11 Überlegungen zur Zuckerentgiftung

Wir hören jetzt mehr Berichte in den Medien von Leuten, die das weiße Zeug verfluchen und ihre Sucht oder ihr Vertrauen auf Zucker überwinden, als jemals zuvor. Wenn das vielleicht etwas Interessantes ist, können wir 11 Überlegungen anbieten, bevor wir uns auf den Weg zur Zuckerfreiheit begeben ...

1. Starten Sie langsam

Zucker kann wie jede Droge zur Sucht führen. In der Tat beginnt die Forschung, die starken Einflüsse zu untersuchen, die Zucker auf unser Essverhalten und unsere Nahrungswahl hat. Gehirnuntersuchungen haben gezeigt, dass die gleichen Teile des Gehirns, die nach einem Schlag von Heldin aufleuchten, nach einem Zuckerstoß aufleuchten. Es macht also Sinn, vor allem für diejenigen Zuckerabhängigen, Dinge langsam zu nehmen, anstatt es kalt Truthahn ausschneiden.

Die Erstellung eines Aktionsplans könnte der erste Schritt sein. Wir mögen geneigt sein, Zucker ganz zu eliminieren, aber es könnte in unserem besten Interesse sein, mit einer Verringerung des raffinierten Zuckers zu beginnen. Anstelle von zwei zuckerhaltigen Getränken pro Tag, reduziert auf einen; Anstatt Getreide, Getränke und Kochzutaten zuzugeben, denken Sie daran zurückzuschlagen. Wenn wir dies erfolgreich tun, sind die nächsten Schritte der Beseitigung möglicherweise nicht so schmerzhaft.

2. Konzentrieren Sie sich auf vollständige Nahrungsmittel

Der durchschnittliche Nordamerikaner verbraucht täglich etwa 23 Teelöffel Zucker. Die Schuldigen sind möglicherweise nicht der Zucker, den sie sehen können, sondern der Zucker, der in den meisten Prozessnahrungsmitteln versteckt ist, die wir jeden Tag kaufen. Von Salatsaucen und Ketchup bis zu Suppen und Mittagessen Fleisch, wenn man die Menge an Zucker pro Portion überprüfen sollte, würde man verstehen, wie wir 23 Teelöffel Zucker pro Tag aufnehmen können.

Whole Foods sind definiert als Lebensmittel, die innerhalb einer Woche verfaulen, die keine Verpackung haben, oder Lebensmittel, die unsere Vorfahren als Lebensmittel anerkennen würden. Gemüse, Obst oder irgendetwas mit weniger als ein paar Zutaten (und Zutaten, die wir aussprechen können) sind Vollwertkost. Vollwertkost ist wenig Zucker oder natürlich vorkommend, wie Obst. Indem wir mehr Vollwertkost hinzufügen und unsere Prozessnahrungsaufnahme reduzieren, werden wir unsere Zuckeraufnahme signifikant senken können.

3. Wählen Sie Wasser

Es ist zu allgemein, dass Limonaden, Hydrationsgetränke oder Fruchtsäfte zur Essenszeit angeboten werden und für viele das Getränk der Wahl sind. Angesichts der hohen Zuckermenge in diesen Getränken wird die Zuckeraufnahme sicherlich durch die Wahl von Wasser gegenüber anderen Getränken reduziert.

Für diejenigen, die den Geschmack von Wasser nicht mögen oder es langweilig finden zu trinken, kann die Verwendung von Wasserflaschen mit eingebauten Infusoren die Blabla aus dem Trinkwasser nehmen. Das Einlegen von Orangen- oder Zitronenscheiben in eine Wasserflasche oder einen Krug kann auch etwas Wasser hinzufügen, während wir unseren Konsum von zuckerhaltigen Getränken reduzieren.

4. Sieh dir die Soße an

Wir können uns dazu verpflichten, mehr Salate zum Mittag- und Abendessen zu essen, aber trotzdem eine große Menge Zucker in den Dressings und Saucen, die wir wählen, konsumieren. Von Salatdressings bis hin zu BBQ-Saucen kann die Zuckermenge pro Portion ziemlich steil sein und einen großen Einfluss auf unsere täglichen Teelöffel Zucker haben. Also, was ist eine freche Person zu tun?

Bei der Entscheidung, wie weit wir auf dem Weg zur Zuckerfreiheit vorankommen wollen, gibt es drei Möglichkeiten. Die erste (und mühsamste) Option ist die Zeit und Energie, um unsere eigenen Soßen mit gesunden, ganzen Zutaten zu machen. Die zweite kann beinhalten, jedes Etikett zu lesen und ein Produkt mit dem niedrigsten Zucker pro Portionen auszuwählen, oder drittens, das kleine Zeug nicht zu schwitzen. So oder so, Bewusstsein ist der Schlüssel und wohin wir gehen, liegt an uns.

5. Fokus auf Obst

Obst (und viele Gemüse) kommen mit ihrem eigenen natürlich vorkommenden Zucker; Fructose. Während der Verzehr von zehn Äpfeln pro Tag zu einer Gewichtszunahme im Laufe der Zeit führen kann, kann die natürliche Süße eines Fruchtstücks dazu beitragen, unser Verlangen nach Zucker zu drosseln und gleichzeitig eine gesunde Portion Ballaststoffe zu liefern. Es ist wichtig, den Obstkonsum in Maßen zu halten, aber Obst ist eine gesunde Wahl für unsere Naschkatzen.

juice may be the equivalent of a soda, but without the fizz. Auf der anderen Seite kann Fruchtsaft das Äquivalent einer Soda sein, aber ohne das Fizz. Lassen Sie sich nicht von den neuesten Trends in den Saftbars täuschen, die in unserer Nachbarschaft auftauchen. Obwohl Saft aus einer ganzen, gesunden Quelle stammt, liefert er den Zucker ohne die Faser, während ihm der Nährstoff-Punch fehlt, den nur eine ganze Frucht liefern kann.

6. Werde nicht konsumiert

Es ist eine Tatsache, dass sich Essstörungen aus dem unschuldigen und wohlmeinenden Versuch einer Diät entwickeln können. Wenn es darum geht, Lebensmittel einzuschränken oder einen Nahrungsmittelgegenstand (wie Zucker) auszuschneiden, kann es schnell sauer werden, wenn wir jede Zutat in jedem Nahrungsmittel suchen oder Einladungen ablehnen, weil wir befürchten, dass wir nicht wissen, was in dem Essen serviert wird .

Orthorexie ist eine Bezeichnung für eine subklinische Form der Essstörung, in der wir von gesunder Ernährung bis hin zur sozialen Isolation und Angst vor Nahrung besessen sind. Obwohl eine Verringerung des Zuckers für unsere Gesundheit gut ist, ist es wichtig, dass wir gleichzeitig unsere Nahrung genießen. Ein Gleichgewicht zwischen Gesundheit und Genuss zu finden ist der Schlüssel und ist für jeden anders.

7. Sei vergebend

Die meisten von uns nehmen an, dass Veränderungen früher oder später kommen werden, wenn wir uns einmal etwas vorgenommen haben. Wer möchte Tage, Wochen und sogar Monate warten, bis sich etwas ändert? Leider kann diese Ungeduld dazu führen, dass wir viel zu früh aufgeben.

Veränderung kann nur dann erfolgreich sein, wenn wir aus unseren Fehlern lernen. Wir müssen lernen, die Barrieren zu überwinden, die vor uns liegen. Es wird Zeiten geben, in denen wir vom Wagen fallen, aber der Schlüssel ist, aus jeder Erfahrung zu lernen, um zu vermeiden, dass das Gleiche wieder passiert.

8. Suchen Sie nach Ersatz

Unsere Mütter haben uns vielleicht gesagt, wir sollten statt einer Schokoriegel einen Apfel wählen, aber wer hat sie bloß verarscht? Wie wird ein Apfel jemals einen Schokoladenriegel ersetzen? Der Schlüssel zur Zuckerreduktion liegt darin, Ersatzstoffe zu finden, die die gleiche Freude bereiten wie ein Schokoriegel, ohne die hohen Portionen Zucker.

Mischen Sie zum Beispiel Kokosnussöl mit Kakao und fügen Sie Honig oder Agavendicksaft hinzu, so können Sie eine großartige hausgemachte Schokolade herstellen (fügen Sie ein bisschen natürliche Erdnussbutter hinzu und wir werden nie wieder einen Nussbutterbecher kaufen müssen). Social-Media-Sites bieten viele tolle Rezepte für den zuckerfreien Lebensstil, die nicht unbedingt wie Pappe schmecken müssen.

9. Plan für die Feiertage

Es gibt keinen härteren Test der inneren Stärke, als durch die Ferien zuckerfrei durchzukommen. Vielleicht ist es eine Unmöglichkeit, vielleicht muss man Monate üben, bevor die Zuckerjahreszeit einschlägt, aber so oder so wird es harte Arbeit sein, beim Backen und der Süße der Saison zu navigieren.

Um eine größere Erfolgschance bei unserem zuckerreduzierten Lebensstil zu gewährleisten, besteht der Trick darin, so viele verlockende Situationen wie möglich zu planen. Dies kann bedeuten, einige unserer eigenen süßen Ersatz zu bringen oder von der Behandlungsliege weg zu bleiben. Es kann auch bedeuten, dass wir uns die Erlaubnis geben, unsere Lieblingsferien zu genießen und später wieder zu einem gesünderen Lebensstil zurückzukehren.

10. Kennen Sie unsere Grenzen

Wie viele von uns, wenn sie Lebensmittel einkaufen, stoßen auf eine Tüte Bonbons, von denen wir wissen, dass sie von unserer Familie geschätzt werden, nur um diejenigen zu sein, die sie am Ende essen? Das Backen von Leckereien für die Familie kann ein guter Weg sein, um unsere Liebe zu ihnen zu zeigen, aber es kann auch mit Landminen übersät sein, wenn wir uns unserer Grenzen nicht bewusst sind.

Wenn wir wissen, dass wir nicht im selben Raum mit einem Kuchen sein können, ohne das meiste davon zu verschlingen, bringen Sie den Kuchen nicht ins Haus. Wenn wir nicht mit Junk Food im Haus vertraut werden können, ist es das Beste, es zu vermeiden, es zu kaufen oder es unter Verschluss zu halten (und den Schlüssel jemand anderem zu geben). Mit uns selbst ehrlich zu sein, ist ein guter Anfang, den zuckerreduzierten Lebensstil zu leben und uns weniger Möglichkeiten zu bieten, vom Kopf wegzufallen.

11. Vergessen Sie nicht, Essen zu genießen

Manchmal wird ein Apfel niemals die Freude ersetzen, die wir durch den Verzehr eines qualitativ hochwertigen Schokoriegels oder eines Stück Kuchens bekommen. Es ist sehr üblich, den Genuss und das Vergnügen im Namen der Gesundheit aus den Augen zu verlieren. Das Leben ist zu kurz, um einen glutenfreien, zuckerfreien, weizenfreien, veganen Geburtstagskuchen zu essen, ohne eine spaßfreie Feier zu riskieren. Essen ist da, um zu genießen, also müssen wir ein gesundes Gleichgewicht finden zwischen Essen für unsere Gesundheit und Lieben, was wir essen.

Wenn wir unserem Essen strenge Regeln auferlegen, werden wir bald feststellen, dass wir uns auf einen Karton Eiscreme statt nur einer kleinen Schüssel begeben. Wenn wir unsere "spaßigen" Speisen auf einen Tag der Woche beschränken, können wir zu Essanfällen einladen (und zu dem Zyklus von Scham, Schuld und Selbsthass, der damit einhergeht). Gesundheit bedeutet Mäßigung und keine Einschränkung.