche Sorte zweimal machst. Der Sommer ist die Jahreszeit der süßen Früchte, die den idealen Füller für Crêpes bilden. Es ist nicht notwendig, Schlagsahne und fettreichen Käse zu verwenden, um diesen Snack köstlich zu machen. Nektarinen, Kirschen, Pfirsiche und Bananen oder andere Früchte, die Sie mögen, können geschnitten und als Füllung kombiniert werden. Die Verwendung von griechischem Joghurt oder Hüttenkäse als Ersatz für den Standardkäse, der in Crepes verwendet wird, wird das Fett stark reduzieren. Dieser Crêpes mit weniger Fett bietet einen süßen Geschmack ohne die hohen Zucker.