10 schlimmsten Lebensmittel zu essen, wenn Sie gestresst sind

Warum neigen wir besonders gestresst dazu, nach den Lebensmitteln zu greifen, die unsere Ängste am meisten verschärfen? Es ist eine erwiesene Tatsache, dass wenn die Hitze an ist; der Körper ist unerbittlich in seinem Verlangen nach Speisen, die reich an Fett, Zucker und Salz sind. Warum?

Nun, du kannst die Kommunikation zwischen deinem Gehirn und deinem Körper für deine Neigung verantwortlich machen, nach Snacks zu suchen, die letztendlich deinen Cortisolspiegel im Zuge von Stress erhöhen, nicht verringern. Dieser Anstieg auf den Körper dank der "Kampf oder Flucht" -Reaktion gewährt uns vorübergehend eine vorübergehende Euphorie, wird aber auf lange Sicht in einem erbärmlichen Haufen von Reizbarkeit, Erschöpfung und Kopfschmerzen enden. Bevor Sie also zum Automaten gehen oder nach einem Donut Ausschau halten, um den Stress des Arbeitstages zu stillen, sollten Sie sich die zehn schlimmsten Lebensmittel ansehen, die Sie essen, wenn Sie sich gestresst fühlen ...

1. Schokoriegel

Ich bin oft schuldig, mich nach einem besonders gefährlichen Tag an Schokolade zu wenden. Ich neige auch dazu, zu höhlen und auf der Suche nach Schokolade zu gehen, wenn ich in der Prämenstruation (den Tagen vor meiner Periode) sowie während der Menstruation bin. Nahrungsmittel und Leckereien, die reich an raffiniertem Zucker sind, erhöhen jedoch nur die Stresshormone (dh Cortisol) und lassen den Blutzuckerspiegel so hoch steigen, dass nicht bald darauf eine Zuckerlandung unvermeidbar ist.

Wirklich, wenn Sie sich bei gestresstem Zucker zu raffiniertem Zucker umdrehen, verschärfen Sie nur Ihren Stresslevel. Wenn Schokolade den Cortisolspiegel erhöht, überschwemmen Sie Ihren Körper mit Stresshormon (natürliche Reaktion des Körpers oder Kampfreaktion), wenn Sie nicht in Gefahr sind. Erhöhte Kortisolspiegel verursachen ein super energetisches Gefühl, gefolgt von einem Energieabsturz aufgrund der schnellen Aufnahme von raffiniertem Zucker.

2. Kaffee

Es gibt keine beruhigende Tasse Kaffee. Und auch wenn Sie sich in einem extra großen Double Caramel Macchiato wohl fühlen, werden die tödlichen Dreifachkoffein aus Koffein, Zucker und Fett nur noch unruhige, koffeinwirksame Unruhe verursachen und Sie Ihren Zuckerabsturz bereuen lassen.

Also tun Sie sich selbst einen Gefallen, wenn Sie sich gestresst fühlen, und wenden Sie sich an eine beruhigende Tasse Kräutertee, die Ihnen nicht den Kaffee zittern lässt. Das letzte, was Sie tun wollen, wenn Sie gestresst sind, ist, Ihre Nerven mit einem Koffeinstoß weiter zu rühren. Und halten Sie den Teerzucker frei, indem Sie ihn schwarz trinken oder einen Hauch Honig für natürliche statt raffinierte Süße hinzufügen.

3. Rotes Fleisch

Sicher, rotes Fleisch ist bekannt für seinen hohen Eisengehalt. Aber bevor Sie in dieses dicke, saftige Steak schneiden, beißen Sie dieses kleine Stück Ernährungsweisheit ab - Studien verbinden proteinreiche Diäten mit erhöhten Dopaminwerten (das Belohnungs- und Vergnügungszentrum Ihres Gehirns), die Stresssignale zum Gehirn erhöhen können.

Denken Sie daran, wenn Sie regelmäßig eine proteinreiche Ernährung konsumieren, aber ohne andere essentielle Nährstoffe (komplexe Kohlenhydrate, gesunde Fette, frisches Obst und Gemüse), kann Ihr Körper von Dopamin überrannt werden. Beschleunigte Dopaminspiegel können Gehirnsignale stark durcheinander bringen. Deshalb ist eine ausgewogene Ernährung wichtig.

4. Pommes Frites

Sich auf einen knusprigen Stapel fettreicher Pommes Frites, Waffelchips oder sogar Süßkartoffel-Pommes frites (sie sind immer noch gebraten) zu mampfen, könnte Ihnen einen schnellen Energieschub geben. Allerdings wird Ihre Wahl in fettreicher, hoher Natrium, leerer Kohlenhydrat-Snack wird Sie später keine tatsächliche Energie verlassen.

Es ist völlig in Ordnung, einen kleinen Teller Pommes in Maßen zu genießen. Machen Sie Pommes nur nicht zu einem wichtigen Bestandteil Ihrer Ernährung. Oder wenn du Pommes viel zu sehr liebst, um sie nicht mehrmals pro Woche zu essen, versuche deine eigene gesündere Version zu Hause zu machen. Sie können ein Tablett mit Süßkartoffeln oder eine Mischung aus weißen Kartoffeln und Süßkartoffeln im Ofen in Scheiben schneiden und backen. Mit ein wenig Olivenöl bestreichen, mit Meersalz bestreuen und 30 Minuten im Ofen backen.

5. Energy Drinks

Du denkst vielleicht, dass du nach einer Dose weißer Aufhellung greifst, wenn in Wirklichkeit alles, was du hinuntergust, ein unvermeidlicher Zuckerabsturz ist. Energydrinks gehören zu den schlechtesten Getränken, die man trinken kann, um mit Stress umzugehen. Eine einzelne Dose Energy Drink, wie Red Bull, lässt dich oft so ängstlich sein, dass du dich auf nichts anderes konzentrieren kannst als auf deinen Koffein-Jitter!

Seien Sie sich nur über die Menge an Zucker bewusst, die Sie mit einer Dose einnehmen, oder (keuchen Sie) zwei Energydrinks. Laut Biologen der Universität Bangor liefert eine einzige Dose Red Bull eine übergroße Portion Zucker - etwa 13 Teelöffel Zucker pro 473 Milliliter Dose.

6. Alkohol

Ein schönes Glas Wein könnte nach einem stressigen Tag die perfekte Belohnung sein. Alkohol beruhigt Sie jedoch nicht - er stimuliert tatsächlich die natürliche Stressreaktion des Körpers. In der Tat haben laut den Forschungsstudien, die in Psychology Today veröffentlicht wurden, starke Trinker natürlich höhere Cortisolspiegel als mäßige und nicht Trinker.

Die Studie zeigte auch, dass erhöhte Belastungen oft durch Alkohol- und Drogenkonsum verursacht werden. Leider, wenn Sie die Gewohnheit haben, regelmäßig eine Nachtkappe zu tragen, hilft Ihnen der übermäßige Stress, den Sie auf Ihren Körper ausüben, nicht, zu schlafen, und trägt auch zum Risiko von Krebs, Schlaganfall und Herzinfarkt bei.

7. Chips und Snack Cracker

Ihre Lieblingstasche mit Chips oder Snack-Crackern verspricht nur wenig Nährwert. In der Tat ist die ganze Tasche nicht viel mehr als ein reifer Stapel von verarbeitetem Fett, künstlichen Zusätzen und einem ganzen Haufen Natrium. Sicher, es könnte auf den ersten Blick wenig Trost oder eine dritte Handvoll vortäuschen - aber wirklich, hat keine wirkliche Belohnung, wenn es darum geht, Stress abzubauen und die Stimmung zu steigern.

Geben wir es zu, es ist super schwierig, nur eine Handvoll Chips oder Cracker zu essen, vor allem, wenn Sie gestresst fühlen, wie es ist. Wenn Sie hungrig sind (oder hangry, wie ich emotional, stressbedingtes Essen übersetze), wenn Sie sich spontan auf Convenience Food (dh, wie eine Schachtel Cracker oder eine Tüte Chips) umstellen, können Sie unterwegs einfach sein. Wenn Sie jedoch diese Tasche knacken, wenn Sie bereits hungrig sind, werden Sie wahrscheinlich die gesamte Tasche sehr schnell verschlingen.

8. Fetthaltige Milchprodukte

Sahne, fettärmere Milch und reichhaltige Käsesorten sind bekanntlich auf dem Verdauungssystem ziemlich schwierig. Und Verdauungsprobleme werden unweigerlich den Körper weiter belasten, besonders wenn Sie sie spät am Abend konsumieren und Ihren Schlafrhythmus stören. Viele Leute, die an Reizdarm leiden, sind auch laktoseintolerant.

Kuhmilchprodukte enthalten fast immer einen natürlichen Zucker, der Laktose genannt wird. Während einige von uns Laktose leicht verdauen können, verwendet der Körper dafür ein spezifisches Enzym namens Laktase. Für viele Menschen produzieren sie keine ausreichende Laktase (aus einer Vielzahl von Gründen - einschließlich Alter, Genetik, Darmverletzung oder aufgrund einer Verdauungsstörung, wie IBS). Stress kann die Symptome von IBS (dh Gas, Krämpfe, Übelkeit, Blähungen und Durchfall) weiter verstärken.

9. Würzige Speisen

Oft, wenn unser Körper gestresst ist, spüren wir die Verzweigungen in unserem Verdauungssystem in Form von Gas, Bauchschmerzen und Blähungen. Das bedeutet, dass eine würzige Mahlzeit die Verdauungsbeschwerden nur verschlimmert und Sie mit einem unangenehmen Fall von Sodbrennen oder saurem Reflux zurücklässt. Obwohl mehrere Leute bescheinigen, dass die Ursache von Sodbrennen (wenn der Schließmuskel der Speiseröhre entspannt und ermöglicht Magensäuren und Inhalt nach oben in Richtung Hals und Mund fließen) wird durch scharfes Essen verursacht.

spicy , dont' exacerbate heartburn. Mehrere Studien, darunter eine von Forschern an der Stanford Medical School in den Archives of Internal Medicine veröffentlicht, kam zu dem Schluss, dass während Alkohol und Tabak und Alkohol eine entspannende Wirkung auf die Speiseröhre Schließmuskel haben, die meisten Lebensmittel, einschließlich diejenigen, die außergewöhnlich scharf sind , nicht verschlimmern Sodbrennen .

10. Pflanzenöl s & Margarine

Nicht alle essbaren Öle und Brotaufstriche werden gleichmäßig hergestellt. Zum Beispiel enthalten Rapsöl und Margarine hohe Mengen an Transfetten, die nicht nur zu hohem Cholesterin und Bluthochdruck beitragen, sondern auch das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen.

Eine Studie, die von Forschern an der Universität von Kalifornien-San Diego durchgeführt wurde, überwachte die Auswirkungen von Transfetten auf das Stressniveau von 1.000 gesunden Menschen. Wissenschaftler entdeckten, dass nicht nur diejenigen mit hohen Transfettsäurediäten bei Gedächtnistests schlecht waren, sie verursachten auch einige Gesundheitsprobleme, einschließlich erhöhte Niveaus des Druckes. Die Forscher zogen die Schlussfolgerung, dass transfette erhöhten oxidativen Stress haben.