6 beste Lebensmittel zur Bekämpfung von Osteoarthritis

Osteoarthritis ist das häufigste chronische Gelenkproblem, das zum Teil durch Verschleiß verursacht wird, der die Gelenkpolsterung und den Knorpel reduziert, was zu Schmerzen und Steifheit führt. Es betrifft etwa 15 Millionen Amerikaner.

Während es Medikamente und andere Behandlungen sowie Lebensstiländerungen gibt, um die Symptome zu behandeln, gibt es auch Änderungen in der Ernährung, die einen Unterschied machen können. Hier sind sechs Lebensmittel für Osteoarthritis Patienten empfohlen, die gezeigt haben, die damit verbundenen Entzündungen zu reduzieren ...

1. Fisch

Fisch- und Fischöle enthalten Omega-3-Fettsäuren, die laut Arthritis.org starke Entzündungskämpfer sind. "Omega-3-Fettsäuren stören Immunzellen, die Leukozyten genannt werden, und Enzyme, die als Zytokine bekannt sind. Beide Enzyme spielen eine Schlüsselrolle bei der Entzündungsreaktion des Körpers", bemerkt die Quelle.

Unterdessen sind der beste Fisch für Omega-3-Säuren laut der Quelle Atlantikmakrele, Seeforelle, Lachs, Hering, Sardinen und Albacore-Thunfisch. Diese Auswahl ist auch relativ gering in Quecksilber, fügt es hinzu. Sie könnten auch zu Omega-3-Ergänzungen wenden, obwohl die Quelle sagt, dass Ihr Körper diese Säuren aus Pillen nicht so gut absorbieren kann, wie es direkt von der Quelle wäre.

2. Bio-Obst und Gemüse

Offensichtlich werden bestimmte Obst- und Gemüsesorten bis zu den Knien gehen - wenn sie von Osteoarthritis betroffen sind. Healthline.com stellt fest, dass eine regelmäßige Ernährung mit diesen vitaminreichen natürlichen Lebensmitteln dazu beitragen kann, die damit verbundenen Symptome zu reduzieren.

Die Quelle erklärt die Entzündung verursacht "freie Radikale", die zellschädigende Moleküle als Reaktion auf Körpergifte sind. Die Polsterung in den Knien ist besonders anfällig für diese freien Radikale, fügt er hinzu. Antioxidantien bilden einen Schutz gegen diese freien Radikale und verlangsamen das Fortschreiten der Osteoarthritis. Die Quelle empfiehlt, Obst und Gemüse mit einem hohen Anteil an Antioxidantien Vitamin C (wie Zitrusfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Paprika und Brokkoli), Beta-Carotin (Grünkohl, Süßkartoffeln, Salat, Aprikosen) und Bioflavonoiden (Zwiebeln, Kirschtomaten, Blaubeeren und Äpfel), um den Zustand zu bekämpfen.

3. Scharfes Essen

Sie können Entzündung mit Hitze assoziieren, und offensichtlich können Gewürze mit Wärme assoziiert werden, also wie können diese gut für Arthrose sein? Nun, es stellt sich heraus, dass sie laut der Arthritis Foundation sind. Die Quelle fordert Sie auf, mehr Gewürze in Ihrer Küche zu verwenden und sie nicht für diesen Zweck zu übersehen - auch Geschmack!

Allerdings muss nicht jedes Gewürz den Mund verbrennen, um Vorteile zu haben - es gibt viele mildere Gewürze, die man in köstlichen Gerichten probieren kann. Denken Sie daran: Kurkuma, ein gelbes Gewürz, das gewöhnlich mit Pfeffer gepaart wird; Ingwer, der in süßen oder herzhaften Speisen sowie Tee wirkt; Zimt, von dem die Quelle sagt, dass er zu Haferflocken oder Smoothies hinzugefügt werden kann; und Cayenne, das ist wirklich das heißeste der Gruppe.

4. Grüner Tee

Zusammen mit reinem Ingwertee, wie bereits erwähnt, können Sie auch versuchen, eine schöne Tasse grünen Tee zu versuchen, Ihre Arthrose Symptome zu beruhigen. Laut PreventArthritis.org zeigt eine Studie an Mäusen mit ähnlichen Bedingungen wie Osteoarthritis wenig Anzeichen für Knochenerosion, wenn Polyphenole aus grünem Tee ihrem Trinkwasser hinzugefügt wurden.

Eine weitere von der Quelle zitierte Studie fand heraus, dass die Zugabe von Wirkstoffen aus grünem Tee in menschlichen Knorpelzellkulturen die Chemikalien und Enzyme, die zu Knorpelschäden führen, verlangsamte. Sie können heißen grünen Tee aus einer Tasche brauen, oder Sie können eine Flasche grünen Tee trinken, um die Vorteile zu erhalten, fügt es hinzu.

5. Erdnussbutter

Wenn Sie die Schmerzen im Zusammenhang mit Osteoarthritis erleben, möchten Sie vielleicht auf eine Erdnussbutter und Marmelade Sandwich, sagte das Arthritis Research Institute of America. Der Schlüssel zu Erdnussbutter ist sein Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), der sich als "effektiver als ein Placebo bei der Verbesserung der Flexibilität und der Verringerung von Entzündungen" erwiesen hat.

Sie erhalten zusätzliche Vorteile durch den Verzehr von B3 - es ist auch vorteilhaft für gesunde Haut und die richtige Durchblutung, fügt die Quelle hinzu. Es kann auch helfen, Nervenfunktion beizubehalten, verbessert Gedächtnis, senkt Cholesterin und hilft in der Verdauung, fügt es hinzu.

6. Hummer

Okay, dies ist vielleicht nicht der ökonomischste Weg, um Osteoarthritis zu behandeln, aber es könnte auch der dekadenteste Weg sein. Der Hauptbestandteil in Hummer im Kampf gegen Entzündungen ist Vitamin E, das helfen kann, die Symptome der Kniearthrose zu reduzieren.

In der Zwischenzeit haben wir einen kurzen Check gemacht, um zu sehen, welche Lebensmittel die höchsten Vitamin-E-Spiegel enthalten, und erstaunlicherweise knackt Hummer nicht die Top-10 nach Portionsgröße, zumindest nach HealthAliciousNess.com. Dazu gehören gekochter Spinat, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Avocados, Schalentiere (Garnelen, Krebse und Austern), Regenbogenforellen, Olivenöl, Brokkoli, Kürbisse und Squash sowie Kiwis.