6 Thanksgiving Food Alternativen, die herzhaft und gesund sind

Thanksgiving nähert sich am 23. November und Sie haben wahrscheinlich schon Visionen von Puten, Füllung und Soße tanzen durch Ihren Kopf. Vielleicht denken Sie auch darüber nach, wie viele Kalorien bei einem solchen Festmahl enthalten sind oder wie aufgebläht Sie sich danach fühlen (denken Sie daran, sich bei jedem Bissen Zeit zu nehmen, um den Geschmack zu genießen und übertreiben Sie keine Portionen).

Es ist immer noch möglich, wie ein König zu Thanksgiving zu essen, während Sie Kalorien, Fett und Salz von der Speisekarte abziehen. In vielen Fällen können Sie die Klammern dort (wie die Türkei) und fügen Sie einfach eine gesündere Drehung. Hier sind sechs gesunde Thanksgiving-Ideen, die Ihre Gäste in Erwartung ihrer Bäuche reiben werden ...

1. Hop der Soße Zug

Das bedeutet nicht, dass Sie Soße vermeiden müssen - wir sind nicht verrückt - aber es könnte einen gesünderen Weg geben, um sich ohne all die schlechten Sachen zu sättigen, schlägt AllRecipes.com vor. "" Soße ist einer der größten Kalorietäter auf dem Tisch ", bemerkt die Quelle.

Anstatt Truthahnfett zu verwenden, versuchen Sie stattdessen, Pflanzenöl zu benutzen, sagt es. "Es ist immer noch fett, aber Öl ist in gesättigten Fettsäuren niedriger und ist cholesterinfrei", fügt es hinzu. Wenn Sie darauf bestehen, Truthahnfett für mehr Geschmack zu verwenden, sollten Sie einen Fettabscheider verwenden. Gießen Sie die Soße in den Separator und warten Sie einige Minuten, bis das Fett an die Oberfläche aufsteigt. Dann können Sie es leicht abfliegen.

2. Haut Ihre Truthahnbrust

RealSimple.com erklärt, dass Truthahn selbst relativ kalorienarm ist, aber nur, wenn Sie mit hautlosem weißem Fleisch bleiben (erwägen Sie, nur Putenbrust zu kaufen, anstatt einen ganzen Vogel mit dunklem Fleisch).

Während eine regelmäßige empfohlene Portion Truthahn ist etwa 3 Unzen, ist es in Ordnung, diese Grenze ein wenig mit der Haut ohne Truthahn schieben, fügt es hinzu. Anstatt das Äquivalent eines Kartendecks in der Türkei zu essen, solltest du näher zu 2 Decks gehen, heißt es.

3. Füllen Sie die Füllung

Füllung ist das Zeug zu schönen Träumen, und es ist eine Hauptstütze auf den Thanksgiving-Teller der meisten Menschen. TheKitchn.com. Es gibt jedoch Alternativen zu den traditionellen Brotfüllungen, die Ihnen das Gefühl geben, vollgestopft und Ihre Geschmacksknospen zufrieden gestellt zu haben, erklärt TheKitchn.com.

Diese 5-glutenfreien Alternativen aus der Quelle umfassen Wildreis (der gut zu Trockenfrüchten passt), Klebreis, Quinoa, Haferflocken oder eine glutenfreie Maisbrot-Version der Füllung. from Silvana Nardone for a gluten-free apple-pecan cornbread stuffing that looks devine. Es teilt sogar ein Rezept von Silvana Nardone für eine glutenfreie Apfel-Mais-Maisbrotfüllung, die göttlich aussieht.

4. Geben Sie Butter einen Tag frei

AllRecipes.com sagte, dass Sie einige Kohlenhydrate von Ihrem Kartoffelbrei rasieren können, indem Sie das stärkehaltige Wasser verwenden, das von den kochenden Kartoffeln übrig bleibt, anstatt sie mit Butter und Sahne aufzuladen. "Das stärkehaltige Wasser wird den Kartoffeln eine cremigere Konsistenz verleihen als normales Wasser", bemerkt er.

Es stellt fest, dass Sie auch Truthahn oder Hühnerbrühe, verdunstet Magermilch oder fettfreie saure Sahne hinzufügen können, und Sie können gerösteten Knoblauch und Kräutern für einen zusätzlichen Geschmack Schub einrühren. Erwägen Sie hinzufügen pürierten Blumenkohl (oder Pastinaken oder Rüben) in die Kartoffeln für einen Ernährungsgewinn, fügt es hinzu.

5. Probieren Sie alkoholfreie Getränke

Sicher, die meisten Leute mögen Wein mit ihrem Abendessen, sowie vielleicht ein paar Cocktails und Bier vorher und nachher. Aber wir müssen Ihnen wahrscheinlich nicht sagen, wie viel Zucker von Alkohol kommt, sowie Kohlenhydrate (Hinweis: es ist eine Menge).

Glücklicherweise hat SeriousEats.com 7-non-alkoholische Getränke Rezepte gerade rechtzeitig für Thanksgiving. Proben enthalten funkelnde Sumach Limonade, Glühwein Cider Strauch, Orange und Minze Wunderkerze, Fizzy Birne Ingwer Punsch, und sogar eine Blaubeer Limette Rickey. Alle versprechen Spaß und lecker zu sein. Vermeiden Sie auch, dass Sie keinen alternativen Transport nach Hause organisieren müssen.

6. Verabschiede dich von Pie

Was? Kein Kürbiskuchen, fragst du? Es wird okay sein. 9-alternatives to Thanksgiving pie that might have you begging for seconds. Das liegt daran, dass EveryDayHealth.com 9 Alternativen zu Thanksgiving Pie auflistet , die Sie möglicherweise um Sekunden betteln lassen.

Beispiele sind Gingered Cranberry-Pear Cobbler (so erhalten Sie Ihre zusätzliche Dosis von Cranberries), Haferflocken-Nut Crunch Apfelkuchen, Country Birnentörtchen, und sogar Double-Schokolade Brownies mit fettfreiem Kakaopulver. Oh, und wenn Sie sich weigern, Ihren Kürbiskuchen aufzugeben, können Sie eine Kürbis-Ahorn-Torte wählen, die "die natürliche Süße von Ahornsirup nutzt und fettfreie Kondensmilch für Reichhaltigkeit hinzufügt." Sie hat 100-weniger Kalorien und 8-weniger Gramm Fett pro Portion als traditioneller Kürbiskuchen, fügt es hinzu.