Diät-und Ernährungstipps für Colitis ulcerosa Patienten

Viele Menschen, die an Colitis ulcerosa leiden, eine chronisch entzündliche Darmerkrankung (IBD), haben unterschiedliche Auslöser für Schübe. Es gibt zwar keine einzige Diät, die für jeden Patienten geeignet ist, aber denken Sie auch daran, dass sich Ihre Kolitis im Laufe der Zeit entwickelt und Sie möglicherweise auch andere Ernährungsbedürfnisse und Auslöser von Nahrungsmitteln entwickeln.

Ein Ernährungstagebuch ist ein großartiges Werkzeug, um Ihnen dabei zu helfen, Lebensmittel aufzuzeichnen und zu behalten, die funktionieren (dh fettarme oder fettarme Milchprodukte) und nicht funktionieren (dh stark gewürzte Speisen, Koffein, kohlensäurehaltige Getränke, ballaststoffreiche Lebensmittel, Alkohol, raffinierter Zucker), sowie Kochmethoden (dh Dämpfen vs. Braten) und Mahlzeiten (dh kleine vs. große Mahlzeiten), die Ihnen helfen, das Badezimmer seltener zu besuchen ...

1. Flüssigkeiten, um hydratisiert zu bleiben

Laut einer Studie von WebMD ist die Flüssigkeitszufuhr einer der wichtigsten Aspekte der Ernährung eines Colitis-Patienten. Schließlich sind Sie durch das Aufflammen von Colitis ulcerosa gefährlich gefährdet, dehydriert zu werden.

Konzentrieren Sie sich auf eine Diät, die mit leicht verdaulichen Flüssigkeiten gefüllt ist - wie Wasser, das mit einem Schuss echter Früchte, Suppenbrühe und sogar frischen Smoothies als Mahlzeitenersatz angereichert wird, wenn Ihr Körper mit festen Nahrungsmitteln nicht umgehen kann. Stellen Sie sich Flüssigkeiten als eine großartige Methode vor, um Ihren Körper mit den dringend benötigten Nährstoffen zu versorgen.

2. Faserige Fakten

Viele Colitis ulcerosa-Patienten berichten von ballaststoffreichen Lebensmitteln als Dynamit während Schüben. Aus diesem Grund empfehlen Experten von der Crohn's und Colitis Foundation of America (CCFA), faserige Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu entfernen.

Wenn Nahrungsmittel wie rohes Obst und Gemüse (vor allem mit Häuten), Nüsse, Mais, Vollkornprodukte und Samen zu Verdauungsstörungen und Krämpfen führen, sollten Sie auf eine rückstandsarme Ernährung achten. Viele Ärzte empfehlen eine wenig Rückstandsdiät (oder niedrige Faser / spezielle flüssige Diät). Der CCFA sagt, dass viele CED-Patienten eine rückstandsarme Diät anwenden, um Bauchschmerzen und andere Symptome signifikant zu minimieren, während sie eng mit ihren Ärzten zusammenarbeiten, um eine ausgewogene Aufnahme von Nährstoffen sicherzustellen.

3. Betrachten Sie Probiotika

Forschungsstudien von den National Institutes of Health empfehlen die Einnahme von Probiotika (in Joghurt, Flüssigkeit oder Pillenergänzungen), um "gute" Bakterien zu erhöhen und bei Colitis ulcerosa Verdauungsstörungen und anderen schmerzhaften Symptomen zu helfen.

Probiotika arbeiten, um die "gesunden" Bakterien im Verdauungssystem zu erhöhen - die Bakterien in Ihrem Darm, die helfen, das System von Dingen wie Antibiotika zu beseitigen, die Magenverstimmung und Durchfall verursachen können. NIH-Studien berichten, dass Probiotika auch die Schleimproduktion im Verdauungssystem mit einer dickeren Schleimschicht erhöhen, die den Körper vor bakteriellen Eindringlingen schützt.

4. Erschöpfung mit Eisen

Patienten mit Colitis ulcerosa, die an häufigen Schübe leiden, die von blutenden Geschwüren und blutigem Durchfall begleitet werden, laufen Gefahr, anämisch zu werden. Anämie ist eine Erkrankung, die von niedrigem Hämoglobin oder gesunden roten Blutkörperchen (RBCs) herrührt.
Deshalb ist es so üblich, dass UC-Patienten unter Müdigkeit leiden. Glücklicherweise kann ein Anstieg von eisenhaltigen Lebensmitteln - wie Eiern (mit Eigelb), Spinat, Fisch, Artischocken, Rosinen und magerem Fleisch - den Eisengehalt im Blut und die abnehmende Energie erhöhen.

5. Vorsicht vor Milchprodukten

Ähnlich wie Koffein und kohlensäurehaltige Getränke neigen Milchprodukte dazu, für Colitis ulcerosa-Patienten problematisch zu sein. Laut Statistiken der National Institutes of Health sind etwa 44 Prozent der UC-Patienten Laktoseintoleranz.

Wenn Sie Laktose - Joghurt, Milch und Hartkäse - mit Magenkrämpfen, Verdauungsstörungen und Blähungen in Verbindung gebracht haben, können Sie Laktoseintoleranz haben. Sie können Milchprodukte meiden, indem Sie nach Soja- und Mandelmilchsorten greifen, aber stellen Sie sicher, dass Sie den Unterschied zu Kalzium- und Vitamin D-reichen Lebensmitteln (zB Eigelb, fettem Fisch, angereicherten Cerealien und Soja) ausgleichen.

6. Kochen Sie diese Gemüse

Allzu oft werden rohe Gemüse - insbesondere Kreuzkohl, Rosenkohl, Blumenkohl und Brokkoli - mit Colitis ulcerosa, Verdauungsstörungen, Durchfall und Gasschmerzen in Verbindung gebracht. Wenn Sie jedoch Gemüse aus Ihrer Ernährung verbannen, können Sie unterernährt sein, wenn Sie eine ausgewogene Ernährung benötigen.

Lokalisieren Sie stattdessen die lästigen Nahrungsmittel, indem Sie ein Nahrungsmitteljournal halten. Oft ist es die Methode der Essenszubereitung und nicht das Essen selbst. Viele UC-Patienten berichten, dass das Dämpfen oder Backen von Gemüse im Gegensatz zu rohem Essen einen Unterschied macht.

7. Essen Sie eine ausgewogene Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung während des Lebens mit Colitis ulcerosa kann sehr schwierig sein - vor allem, wenn größere Nahrungsmittelgruppen (zB Milchprodukte oder Gemüse) schmerzhafte Symptome verschlimmern.

Wenn Sie an häufigen Durchfällen leiden, können Sie sehr schnell unterernährt werden. Web MD schlägt vor, eng mit einem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um sicherzustellen, dass Sie eine möglichst ausgewogene, ausgewogene Ernährung erhalten.