10 der Worst Breakfast Foods, um Ihren Tag zu beginnen
Sie haben gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Und es gibt einen Grund, diesem weisen Ratschlag zu folgen. Nahrungsmittelforschung zeigt, dass das Beginnen Ihres Tages mit einem gesunden Frühstück Gewichtsabnahmeziele unterstützt, indem es Nachmittagsimbißattacken und Binge Eating eindämmt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie Ihre Speiseröhre mit einer Unordnung von Zucker gefüllten Cerealien oder Toaster Leckereien zuerst am Morgen füllen sollten. Der Schlüssel zu einem gesunden Frühstück ist eine Kombination aus komplexen Kohlenhydraten, magerem Protein, fettarmen Milchprodukten und frischen Früchten.
Mit anderen Worten, die folgenden 10 Lebensmittel werden nur eine Überladung von Zucker, leere Kohlenhydrate und Kalorien und einen Mangel an essentiellen Vitaminen, die Sie ermüden und Verlangen nach Zucker bis zum Mittag haben. Hände weg von diesen zehn schlimmsten Frühstück Speisen, um Ihren Tag zu beginnen ...
1. Bagel mit Frischkäse
Wenn Sie Ihren Bagel und Frischkäse unterwegs haben, erhalten Sie wahrscheinlich keinen kalorienbewussten Vollkornbagel mit fettarmer Frischkäse. Vollkorn besteht aus allen wesentlichen Teilen des gesamten und ursprünglichen Buchweizen-, Dinkel-, Kamut-, Bulger-, Gersten-, Hirse-, Mais-, Hafer-, Amaranth-, Getreide- oder Roggengewinns. Dies bedeutet, dass es nicht geknackt, zerkleinert, gerollt oder extrudiert wurde.
Aber wenn Sie sich wie viele nach einem gerösteten Bagel am Morgen sehnen, können Sie die Kalorien leicht halbieren, indem Sie Ihren eigenen Vollkornbagel zu Hause toasten und schmieren. Oder noch besser, überspringen Sie den kalorienreichen und fettigen Frischkäse und verwenden Sie stattdessen fettarmen Hüttenkäse oder natürliche Nussbutter. Raw Nussbutter wie Mandel, Erdnuss, Macadamia und Sojabutter sind alle lecker und schmelzen schön auf einen Bagel.
2. Supermarkt Boxed Getreide
Fruit Loops, Cocoa Puffs, Honig-Nuss-Cheerios, Sie sind vertraut mit den gekauften Cerealien, die die süßen Zähne von großen und kleinen Kindern ansprechen sollen, während sie in den Gängen herumlaufen. Die meisten dieser verarbeiteten Cerealien sind mit Zucker vollgepackt und werden erst nach 10:30 Uhr zu einem Energie-Crash führen. Plus, die empfohlene Portionsgröße von ¼ Tasse wird nie Ihren Appetit befriedigen. Sie sind verpflichtet, die Menge an leeren Kalorien und Zucker in Ihrer Schüssel zu verdoppeln oder zu verdreifachen.
Ein Getreide gilt als gesund, wenn es aus einer guten Ernährung besteht - einschließlich einer hohen Menge an Ballaststoffen und Proteinen, vollgepackt mit essentiellen Vitaminen und Mineralien und wenig raffiniertem Zucker, Natrium und Transfetten. Suchen Sie nach einem Getreide, das reich an Vollkornprodukten (dh Hafer, Gerste, Dinkel, Kamut und Quinoa) ist, sowie an gesunden Fetten (dh rohen Nüssen und Samen) und natürlichem Zucker (z. B. roher Honig oder echter Ahorn) Sirup) als gesunden Start in den Tag.
3. Frühstücks-Smoothie
Haben Sie sich jemals gefragt, warum Frühstück Smoothies so süß sind? Nun, weil sie voller raffiniertem Zucker sind - deshalb. Die meisten im Laden gekauften Sorten enthalten Vollmilch, oder schlimmer noch, Sahne oder (Keuchen) Eiscreme, also ist es eher ein Nachtischshake als ein Frühstücksgetränk. Anstatt Ihren Smoothie im örtlichen Café zu kaufen, mischen Sie eine gesunde Version zu Hause mit griechischem Joghurt, ungesüßter Mandel- oder Magermilch und frischem oder gefrorenem Obst.
Ich benutze meinen Smoothie gerne als eine tolle und hinterhältige Art, meinem Morgenmahl auch Grüns hinzuzufügen. Ich gebe immer eine Handvoll gemischtes Grünzeug (z. B. Baby Spinat oder Erbsensprossen) zusammen mit meiner Frucht und Mandelmilch in meinen Mixer, um eine zusätzliche Quelle an natürlichen Vitaminen und Nährstoffen zu gewährleisten. Es ist wie ein zusätzlicher Gesundheitsschub am Morgen.
4. Doh, Donuts
Unabhängig davon, ob Ihr Lieblingsfrühstück Donut Marmelade, Zucker oder Honig-glasiert ist, sind sie voller Fett und Zucker, und kaum etwas als Ihre morgendliche Naschkatzen ... und eine eventuelle Reise zum Zahnarzt zu befriedigen. Vor allem, wenn man bedenkt, dass ein alter Kuchen Donut enthält etwa 6 Gramm Fett und 250 Kalorien. Während der durchschnittliche Apfelstückchen oder Creme-gefülltes Goodie mindestens 9 Gramm Fett und über 300 Kalorien enthält - und eins ist kaum genug, um bis zum Mittagessen durchzukommen. Tun Sie sich und Ihrer Taille einen Gefallen und entscheiden Sie sich für einen Vollkorn-Bagel, den Sie zu Hause toasten.
Glücklicherweise können Sie einen süßen Zahn mit einem gerösteten Bagel, einem Pita oder einem englischen Muffin befriedigen, abhängig davon, wie Sie es verbreiten. Wenn ich etwas süßes und cremiges Verlangen verspüre, entscheide ich mich für rohe Mandelbutter und geschnittene Banane als meinen Topper. Ich habe auch geschnittene und gebackene Äpfel mit einer Prise Zimt und einem Hauch Ahornsirup verwendet. Bio-Apfelbutter ist auch natürlich süß ohne Zusatzstoffe oder raffinierte Süßstoffe.
5. Frühstück Scones
Frühstück Scones sind alle Güte und Liebe - vor allem, wenn Oma sie macht, oder? Falsch! Diese mit Zucker und Butter gefüllten Frühstückslandminen könnten harmlos aussehen, aber sie sind alle Fett, leere Kalorien und Zucker mit absolut keiner Faser oder hochwertigem Protein. Nein, nicht einmal wenn du deine mit Clotted Cream isst.
Zum Glück müssen Sie nicht ganz auf Ihr Frühstück verzichten. Sie können Ihre eigenen Scones zu Hause mit schnell kochen Haferflocken oder Quinoa-Mehl, beide Vollkorn-Optionen. Oder wenn Sie einen Laden vorziehen, entscheiden Sie sich für Vollkorn-Muffins oder Crumpets und schmieren Sie etwas frisches Obstkonfitüre (ohne künstliche Süßstoffe) oder rohe Mandelbutter auf Ihren morgendlichen Toast.
6. Store-Gekauft Granola
Sicher, es sieht aus wie eine Gesundheitsmischung aus Honig, braunem Zucker, Hafer und getrockneten Früchten, aber denken Sie noch einmal darüber nach. Die meisten gekauften Kisten mit Granola enthalten bis zu 10 Gramm Fett und 400 Kalorien pro Portion, was einen glasierten Donut überwiegt. Viele verpackte Granola enthalten einen ganzen Haufen versteckten Zucker, es sei denn, Sie lesen Etiketten und kaufen bewusst eine organische oder natürliche Sorte, die aus einfachen Zuckern hergestellt wird, oder Sie können Ihre eigenen zu Hause herstellen. Ansonsten essen Sie im Grunde Nachtisch zum Frühstück!
Die gute Nachricht ist, dass DIY Müsli in der Regel viel gesünder und viel billiger auf den Geldbeutel ist. Mischen Sie Ihre eigenen, indem Sie Vollkornhafer, rohe Nüsse, getrocknete Bio-Früchte und -Samen, getrocknete Gewürze (z. B. Zimt und Muskatnuss) und einen Hauch natürlicher Süße (z. B. echten Ahornsirup oder rohen Honig) kombinieren. Ich mache mir gerne die Woche selbst und bringe dann einen großen Container zur Arbeit, so dass das Frühstück an meinem Schreibtisch auf mich wartet, wenn ich jeden Morgen ankomme.
7. Pfannkuchen und Wurst
Der aufkommende Waffelhaus- oder Pfannkuchenhaus-Trend in den USA füllt uns voll mit leeren Kohlenhydraten, Zucker und Fett, besonders wenn man bedenkt, was in diesen verarbeiteten Frühstücksbratwürsten steckt. Vorbereitete Griddle-Stil und Schwimmen in Maissirup (nicht echten Ahornsirup), wiegt die durchschnittliche Pfannkuchen und Wurst Frühstück bei 800 leeren Kalorien.
Glücklicherweise können selbstgemachte Pfannkuchen schnell gemacht werden und an der Taille leichter. Mischen Sie einen Pfannkuchenteig aus Vollkorn-, Mehrkorn- oder Quinoa-Mehl, Backpulver, Backpulver, Vanille-Sojamilch oder Mandelmilch, gehackte Nüsse, Apfelmus und ein Ei. Fügen Sie etwas natürliche Süße hinzu, indem Sie Bananenscheiben, goldene Rosinen, Ahornsirup und Honig hinzufügen.
8. Take-Away Frühstückssandwich
Sicher, es hat das Zeug zu einem ausgewogenen Frühstück - mit Ei, Fleisch, Käse und Toast - aber wenn Sie wirklich das Frühstück Sandwich oder Croissant brechen, bekommen Sie ein fettiges Spiegelei, Schinken oder Speck, voller Fett Käse, Butter und ein Keks mit einer Reihe von super schnell brennenden Kohlenhydraten (was bedeutet, dass Sie in ein paar Stunden hungrig sein werden) und ohne jegliche Faser.
Anstatt sich für das schnelle Frühstückssandwich zu entscheiden, machen Sie Ihrer Gesundheit einen Gefallen, indem Sie Ihre eigene, gesündere Version zu Hause machen. Ich beginne mit ein paar Scheiben dunkles Roggen- oder Haferbrot, oben mit einem pochierten Ei oder einem in Scheiben geschnittenen hart gekochten Ei, oben mit frischer Avocado, Tomatenscheiben und magerem Feinkosttruthahn, ohne Butter!
9. Frühstück Burrito
Microwavable, Munch-While-You-Drive, geeignete Frühstück Burritos sicher scheinen bequem. Die meisten enthalten jedoch einen ganzen Tag gesättigtes Fett (schauen Sie sich all diesen Käse, Sauerrahm, und Bodenwurst oder Rindfleisch), unabhängig davon, dass Sie mehr als einen brauchen, um Ihren Hunger zu stillen. Hast du wirklich gedacht, dass es einen ernährungsphysiologischen Wert für diese massive Tortilla gibt, die mit einem halben verarbeiteten Schwein, Vollfett-Schmelzkäse, fettem Ei-Ersatz und, Yuck, Rösti gefüllt ist?
Allerdings können Sie Ihr Geld zu Hause sparen, indem Sie Müll und Müll in Ihrem Kofferraum fahren. Roll mager Putenscheiben, Rührei oder in Scheiben geschnitten hart gekochte Eier, pürierte Avocado, hausgemachte Salsa, fettarmen Käse und einen Klecks einfachen griechischen Joghurt in eine Vollkorntortilla. Toast in Ihrem Toaster Ofen für ein paar Minuten, bis der Inhalt schmilzt, wickeln Sie sich in eine Serviette, und genießen Sie, während Sie zur Arbeit gehen.
10. Café Jumbo Muffin
Ich sage Jumbo Muffin, weil ich damit meine, dass die meisten im Laden gekauften Muffins genug Fett und Kalorien enthalten, um die Größe von 3 Muffins zu erreichen. Mehr Cupcake als Frühstück Gebäck, Ihre durchschnittliche Bananen-Walnuss, Karotte oder Blaubeer-Muffins ist nichts anderes als eine verklärte Snack-Kuchen, voll gepackt mit Trans-Fett-Öle, viel raffinierten Zucker, Natrium und Obst Füllung, die mehr Kuchen Füllung als echte Beeren, Bananen oder Äpfel.
Gesündere Muffins backen jedoch im Handumdrehen. Machen Sie eine Charge und wickeln Sie sie einzeln in Cellophan, um sie die ganze Woche zur Arbeit zu bringen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie Vollkornmehle (dh Hafer, Quinoa, Dinkel) sowie natürliche Zucker (dh, Apfelmus, Apfelbutter, Honig und echten Ahornsirup) und Herz gesunde Fette (z. B. Bananenpüree) verwenden, Avocado und ganze Eier) in Ihren selbstgemachten Muffinrezepten.