6 böse Zwillinge von gesunden Lebensmitteln

Sie können aussehen wie gesunde Lebensmittel zu essen, aber es gibt viele kleinere Zwillinge von gesunden Lebensmitteln, die tatsächlich schädlicher für Ihr System als gut sein können. Diese Gesundheitsnahrungs-Betrüger behaupten, Vorteile für Ihre Diät zu haben, aber Sie erhalten auch ungesunde Bestandteile, die irgendwelche positiven Effekte negieren können.

Achten Sie darauf, Lebensmitteletiketten genau zu lesen, um zu sehen, was Sie bekommen (oder nicht bekommen), und sogar einen Ernährungsberater zu konsultieren, um Ihnen zu helfen, weg von diesen "schlechten" Nahrungsmitteln zu bleiben. Während die weniger gesunden Alternativen Sie mit dem Versprechen eines besseren Geschmacks verleiten können, sind sie es wahrscheinlich auf lange Sicht nicht wert ...

1. Margarine gegen Butter

Der Kampf zwischen Butter und Margarine geht weit zurück, aber während Margarine für künstliche Zutaten gesprengt wurde, empfiehlt die Mayo Clinic Margarine für eine bessere Herzgesundheit, da sie pflanzliche Öle und ungesättigte Fette enthält. Butter wird aus tierischen Fetten hergestellt, die in trans (schlechtem) Fett enthalten sind und den Cholesterinspiegel negativ beeinflussen können.

Die Mayo Clinic erinnert Sie jedoch daran, dass nicht alle Margarine gut sind - also achten Sie darauf, das Etikett zu überprüfen, wenn die Margarine, die Sie kaufen, frei von Transfetten ist, die mit einer Herzerkrankung in Verbindung stehen. Die Klinik sagt, Margarine, die in einer Wanne verkauft wird, ist oft besser als Margarine, die als Stock verkauft wird.

2. Natürliche vs. "normale" Erdnussbutter

Erdnussbutter gilt allgemein als köstlich und nahrhaft, da sie Erdnüsse enthält, die selbst viele Leckerbissen wie gesunde Fette für Ihren Körper enthalten. Aber Lebensmittelregale können überwältigend sein mit zahlreichen Auswahl von Erdnussbutter, so achten Sie darauf, weise zu wählen, da einige Sorten Ihr Cholesterin erhöhen und möglicherweise Ihre Herzgesundheit schädigen.

Die "schlechten" Erdnussbutter sind solche mit einem höheren Gehalt an Transfett, die oft als teilweise hydrierte Öle auf dem Etikett gezeigt werden (obwohl auch transfreie Erdnussbutter einige Spuren dieser Öle aufweisen wird). Die Huffington Post bemerkte in einem 2012 Artikel, dass, während natürliche Erdnussbutter oft im Laufe der Zeit aufgrund des Fehlens dieser Öle "getrennt", viele Unternehmen haben Palmöl als Ersatz hinzugefügt, die auch nicht gut für Ihre Gesundheit ist.

3. Reisnudeln gegen Pasta

Während Reisnudeln immer beliebter werden und in köstlichen Gerichten wie Pho-Suppe gefunden werden, liefert es nicht annähernd den Nährwert von Nudeln. Pasta-Nudeln, hergestellt aus Weizenmehl, liefern mit jeder Portion mehr gute Sachen wie Protein und Ballaststoffe.

Viele Pasta-Marken sind auch mit Eisen angereichert und enthalten andere lebenswichtige Nährstoffe wie Calcium und Magnesium. Obwohl es einige glutenfreie Optionen für Pasta gibt, sind Reisnudeln glutenfrei und könnten eine bessere Wahl für diejenigen sein, die Bedenken hinsichtlich der Ernährung haben. Reisnudeln enthalten außerdem eine erhebliche Menge an Kohlenhydraten, die Ihr Körper für Energie und gesunde Verdauung benötigt. Egal, Weizen Pasta gewinnt diese Runde.

4. Bio-Joghurt vs. Standard-Joghurt

Joghurt ist ein Kraftfutter, das dich sättigen und deinen Körper mit allen Arten von Vitaminen und Nährstoffen überschwemmen kann. Aber wie bei vielen Nahrungsmitteln greifen wir oft nach dem, der mehr Geschmack hat - und das bedeutet normalerweise, dass es mehr ungesunde Zutaten enthält.

Das Präventionsmagazin hat einen gründlichen Vergleich von Bio-Joghurt und 2-Prozent griechischem Joghurt durchgeführt und einige überraschende Fakten gefunden. Zum Beispiel, während Sie annehmen können, dass Bio in allen Kategorien den Vorteil hat, fand der Vergleich heraus, dass Bio tatsächlich höher ist in Kohlenhydraten, Zucker und Natrium mit weniger Protein. Die griechische Sorte ist ein bisschen höher in Fett, aber es sollte nicht wirklich davon abhalten, Ihre Lieblingsmarke zu greifen. Denken Sie daran, dass zusätzliche Frucht und Geschmack zusätzlichen Zucker bedeutet.

5. Protein Riegel gegen "Snack" Bars

Es ist leicht, dies zu durcheinander zu bringen, da sie oft im selben Supermarkt im Supermarkt sind, aber wir definieren Snack-Bars als Müsliriegel und Frühstücksriegel, die mit Zucker beladen werden können. Laut einem Artikel von Globe and Mail aus dem Jahr 2010, während Hersteller von Snackbars oft die Vorteile ihrer Produkte (wie z. B. Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken) anpreisen, sagen einige Ernährungsexperten, dass diese Riegel nicht viel gesünder sind als Kekse.

Proteinriegel haben auch einige ungesunde Sorten, die mit Zucker und Zuckerglasur überzogen sind, aber Experten beachten im Allgemeinen, dass ein guter Proteinriegel mindestens die Hälfte des Gramms Protein haben sollte, wie es in Kohlenhydraten ist, während es weniger als 200 Kalorien pro Riegel ist. Ein guter Proteinriegel ist rein organisch, arm an gesättigten Fetten, Zucker und Natrium, während er hohe Dosen an Ballaststoffen und Protein liefert (Sie sollten vielleicht lieber einen Bioladen für diese Produkte als ein Lebensmittelgeschäft aufsuchen).

6. Cassia vs. Ceylon Zimt

Ja, sogar leckerer und gesunder Zimt hat Probleme, Cousin zu machen. Wenn Sie in einem Geschäft in Nordamerika Zimt kaufen, besteht die Möglichkeit, dass Sie die Cassia-Sorte kaufen, die tatsächlich mit einer Chemikalie namens Cumarin gefüllt ist, die nicht für Ihre Leber geeignet ist. Cumarin ist eine wohlriechende Verbindung, die in Parfums, aber auch in Pestiziden verwendet wird!

Die bevorzugte Art von Zimt ist Ceylon, das eine sehr niedrige Cumarin-Konzentration aufweist. Die gesundheitlichen Vorteile von Ceylon-Zimt umfassen die Blutzuckerregulation bei Diabetikern, ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen durch fetthaltige Nahrungsmittel und noch bessere Wachsamkeit und Gehirnfunktionen. Beim nächsten Mal, wenn Sie nach diesem Produkt suchen, sollten Sie vorsichtig im Gewürzgang einkaufen.