16 beste Kohlenhydrate zur Gewichtsreduktion

Die meisten Menschen entscheiden sich für eine Diät und eliminieren sofort Kohlenhydrate. Während Weißbrot, weiße Teigwaren und Backwaren mit weißem raffiniertem Mehl Ihre Gewichtverlustbemühungen möglicherweise sabotieren könnten; Alle Kohlenhydrate können nicht mit der gleichen roten Bürste gemalt werden.

Kohlenhydrate machen dich nicht fett.

In der Tat, wenn Sie Kohlenhydrate komplett aus Ihrer Ernährung schneiden, sicher, dass Sie viele stärkehaltige Lebensmittel beseitigen würden, aber Sie würden auch Obst, Gemüse und Vollkornprodukte beseitigen, was zu ernsthaften Heißhungerattacken, die Sie auf eine Supersize schicken würde binge am nächsten Drive-in-Burger Joint-STAT!

Kohlenhydrate sind essentiell für die Energie- und Gehirnfunktion, und wenn Sie die folgenden 16 nährstoffreichen, ballaststoffreichen Kohlenhydrate konsumieren, bleiben Sie mit Treibstoff versorgt, verlieren Gewicht und bleiben den ganzen Tag lang voll ...

1. Haferflocken

Haferflocken werden normalerweise mit einem warmen, wohlschmeckenden Essen in Verbindung gebracht, aber in Wirklichkeit ist es reich an löslichen Ballaststoffen, was bedeutet, dass es sich nach dem Essen langsam auflöst, so dass man es länger hält als beispielsweise knuspriges Reisgetreide. Registrierte Diätassistentin Shira Lenchewski sagte Redbook Magazin Leser zu Instant Instant Haferflocken zu vermeiden, "Hafer komplexe Kohlenhydrate sind super sättigend, so dass Sie weniger übermäßig sind, nachdem Sie sie essen. Vermeiden Sie Instant-Haferflocken mit zusätzlichen Süßstoffen. "Darüber hinaus verknüpfen Studien mit Nahrungsmitteln Haferflocken mit dem Einatmen von viszeralem Fett, das schwer zu bekämpfendes Fett ist, das um Ihre Mitte herum und Ihre lebenswichtigen Organe (dh Ihr Herz) sitzt.

2. Bulgur Weizen

Bulgur, oder genauer gesagt, gerissener Weizen, ist ein wenig zeitaufwendig in der Zubereitung - er muss vor dem Kochen in heißem Wasser eingeweicht werden. Allerdings wird der Aufwand, um eine Charge für eine Woche Abendessen zu bilden, winzig erscheinen, wenn man bedenkt, dass dieses faserreiche Getreide 5 Gramm langsam brennende Fasern in nur einer halben Tasse packt!

3. Bohnen

Bohnen, Bohnen sind gut für dein Herz! Und ja, je mehr du isst; Je regelmäßiger Ihr Verdauungssystem funktioniert, was sehr zur Gewichtsreduktion beiträgt. Darüber hinaus enthalten die Bohnen nicht nur viel Ballaststoff, sondern auch wertvolle Mengen an Eiweiß und Eisen, um Ihre Workouts anzukurbeln. Laut einer Studie, die sich auf Bauchfett konzentriert, werden alle Nahrungsmittel, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, helfen, das Fettgewebe zu reduzieren, das wir alle um unseren Bauch haben, was das Risiko für Herzkrankheiten, einige Krebsarten erhöht und natürlich unsere Taille bedroht.

4. Weizenbeeren

Weizenbeeren bekommen in letzter Zeit viel mehr Aufmerksamkeit. Sobald sie zu Vegetariern und gesunden Nahrungsmittelliebhabern verbannt werden, verpacken diese MiniKerne des Vollweizens viel Faser, Eisen, Magnesium, Zink und B Vitamine, die die Übertragung Nahrung in Energie helfen und metabolische Rate erhöhen (Kalorie, um Produktion anzuheizen).

5. Quinoa

Quinoa gilt nicht als "Super Food" ohne Verdienst. Quinoa ist ein Superprotein, das bedeutet, dass es die essentiellen Aminosäuren enthält, die benötigt werden, um fettarme Muskeln aufzubauen und den Stoffwechsel anzukurbeln (die Geschwindigkeit, mit der Sie Kalorien verbrennen). Zusätzlich zu einem Getreide, das mit Protein gepackt ist, enthält Quinoa nicht das schädliche Fett, das Fleisch tut. Zusätzlich zu Protein ist es auch mit Ballaststoffen gefüllt!

6. Gemüse

Sie dachten wahrscheinlich nicht, dass Gemüse in der Kohlenhydratkategorie war, als Sie sie von Ihren Diätplänen verdrängten. Jedoch enthalten diese bunten Kohlenhydrate die essentiellen Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die zur Bekämpfung von Schäden durch freie Radikale benötigt werden - also Gewichtszunahme, Krebskämpfer und viele andere schädliche Krankheiten.

7. Vollkornnudeln

Nur weil du auf Diät bist, heißt das nicht, dass du Pasta nie wieder genießen kannst! Tauschen Sie die stärkehaltige weiße Linguine gegen ein herzhaftes Vollkorn-Nudelgericht zum Abendessen ein - das mit Ballaststoffen gefüllt ist, so dass Sie nicht so viel essen müssen, um sich nach dem Essen stundenlang zu füllen. Die Forschung hat gezeigt, dass Vollkornnudeln den Body-Mass-Index senken können, aber nur, wenn sie mit einer gesunden Ernährung wie der Mittelmeerdiät verbunden sind, die mit pflanzlichen Nahrungsmitteln und gesunden Fetten angereichert ist.

8. Brauner Reis

Wenn Sie sich länger satt fühlen und gleichzeitig Fett verbrennen möchten, entscheiden Sie sich beim nächsten Braten oder beim Bestellen von Sushi für braunen Reis statt für weißen Reis. Warum? Unraffinierter brauner Reis ist vollgepackt mit langsam brennenden Ballaststoffen sowie vielen essentiellen Vitaminen und Mineralien, die in seinem weißen Gegenstück fehlen. Weißer Reis ist von fast allen Nährwerten befreit, während brauner Reis Ballaststoffe, Magnesium und Vitamin B-6 enthält.

9. Gerste

Leiden Sie an einem Snack-Angriff am Nachmittag? Wozu greifen Sie nach einem Keks oder einem schönen Gerstensalat? Nun, Studien zeigen, dass, wenn Sie sich für ein komplexes Kohlenhydrat wie Gerste entscheiden, Sie nicht nur Ihren Heißhunger befriedigen werden; Sie verhindern zukünftige Blutzuckerspitzen, die dazu führen, dass Sie essen und nach Zucker, Stärke und Transfetten verlangen. Das Redbook-Magazin weist darauf hin, dass Gerste eines der ältesten Superfoods ist. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr ballaststoffreicher Nahrungsmittel wie Gerste Hormone im Darm stimulieren kann, die den Appetit und den Stoffwechsel regulieren, was im Prinzip nur eine phantastische Art ist, zu sagen, dass es länger voller bleibt.

10. Früchte

Wie Gemüse, werden Früchte in der Kategorie Kohlenhydrate oft übersehen. Diese natürlich süßen, gesunden Kohlenhydrate sind jedoch reich an Ballaststoffen sowie einer Fülle von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie sind also gesund und befriedigen diese Zuckergelüste - abzüglich der leeren Kalorien.

11. Kichererbsen

Kichererbsen sind eine große Zutat in der Küche, weil sie so vielseitig sind. Sie können zu fast jeder Mahlzeit wie Salat, Chili, Dip, Suppe oder sogar als knuspriger Snack geröstet werden! Zusätzlich zu ihrer Vielseitigkeit helfen Kichererbsen den Hunger länger zu stillen. a Canadian study that found “eating pulses — a family of legumes that includes chickpeas, beans, peas, and lentils — can prevent overeating and help keep your weight in check.” Das Redbook Magazine zitiert eine kanadische Studie, in der es heißt: "Hülsenfrüchte essen - eine Familie von Hülsenfrüchten, die Kichererbsen, Bohnen, Erbsen und Linsen enthält - kann Überernährung verhindern und helfen, Ihr Gewicht in Schach zu halten."

Brauchen Sie Rat, wie Sie sie in Ihre Ernährung integrieren können? Redbook to try roasting them into a crunchy, spicy snack that you don't have to feel guilty about. Die registrierte Ernährungswissenschaftlerin Shira Lenchewski bittet Redbook, sie zu einem knusprigen, scharfen Snack zu rösten, an dem man sich nicht schuldig fühlen muss. Werfen Sie einige gekochte Kichererbsen in 3 Esslöffel Olivenöl und einer beliebigen Kombination von Gewürzen. Dann verteilen Sie sie auf einem Backblech und rösten sie im Ofen bei 375 Grad Fahrenheit für 40 Minuten.

12. Vollkornbrot

Uns ist in den Kopf gebohrt worden, dass Brot schlecht für uns ist, genau wie wir gelernt haben, dass Kohlenhydrate schlecht sind! Obwohl es stimmt, dass Weißbrot definitiv keine gesunde Wahl ist, sind Vollkornprodukte wie Vollkornbrot gut für uns, wenn sie in Maßen gegessen werden. shoppers to still be careful when reaching for whole wheat bread in the grocery store. Das Shape-Magazin rät den Käufern, immer vorsichtig zu sein, wenn sie im Supermarkt nach Vollkornbrot greifen. Lesen Sie die Etiketten, um herauszufinden, welche Marke am gesündesten ist, da manche Verpackungen nur zu 51 Prozent aus Vollkorn bestehen. Sie wollen eine kaufen, die 100 Prozent Vollkorn mit nur etwa 80 bis 90 Kalorien, weniger als ein Gramm Zucker pro Scheibe und mindestens zwei Gramm Ballaststoffe ist.

Eine Penn State-Studie in nur 12 Wochen gefunden, können Menschen Bauchfett verlieren, während Vollkornprodukte auf eine kalorienarme Diät essen. Wenn das Abnehmen kein ausreichender Grund dafür ist, Vollkornbrot in Ihre Ernährung aufzunehmen, haben die Harvard-Forscher auch herausgefunden, dass es durch die Vorbeugung von Herzkrankheiten Jahre in Ihr Leben bringen kann.

13. Birne

Während wir bereits erwähnt haben, dass die meisten Früchte eine große Quelle von Kohlenhydraten sind, gehören insbesondere Birnen zu den besten. Das Redbook-Magazin weist darauf hin, dass diese saftige Frucht voller Fasern ist, viel mehr als jede andere Frucht! Tatsächlich enthalten sie sechs Gramm mehr als die meisten anderen Früchte, einschließlich Äpfel. Sie haben auch bewiesen, um bei der Gewichtsabnahme zu helfen! discovered that adults can lose weight without making any drastic changes to their diet — all they have to do is consume at least 30 grams of fiber a day. Eine Studie in Annals of Internal Medicine fand heraus , dass Erwachsene Gewicht verlieren können, ohne drastische Änderungen an ihrer Ernährung vorzunehmen - sie müssen lediglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen.

14. Popcorn

Dieser populäre Filmnachtsnack schmeckt nicht nur köstlich, sondern kann uns helfen, Gewicht zu verlieren! Sie könnten sich fragen, wie ein salziger Snack in diesem Kampf möglicherweise helfen könnte. explains that popcorn “not only provides more short-term satiety compared to the fried taters, it also reduces feelings of hunger for those looking to manage body weight and watch their calories, ” writes Shape magazine . Eine Studie, die im Nutrition Journal veröffentlicht wurde, erklärt, dass Popcorn "nicht nur mehr Sättigung im Vergleich zu Frittiertem bietet, sondern auch Hungergefühle reduziert, wenn man das Körpergewicht kontrollieren und die Kalorien beobachten möchte", schreibt das Magazin Shape .

Nun, wir sagen Ihnen nicht, dass es in Ordnung ist, sich auf eine unbegrenzte Menge Popcorn einzulassen, oder sogar zu empfehlen, sich diesem schweren, buttrigen Filmtheater-Popcorn hinzugeben. Versuchen Sie stattdessen, Ihr eigenes luftgeknalltes Popcorn auf dem Herd zu machen. Für den Fall, dass Sie einen anderen Grund brauchen, um Popcorn über Chips zu bekommen, fuhr das Shape Magazin fort, die beiden zu vergleichen und stellte fest, dass drei Tassen Popcorn neun Chips entsprechen!

15. Süßkartoffeln

Ich hätte nie gedacht, dass wir die Wörter Kartoffel und Gewichtsverlust zusammen hören würden, aber wenn es um süße Kartoffeln geht, ist es wahr! Obwohl dieses Wurzelgemüse 27 Gramm Kohlenhydrate enthält, weist das Redbook-Magazin darauf hin, dass es auch gezeigt hat, "den Spiegel des Hormons Adiponektin zu erhöhen, das hilft, den Blutzucker zu regulieren, damit der Stoffwechsel effizienter abläuft." Zu allem Überfluss Süßkartoffeln sind fettfrei und sind eine viel gesündere Alternative zur normalen Kartoffel, da sie weniger Natrium und weniger Kalorien enthalten, aber den gleichen großartigen Geschmack haben!

16. Grüne Erbsen

Iss deine Erbsen! , we are able to get 12 percent of our recommended daily serving of zinc and four grams of fiber and protein by eating just half a cup of green peas. Laut dem Magazin Shape können wir 12 Prozent unserer empfohlenen täglichen Portion Zink und vier Gramm Ballaststoffe und Protein erhalten, indem wir nur eine halbe Tasse Erbsen essen. Obwohl Erbsen mehr dafür bekannt sind, im Kampf gegen Erkältungen zu helfen, weisen Shape und Redbook darauf hin, dass diese Hülsenfrucht auch den Hunger reduziert und daher den Gewichtsverlust fördert. Wie kommt es dazu? Erbsen sind voller Leptin, "ein Hormon, das dein Gehirn warnt, wenn dein Magen genug hat", sagt Shape. Klingt einfach genug!