8 Isst für eine gesunde Bauchspeicheldrüse

Wenn Sie nie Probleme mit Ihrer Bauchspeicheldrüse hatten (zB Pankreatitis oder Bauchspeicheldrüsenentzündung und Bauchspeicheldrüsenkrebs), wissen Sie vielleicht nicht einmal, dass das kleine, bohnenförmige Organ eine wesentliche Rolle bei der Verdauung spielt, genauer gesagt, es bricht herunter und wandelt Nahrung in Brennstoff um, um unsere Zellen zu ernähren und Nahrung für Energie zu speichern.

Die folgenden acht Lebensmittel schützen, nähren und halten Ihre Bauchspeicheldrüse in einem reibungslosen Arbeitsablauf ...

1. Knoblauch

Knoblauch könnte eine erste Verabredung verscheuchen, aber das Gemüse der Laucharten (neben Zwiebeln, Bockshornklee, Schnittlauch, Schalotten und Lauch) enthält nützliche Nährstoffe - wie Schwefel, Arginin, Oligosaccharide, Flavonoide und Selen - die sehr positiv sind Wirkungen auf Pankreasgewebe. In der Tat, eine San Francisco Bay Area Studie, die vom National Cancer Institute veröffentlicht wurde, verband Personen, die eine hohe Knoblauchdiät mit einem um 54 Prozent geringeren Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs konsumierten.

2. Probiotischer Joghurt

Forschung von der Columbia University (ab 2013) und dem Journal des National Cancer Institute, empfiehlt gesunden Personen 3 Portionen fettarmen oder fettfreien Joghurt essen, die aktive Kulturen (Probiotika oder nützliche Bakterien) enthält, um die Verdauung zu erleichtern, schützen die Bauchspeicheldrüse und Verdauung System und reduzieren das Gesamtrisiko von Bauchspeicheldrüsenkrebs.

3. Spinat

Medizinische Experten am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke empfehlen den besten Weg, um Ihre Bauchspeicheldrüse zu schützen und das Risiko von Bauchspeicheldrüsenkrebs zu senken, ist eine Ernährung mit hohem Spinat, oder genauer gesagt grünen grünen Gemüse (dh Grünkohl, Spinat, Senf und Mangold) mit erhöhten B-Vitaminen und Eisen.

4. Pilze

Zauberpilze in der Tat! Laut einer Studie, die vom Indiana University Cancer Research Laboratory am Methodist Research Institute in Indianapolis durchgeführt wurde, blockierte ein traditionelles asiatisches Mittel, das aus dem Kiefer tragenden Pilz Poria cocos hergestellt wurde, das MMP-Gen, das mit der Entwicklung von Bauchspeicheldrüsenkrebs in Verbindung steht.

5. Kirschen

Es ist wirklich schwierig, nur eine Handvoll Kirschen zu essen, was eine gute Nachricht ist, da die Frucht reich an Antioxidantien und Perillylalkohol (oder POH) ist, eine Verbindung, die mit der Prävention von Bauchspeicheldrüsenkrebs in Verbindung gebracht wird.

6. Brokkoli

Brokkoli auf Ihrem Teller könnte Sie als Kind verängstigt haben, aber der Gedanke an Bauchspeicheldrüsenkrebs sollte Sie als gesundheitsbewussten Erwachsenen zu einem Liebhaber des Kreuzblütlergemüses machen. Tatsächlich hat eine Studie der University of Illinois entdeckt, dass Lebensmittel, die reich an Flavonoiden Apigenin und Luteolin sind, wie Brokkoli, die Bildung von menschlichen Pankreaskrebszellen abtöten (oder inhibieren).

7. Rote Trauben

Rotweintrinker werden als erste eine neue Studie des University of Rochester Medical Centers in New York anstoßen. Die Laborstudie verknüpfte Rotwein (oder die Haut von roten Trauben) mit der Fehlfunktion und dem Tod von Pankreaskrebszellen. Dies ist alles dank einer starken antioxidativen Verbindung namens Resveratrol, die Sie auch durch den Verzehr von frischen roten Trauben, sowie Himbeeren und Blaubeeren erhalten können.

8. Süßkartoffeln

Wenn Sie Ihre weißen Kartoffeln für einen gesünderen Spud tauschen möchten, sind Süßkartoffeln nicht nur niedriger auf den glykämischen Index - sie verpacken auch einen Pankreas-schützenden Schlag! Die hellorange Tadder ist mit der Steigerung der Organfunktion sowie Senkung der Pankreaskrebs um 50 Prozent, nach der Forschung von der University of California verbunden.