Gesunde Camping Essenstipps

Ein Wochenende oder eine Woche Erholung von der Zivilisation ist gut für Körper, Geist und Seele. All das Schwimmen, Wandern, Holzhacken und frische Luft fern von städtischen Schadstoffen kann Ihre Gesundheit erheblich steigern. Wenn es jedoch darum geht, gesunde Optionen zu finden, kommen Sie vielleicht zum Preverbal Creek ... ohne Paddel.

Die gute Nachricht ist, dass Camp-Essen in einem kleinen Anhänger, Zelt oder sogar in der Rückseite Ihres Autos ohne Verwendung von modernen Annehmlichkeiten (dh, wie ein Herd, Mikrowelle oder Kühlschrank) immer noch gesund, anregend und ziemlich lecker sein kann wenn du diesen Tipps folgst ...

1. Menüplanung beginnt zu Hause

Die Essensplanung sollte wirklich Wochen vor Ihrer geplanten Reise beginnen. Zum Beispiel können Sie planen, Ihre Reise-Menü für jede Mahlzeit, jeden Tag, inklusive Snacks, so dass Sie am Ende nicht eine Tüte Chips und eine Packung Beef Jerky jede Nacht im Camp zu essen. Von dort, bereiten Sie eine Liste der Nahrungsmittel vor, die Sie wünschen, in Anbetracht der Zahl von Camper (sowie einige Notfallextras gerade für Fall) und persönlichen Appetits natürlich.

2. Bereiten Sie sich vor

Ich weiß, dass du keinen Dampfer haben wirst, um Reis zu machen oder einen Herd, um ein Ei hart zu kochen, wenn du einmal in der Wildnis bist. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht zu Hause Lebensmittel zubereiten können, die Sie zum Camp mitnehmen können. Anstelle von Dosen und verarbeiteten Produkten, portionieren Sie vorbereitete vegetarische Salate, nahrhafte Seiten und sogar mageres Eiweiß (dh Fleisch und Eier mitbringen) in Tupperware-Behältern, lagern Sie in Ihrem Kühler und erwärmen Sie einfach mit einem Lagerofen oder Feuer im Lager.

3. Kochen Werkzeuge

Nur weil du campierst, bedeutet das nicht, dass du deine Gusseisenpfanne und den Spatel zu Hause lassen musst. Denken Sie daran, zusammen mit Ihrer Liste der wesentlichen Lebensmittel, eine Liste der wichtigsten Kochutensilien zu erstellen, so dass Sie nicht vergessen, zu packen, was Sie vor Ort benötigen. Wenn Sie Ihren Shredder zu frischen Salaten und Burgern mit frischem Rotkohl und Balsamico-Nieselregen bringen möchten, dann tun Sie es! Ihre Geschmacksknospen und wahrscheinlich Ihre Gäste werden es Ihnen danken.

4. Kühllagerung

Wenn Sie mit dem Auto oder Kanu ins Camp fahren, haben Sie das Glück, Platz für mindestens eine kleine Kühlbox zu haben, in der Sie Obst, Gemüse, Milchprodukte und Fleisch sicher aufbewahren können. Achten Sie darauf, Ihre empfindliche Produkte vorsichtig zu packen, um Blutergüsse und Zerschlagen zu vermeiden, und wenn Sie Proteine ​​(Joghurt, Fleisch, Käse und Eier) verpacken, achten Sie darauf, diese in den ersten Tagen Ihrer Reise zu essen.

5. Der flüssige Vorteil

Anstatt mit Eis- oder Eisbeuteln, die Sie nicht verwenden, begrenzten Platz in Ihrem Kühlgerät einzunehmen, können Sie einzelne Getränkeflaschen einfrieren, sodass sie als Eisbeutel und Verbrauchsmaterial doppelt verwendet werden - bis Sie sie trinken müssen.

6. Rucksack-Fertiggerichte

Wenn Sie ohne eine Kühlbox Backpacking sind, können Sie immer noch nahrhafte Mahlzeiten genießen, die nicht einfach in Bar sind oder sich bilden können. Zum Beispiel, Hafer dient als ein anregendes Frühstück, wenn in einzelnen Zip-Lock-Taschen und bestreut mit Nüssen (für zusätzliches Protein) und getrockneten Früchten (für die Süße). Einfach etwas Wasser aus einer Mitbringflasche hinzugeben und auf einem Campingkocher oder Feuer erhitzen. Mittagessen und Abendessen können Dosen Thunfisch in Wasser, Tortilla Wraps und Senf sein.

7. gesündere Lagerfeuer Snacks

Lagerfeuer-Snacks müssen keine Marshmallows und Schokoriegel sein. Stattdessen sollten Sie Früchte mitnehmen, die keine Kühllagerung erfordern (z. B. Äpfel, Birnen oder Bananen). Sie können auch einen Apfel mit ein bisschen natürlicher Erdnussbutter, zerdrückten Nüssen und Zimt kerneln, schneiden und schmieren und dann schnell auf das Feuer für einen leckeren gebackenen Apfel-Lager-Stil erhitzen!

8. Halten Sie hydratisiert

Hydriert bleiben ist ein wichtiger Teil des sicheren Camping und Wandern. Halten Sie Ihre Flüssigkeitsspiegel hoch, indem Sie mindestens 2 Wasserflaschen (32-ounce Portionen pro Tag) trinken und gleichzeitig zu allen Mahlzeiten Wasser trinken. Denken Sie daran, dass Sie auf Wanderungen oder abgelegenen Campingplätzen keine Wasserquellen haben. Bringen Sie daher immer extra Wasser mit.