Nahrungsmittel, die alle Läufer vermeiden sollten
Laufen ist eine der anspruchsvollsten und schwierigsten Übungen, die man regelmäßig für längere Zeit machen kann. Aus diesem Grund ist es im Interesse jedes Läufers, keine Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die direkt den positiven Auswirkungen all dieser Meilen entgegenwirken, die ein Läufer einlegt.
Wenn du deine Ernährung genauer betrachtest und ein paar wichtige Dinge daraus machst, kann das wirklich einen langen Weg zurücklegen, damit jeder Läufer die Wirkung seines Trainings maximiert ...
1. Weißbrot
Wenn "100 Prozent Vollkorn" nicht die erste Zutat ist, die auf einem Laib Brot aufgeführt ist, legen Sie es zurück auf das Regal und gehen Sie weg. Weißbrot, oder sogar Brot, das nicht 100-prozentiger Vollweizen ist, ist im Wesentlichen nährstoffabgezogene Nahrung. Es spielt keine Rolle, was Sie drauflegen, denn die zwei Scheiben, die Sie zu sich nehmen, sind frei von Kleie, Keimen, Ballaststoffen, Eisen, den meisten Vitaminen und allem anderen, was Brot zu einem würdigen Grundnahrungsmittel macht.
An seiner Stelle sind wahrscheinlich eine Reihe von Dingen, die Sie nicht essen wollen wie Zucker, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Konservierungsstoffe und natürlich "raffinierte Körner", die sich super schnell in einfachen Zucker auflösen und Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Nicht gerade die Art von Essen, die zu einem Läufer passt. Stick mit 100-Prozent-Vollkornbrot. Suchen Sie nach dem gelben Abzeichen, das alles Brot mit dieser Zutat schmückt.
2. Schwere Creme
Wenn du rennst, um Gewicht zu verlieren, solltest du auf schwere Sahne verzichten, denn eine Portion davon wird einem Großteil der Arbeit, die du auf der Strecke machst, entgegenwirken. Vermeiden Sie Creme-basierte Suppen wie Chowder und Bisque, Cremesaucen wie Alfredo und natürlich Dinge wie Eis und Crème Fraiche. Diese Lebensmittel werden Ihre Kalorienzahl und Fettaufnahme steigen lassen.
Heavy Cream ist auch, naja, schwer und der New England Clam Chowder wird wie eine feste Masse in deinem Bauch sitzen, was es sehr schwierig macht sich zu bewegen, geschweige denn zu rennen. Leider gibt es keinen echten Ersatz für Sahne. Sicher können Sie den Brokkoli Alfredo mit heller Sahnesauce versuchen. Aber Sie werden wahrscheinlich nicht die Ergebnisse genießen. Es ist besser, sich einfach von dieser köstlichen Flüssigkeit zu verabschieden.
3. Pommes Frites
Es ist toll, dass Sie zum Mittagessen statt Thunfischsalat anstelle von einem Burger oder Roastbeef statt Salami gehen. Aber manchmal ist die Seite, die du wählst, oft ein nachträglicher Einfall, genauso schlimm, wenn nicht schlimmer, als die blaue Platte, mit der es kommt. Dies ist der Fall bei Pommes Frites, der allgegenwärtigen, manchem sagen heimtückischen Beilage, besonders für Läufer.
Die teilweise hydrierten Pflanzenöle, in denen Pommes frites gekocht werden, sind das Hauptproblem. Das Öl (in der Regel Mais basiert) stärkt die Kartoffeln im Wesentlichen mit unwirklichen Mengen an schädlichen Kalorien, gesättigten Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren, die die Omega-3-Fettsäuren entgegenwirken und entzündliche Eigenschaften haben. Stimmt. Pommes frites verschärfen tatsächlich die Entzündung, mit der regelmäßige Läufer konfrontiert sind. Werfen Sie riesige Mengen Natrium ein und Sie haben ein Essen, das Läufer wie die Pest meiden sollten.
4. Energy Drinks
Trotz der massiven Marketingkampagne, die die Energy-Drink-Industrie auf Läufer und andere Fit-Leute abzielt, tun diese Flüssigkeiten Ihnen keinen Gefallen, abgesehen davon, dass Sie Ihren Geschmacksknospen mit ihrem komplexen chemischen Cocktail gefallen. Zu Beginn gibt es den Zucker. Versuchen Sie, ein Energiegetränk zu finden, das nicht damit beladen ist. Du kannst nicht. Da ist gar nichts. Dann gibt es alle "Zutaten", die eine Wäscheliste mit künstlichen Farben, Emulgatoren, Konservierungsmitteln und künstlichen Süßstoffen enthalten. Nichts davon hilft Ihnen, Ihre Ziele als Läufer zu verwirklichen.
So ein Vitamin Water oder Gatorade zu schlagen, nachdem man ein paar Kilometer gelaufen ist, ist so kontraproduktiv wie es nur geht. Trotz allem, was Sie in Werbespots sehen, schlagen Profisportler diese Flüssigkeiten nicht nach dem Training. Ihre Trainer wissen es besser. Bleib bei Wasser. Wirf etwas Zitrone hinein, wenn dir der Geschmack zu langweilig ist.
5. Proteinriegel
Wie Energydrinks werden Proteinriegel an Menschen vermarktet, die versuchen, ihren aktiven Lebensstil durch eine gute Ernährung zu ergänzen. Und wie Energydrinks tun viele der Proteinriegel da draußen mehr Schaden als Nutzen. Einige argumentieren, dass die meisten Proteinriegel wirklich Schokoriegel sind, die als gesundes Essen verkleidet sind. Du würdest keine Snickers Bar nach einem Marathon verschlingen, oder? Vielleicht ist der Proteinriegel auch nicht so eine gute Idee. Hier ist warum.
Viele Proteinriegel verwenden Zuckerersatzstoffe und künstliche Süßstoffe, die für Läufer besonders problematisch sind. Nehmen Sie Maltitsirup. Ja, es hat weniger Kalorien als echter Zucker. Aber es verursacht auch Gas und hat eine abführende Wirkung, zwei Dinge, die keinem Läufer helfen. Eine weitere Zutat, auf die Sie achten sollten, ist Sojaproteinisolat. Dies ist in der Regel genetisch veränderte Soja und Sie sind besser dran, Ihr Protein aus natürlichen Quellen wie mageres Fleisch oder Geflügel zu bekommen.
6. Mixgetränke
Bier zu trinken, weil man am nächsten Morgen ein paar Kilometer einplanen will, ist eine gute Idee. Die Leute gehen jedoch falsch, wenn sie zu Mixgetränken wechseln, die kalorienreiche Mixer wie Soda, Saft oder vorgefertigte Mischungen enthalten. Diese Mischungen enthalten oft mehr Kalorien als das Bier, für das Sie es ausgewechselt haben. Schlimmer noch, Mixgetränke fallen leichter und füllen Sie nicht auf die gleiche Weise wie Bier, was bedeutet, dass Sie mehr haben können, als Sie normalerweise tun.
Nehmen Sie zum Beispiel Rum und Cola oder Wodka und Tee. Sowohl die Cola als auch die süßen Teemischmaschinen in diesen Getränken sind mit Zucker beladen, zusammen mit anderen Dingen, die Läufer nicht aus dem Weg gehen sollten. Eine bessere Idee wäre, entweder Sodawasser oder Sprudelwasser oder sogar normales Wasser als Mischer zu verwenden. Keine Kalorien und es hält den Körper beim Trinken von Alkohol hydratisiert.
7. Cracker
Ein Snack für unterwegs, besonders für Leute, die wie Läufer unterwegs sind. Cracker sind oft Leitungen für unerwartete Mengen an Zucker und Kalorien. Die Situation mit Crackern ist ähnlich wie bei Brot. Du musst vorsichtig sein, was für Cracker du isst, oder was du ihnen aufsetzt, ist fast sinnlos. Bei Crackern ist es jedoch schwierig, die 100-prozentige Vollweizensorte ohne Zuckerzusatz, Maissirup mit hohem Fructosegehalt und andere unerwünschte Zusatzstoffe zu finden.
Wenn Sie keine Cracker finden, die tatsächlich gesund sind und nur aus ein paar natürlichen Zutaten bestehen, können Sie immer Gemüse als Ersatz verwenden. Gurken und Gurken eignen sich eher als provisorischer Cracker, wenn Sie sie in Scheiben schneiden. Gleiches gilt für Zucchini und Squash. Aber vergessen Sie nicht, Ihre Beläge zu beachten, wenn Sie zu einem Gemüsecracker wechseln.