Essen Fisch verbunden mit weniger Risiko von Schlaganfall, nicht ergänzt

Ein Forscherteam der Cambridge University hat mehrere Studien mit über 800.000 Menschen in 15 Ländern untersucht und analysiert. Die Ergebnisse zeigten, dass es keinen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Omega-3-Präparaten und einem reduzierten Schlaganfallrisiko gibt, aber bei denjenigen, die regelmäßig Fisch konsumierten, bestand ein verringertes Risiko.

Personen, die zwei bis vier Portionen Fisch pro Woche zu sich nahmen, waren um sechs Prozent weniger wahrscheinlich, einen Schlaganfall zu erleiden, wie der Bericht zeigte. Darüber hinaus waren diejenigen, die fünf oder mehr Teile von fettem Fisch pro Woche konsumierten, 12 Prozent weniger wahrscheinlich, einen Schlaganfall zu erleiden, als diejenigen, die nicht regelmäßig Fisch aßen.

Der Unterschied in den Ergebnissen zwischen dem Verzehr von Fisch und der einfachen Einnahme von Omega-3-Präparaten kann in den anderen ernährungsphysiologischen Vorteilen von Fisch liegen. Zum Beispiel bemerken die Forscher, dass Fisch reich an Vitamin D und B ist, die beide mit einer guten vaskulären Gesundheit in Verbindung gebracht wurden.

Dr. Peter Coleman, stellvertretender Forschungsdirektor der Stroke Association, zog die Studie in die Hand und teilte The Telegraph mit:

"Aus früheren Untersuchungen wissen wir, dass der Verzehr von viel Fisch gut für unsere Gesundheit ist. Diese Forschung zeigt, dass sie auch dazu beitragen kann, uns vor Schlaganfällen zu schützen. Es ist jedoch interessant zu sehen, dass die Einnahme von Fischölergänzungen nicht die gleiche positive Wirkung hat.

"Menschen, die viel Fisch essen, können im Allgemeinen gesündere Diäten haben, was die Ergebnisse erklären könnte. Allerdings ist in diesem Bereich noch viel mehr Forschung nötig, bevor wir uns entscheiden, jeden Tag Fisch zu essen.

"Jeder kann sein Schlaganfallrisiko reduzieren, indem er regelmäßig Sport treibt, eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sich nimmt und seinen Blutdruck kontrolliert."

Quelle: Der Telegraph