Die 8 gefährlichsten Lebensmittel auf der Erde
Man muss zugeben, dass Menschen das Schicksal auf vielerlei Art und Weise versuchen - vom Bungee-Jumping bis zum Schwimmen mit Haien. Und obwohl das Essen dieser acht Nahrungsmittel vielleicht nicht sehr extrem erscheint, lassen Sie uns einen guten Blick darauf werfen, warum das Naschen auf den folgenden gefährlichen und in einigen Fällen sogar tödlichen Lebensmitteln als Gesundheitsrisiko betrachtet werden sollte ...
1. Sannakji
Wenn Sie einer dieser Menschen sind, die fast alles versuchen werden, sollten Sie erwägen, die Nase hochzudrehen bei einem traditionellen koreanischen Gericht, das als Sannakji bekannt ist, oder roher Babykrake, der live gegessen wird. Jetzt mag Baby-Oktopus nicht tödlich klingen, bis man bedenkt, dass jeder der sich windenden Tentakel mit Mini-Saugnäpfen ausgekleidet ist, die sich fest auf dem Weg nach unten auf dem Weg vom Mund zum Verdauungssystem festhalten können, es sei denn, Sie kauen gründlich.
2. Rohe Cashewnüsse
Ich beziehe mich nicht auf die Cashewnüsse, die Sie im Feiertagsglas gesalzen bekommen, oder auf jene gedämpften Sorten, die in Lebensmittelgroßbehältern verkauft werden. Aber hüten Sie sich vor wirklich rohen Cashewnüssen, die eine Chemikalie namens Urushiol enthalten, die Giftefeu oder Gifteiche juckende, unüberlegte, unangenehme Folgen gibt. Verständlicherweise können diese auf der Innenseite tödlich sein, wenn sie in großen Mengen aufgenommen werden.
3. Blutmuscheln
Obwohl Blutmuscheln eine relativ seltene Delikatesse sind, befinden sich diese Muscheln in einer Meeresumgebung mit extrem niedrigen Sauerstoffgehalten. Dies bedeutet, dass sie mit Wasser und Nährstoffen, hohen Mengen an Viren und Bakterien - wie Ruhr, Hepatitis A und Typhus - filtern, die beim Verzehr zu extremen Ausbrüchen und Krankheiten beim Menschen führen können.
4. Manioka
Auch wenn diese aus Südamerika stammende Knolle (auch Yuca genannt) köstlich püriert schmeckt oder in Piwarry-Saft vergoren wird, wenn Sie es wagen, die Blätter und Wurzeln roh zu essen, werden Sie mit einer tödlichen Vergiftung durch Cyanid enden. Dies ist auf ein Enzym namens Linamarase zurückzuführen, das bei seiner Emission das tropische Gemüse in eine tödliche Substanz verwandelt.
5. Muskatnuss
Muskatnuss wurde einst als psychedelische Reise (ähnlich LSD) verwendet, aber zu viel halluzinogene Wirkung der Baumsamen (0, 2 Unzen oder mehr) kann zu schweren Magen-Darm-Beschwerden, Übelkeit, Erbrechen und explosiven Durchfall sowie gefährliche Krämpfe führen Herzrhythmusstörungen, Krampfanfälle und "Muskatnusspsychosen", die ein Gefühl der drohenden Katastrophe mit sich bringen und in wenigen Stunden bis Tagen nach der Einnahme zu Selbstmordgedanken führen können.
6. Thunfisch
Während eine Dose oder ein Filet vom Pazifischen Thunfisch dem Durchschnittsmenschen wahrscheinlich keinen Schaden zufügen wird, sind wir uns alle der mit dem Fisch verbundenen Quecksilbergefahren bewusst. Tatsächlich warnt die US-amerikanische Gesundheitsbehörde FDA (Food and Drug Administration) junge Kinder und werdende Mütter gerade deshalb vor dem Verzehr (dh hohe Mengen an Quecksilber können Missbildungen, eine beeinträchtigte Gehirnentwicklung und den Tod verursachen), während die allgemeine Bevölkerung die Aufnahme begrenzen sollte zu einmal pro Monat auf pazifischem Thunfisch, wie Quecksilber-verdorbener Fisch von den Nieren absorbiert werden kann, reisen zum Gehirn und verursachen Quecksilber-induzierten Wahnsinn.
7. Fugu
Weithin bekannt als Kugelfisch (oder Schlagfisch) können die inneren Organe (dh die Eierstöcke, die Leber und der Darm) dieser Delikatesse lähmende und fatale Folgen für Menschen haben, wenn sie nicht sorgfältig vorbereitet werden. Die Köche müssen alle Spuren der inneren Organe vollständig entfernen, um den Fisch von tödlichem Tetrodotoxin zu befreien, einer Substanz, die 1200 Mal tödlicher ist als Cyanid.
8. Hákarl
Auch wenn es für nordamerikanische Gaumen nicht zu appetitanregend scheint, wird dieser fermentierte Hai in Grönland als ein Leckerbissen betrachtet, nachdem er über einen Zeitraum von 6 Monaten verarbeitet wurde. Warum so lange? Nun, diese besondere Haiart hat keine Harnwege - und das bedeutet, dass alle giftigen Abfälle und Chemikalien in das Haifleisch eingebettet bleiben, das so verarbeitet werden muss, dass es sicher zu konsumieren ist.