Reizdarmsyndrom: 6 Dinge, die man über eine Low FODMAP Diät wissen sollte

Diejenigen mit Verdauungsproblemen wie Reizdarmsyndrom (IBS) wissen nur allzu gut die Beschwerden von Bauchschmerzen, Blähungen und Blähungen, die nach dem Essen bestimmter Lebensmittel auftreten können.

Glücklicherweise hat sich die kürzlich popularisierte Diät mit niedrigem FODMAP als wirksam erwiesen, um diese Symptome zu reduzieren. In der Tat wird es zunehmend als Diättherapie für IBS von Ärzten akzeptiert und empfohlen. Bevor Sie die niedrige FODMAP Diät ausprobieren, sind hier sechs wichtige Dinge zu wissen.

1. Was sind FODMAPs?

FODMAP ist ein Akronym, das verwendet wird, um bestimmte Kohlenhydrate - speziell die kurzkettige Variante - zu beschreiben, die in Lebensmitteln vorkommen. Laut FodmapFriendly.com steht es für:

Erfüllbar

O- Ligosaccharide

D Isaccharide

M onosaccharide

a nd

P olyole

Bei Patienten, die an Verdauungsproblemen wie IBS leiden, sagt die Internationale Stiftung für funktionelle gastrointestinale Störungen, dass FODMAPs "im Dünndarm schlecht absorbiert und schnell von Bakterien im Darm fermentiert werden". Das von diesen Bakterien produzierte Gas ist eine Hauptursache der Störung Symptome.

2. Gemeinsame FODMAPs

FODMAPs werden in vielen täglichen Nahrungsmitteln gefunden, daher ist es wichtig, darauf zu achten, was man während der Diät vermeiden sollte. Fructose ist ein FODMAP-Kohlenhydrat, von dem man sich fernhalten muss, und wird häufig in Dingen wie Obst, Gemüse und Honig gefunden. Laktose aus Milchprodukten muss ebenfalls eliminiert werden. Ebenso sollten Quellen von Fruktanen wie Weizen, Zwiebeln und Knoblauch sein.

Es wird empfohlen, dass diejenigen mit einer niedrigen FODMAP-Diät auch keine Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Soja essen, die Kohlenhydrate enthalten, die Galactane genannt werden. Polyole - aus Steinfrüchten wie Avocado, Kirschen und Pfirsichen sowie Süßstoffen, die Sorbitol, Mannitol, Xylitol oder Maltitol enthalten - sollten ebenfalls vermieden werden.

3. Für wen ist die Diät?

Eine niedrige FODMAP-Diät wird hauptsächlich zur Unterstützung von IBS-Patienten angewendet, kann aber auch für Menschen mit funktionellen gastrointestinalen Störungen und bestimmten Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis, multipler Sklerose, Ekzemen und Fibromyalgie von Nutzen sein.

Während die meisten Menschen in der Lage sind, FODMAPs leicht zu verdauen, können Personen mit diesen Bedingungen besonders empfindlich auf sie reagieren. WebMD sagt dies, weil "FODMAPs Wasser in Ihren Verdauungstrakt ziehen, was Sie aufgebläht machen könnte. Wenn Sie zu viel davon essen, können sie in Ihrem Darm herumhängen und fermentieren. "Eine niedrige FODMAP-Diät hilft, diese Symptome zu lindern, indem sie vorübergehend auslösende Nahrungsmittel eliminiert, bis eine Ursache identifiziert werden kann.

4. Wie es funktioniert

Die erste Phase der FODMAP-Diät, die als Eliminationsphase bekannt ist, ist ein Zeitraum von etwa drei bis acht Wochen, in dem alle FODMAPs von der Diät ausgeschlossen werden müssen.

Im Anschluss an die FODMAP-Diät ist nur ein vorübergehendes Heilmittel für unangenehme Symptome wie Gas, Blähungen und Durchfall vorgesehen. Nach Abschluss der Eliminationsphase beginnt die Wiedereinführungs- oder Wiederanforderungs-Phase. Während dieser zweiten Phase wird jedes FODMAP einzeln in die Nahrung aufgenommen, um festzustellen, was die Reizung verursacht.

5. Häufige Fallstricke

Wie bei vielen Diäten gibt es gemeinsame niedrige FODMAP-Diät-Fallgruben, die ihre Wirksamkeit behindern können. Eine solche Falle, so die Internationale Stiftung für funktionelle gastrointestinale Störungen, ist die Einschränkung Ihrer Ernährung. Um beispielsweise Laktose zu vermeiden, werden viele Menschen alle Milchprodukte aus ihrer Ernährung entfernen, aber dies ist nicht notwendig. "Sie können weiterhin laktosearme Milchprodukte wie gereiften Käse und laktosefreien Joghurt auf einer niedrigen FODMAP-Diät verwenden", so die Quelle, es sei denn, die Person ist vegan oder hat eine Allergie gegen Milch.

Ein weiterer häufiger Fall ist nicht genug Ballaststoffe während der niedrigen FODMAP-Diät. Dies geschieht als Folge der Beseitigung von so vielen Lebensmitteln aus der Ernährung, aber Faser ist wichtig für die Gesundheit des Darms. Suchen Sie nach niedrigen FODMAP-Fasern, die in bestimmten Früchten, Gemüsen und Körnern vorkommen, da die Quelle sagt, dass sie langsamer "fermentiert" werden und weniger wahrscheinlich das Flüssigkeitsgleichgewicht im Darm stören.

6. Low FODMAP Diät für IBS

Obwohl eine niedrige FODMAP-Diät denjenigen mit funktionellen Störungen des Magen-Darm-Trakts, Multipler Sklerose und Fibromyalgie geholfen hat, war der Großteil der bisherigen Forschung an Patienten mit IBS.

In einer Studie von 2014 wurden beispielsweise 30 Personen mit IBS für 21 Tage auf eine niedrige FODMAP-Diät gesetzt. Während dieser Zeit sahen die Teilnehmer eine 50% ige Abnahme der Symptome wie Blähungen, Bauchschmerzen und Gas. Eine niedrige FODMAP-Diät ist jedoch möglicherweise nicht für jeden mit IBS geeignet, daher ist es wichtig, vor dem Test mit einem Arzt zu sprechen.