10 Kräuter und Gewürze, die Diabetes bekämpfen
Diabetes ist ein zunehmendes Gesundheitsproblem in der westlichen Welt. Für diejenigen, bei denen Typ-1- oder Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde, ist die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels sowohl wichtig als auch ein andauernder Kampf. Aber es ist möglich, solange man seine Ernährung im Auge behält.
Glücklicherweise gibt es eine Reihe von Kräutern und Gewürzen, die einem Diabetiker helfen können, seinen Blutzuckerspiegel bei einem gesunden Körpergewicht normal zu halten ...
1. Zimt
Zimt ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt. Dieses weit verbreitete Gewürz ist eine hervorragende Ergänzung zu vielen gängigen Gerichten, von Pfannkuchen über Haferflocken bis Toast.
Aber Zimt enthält auch bioaktive Komponenten, die Diabetikern helfen, ihren Blutzuckerspiegel zu senken. In der Tat hat die Forschung gezeigt, dass der Verzehr von nur ein paar Gramm Zimt jeden Tag sowohl den Blutzucker normalisieren als auch das LDL (oder schlechte) Cholesterin senken kann. Es kann sogar helfen, den HDL (oder guten) Cholesterinspiegel zu erhöhen.
2. Bockshornklee
Wenn Sie ein Diabetiker sind, sollten Sie überlegen, Bockshornklee, ein relativ unbekanntes Kraut, so schnell wie möglich in Ihre Ernährung aufzunehmen. Das liegt daran, dass Bockshornklee, die in Form von Mehl gewonnen werden kann, die Glukosetoleranz verbessern, den Blutzuckerspiegel senken und das Cholesterin verbessern kann.
Obwohl Bockshornklee häufig in seiner Mehlform konsumiert wird, kann es auch als Samen erworben werden. Wenn dies der Fall ist, tränken Sie die Samen in Wasser und trinken Sie dann das Wasser auf nüchternen Magen. Bitte konsultieren Sie vorher einen Arzt.
3. Ingwer
Ingwer ist eine ausgezeichnete und geschmackvolle Ergänzung zu vielen beliebten Gerichten, wie zum Beispiel Pfannengemüse. Aber es ist auch hilfreich für Diabetiker, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren wollen. In der Tat hat die Forschung gezeigt, dass der tägliche Konsum von nur drei Gramm Ingwer (in Kapselform) Menschen mit Typ-2-Diabetes helfen kann, ihren Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzuckerspiegel zu halten und ein gesundes Körpergewicht zu halten.
Wenn Sie nicht daran interessiert sind, Ingwer-Kapseln einzunehmen, sollten Sie zwei bis drei Tassen Ingwertee zu Ihrer Diät hinzufügen. Ingwer verleiht auch vielen Gemüse-schweren Gerichten einen einzigartigen Geschmack.
4. Kurkuma
Kurkuma, das leuchtend gelbe Gewürz, das oft in indischen Speisen zu finden ist, bietet eine hervorragende Möglichkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken. Es ist auch ein bewährtes entzündungshemmendes und Antioxidans, das gut für das Herz ist und sogar bei der Gewichtsabnahme helfen kann. Als ob das nicht genug wäre, haben Studien gezeigt, dass Kurkuma Patienten mit Nierenproblemen helfen kann.
Kurkuma ist eine hervorragende Ergänzung zu jedem wohlschmeckenden Gericht, aber es kann auch als Ergänzung eingenommen werden. Sprechen Sie vorher mit Ihrem Arzt.
5. Knoblauch
Wo wäre die Kochwelt ohne Knoblauch? Dieses unglaublich schmackhafte Kraut ist eine hervorragende Ergänzung zu vielen Gerichten aus der ganzen Welt, einschließlich Spaghetti, gebratenem Fisch und sogar Hamburgern.
Aber Knoblauch zu essen ist auch eine hervorragende Möglichkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken. Denn Knoblauch ist ein bewährtes Antidiabetikum, das Schwefelbestandteile enthält, die zur Abwehr oxidativer Schäden beitragen können. Wenn es regelmäßig konsumiert wird, kann es Menschen mit Diabetes helfen, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und sogar ihren Cholesterinspiegel zu senken.
6. Currypulver
Currypulver ist ohne Zweifel eines der aromatischsten Gewürze der Welt. Es ist eine hervorragende Ergänzung zu fast jeder Sauce und ist die Grundlage für einen Großteil der Ernährung der Welt.
Es bietet aber auch eine hervorragende Möglichkeit für Diabetiker, ihren Blutzuckerspiegel normal zu halten. Das liegt daran, dass Currypulver hypoglykämische Eigenschaften enthält, die bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen. Es kann auch das Risiko von oxidativem Stress reduzieren und den Kohlenhydratstoffwechsel beeinflussen.
7. Aloe Vera
Viele von uns haben sich an die Aloe Vera-Pflanze gewandt, um eine kürzlich aufgetretene Hautentzündung zu lindern. Aber es kann auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel mit einer bemerkenswerten Rate zu senken. In der Tat haben Studien gezeigt, dass Aloe Vera tatsächlich überschüssigen Zucker aus dem Blut entfernen kann - ein Muss für Diabetiker.
Diabetiker können ihre tägliche Füllung von Aloe Vera bekommen, indem sie ein Glas ihres Saftes trinken. Aloe Vera kann auch in Form einer einmal täglichen Kapsel eingenommen werden.
8. Nelken
Stark schmeckende und hocharomatische Gewürznelken sind eine hervorragende Ergänzung zu vielen Urlaubsgerichten. Aber dieses Kraut ist auch für seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, die Diabetikern helfen können, ihren Blutzuckerspiegel zu senken und gesund zu bleiben.
In der Tat haben Studien gezeigt, dass der Verzehr von nur ein bis drei Gramm Nelken jeden Tag helfen kann, Glukose und Cholesterinspiegel zu verwalten. Um Nelken in Ihrer Ernährung zu erhalten, fügen Sie das Kraut zu Ihrem Kochen hinzu oder erwägen Sie, sie in der ergänzenden Form zu nehmen.
9. Ginseng
Ginseng wird seit Jahrhunderten für medizinische Zwecke verwendet. Ein Grund: Es ist bekannt, dass es hilft, das Hormon, das Glukose im Blut reguliert, zu erhöhen und die mit Diabetes verbundenen Komplikationen zu reduzieren. Es kann sogar bei der Metabolisierung von Kohlenhydraten helfen, ein häufiges Problem für Menschen mit Typ-2-Diabetes.
Um Ginseng zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, sollten Sie es in Kapselform einnehmen oder jeden Tag ein bis zwei Tassen Ginsengtee trinken. Konsultieren Sie natürlich Ihren Arzt, bevor Sie Ginseng zu Ihrer Diät hinzufügen.
10. Oregano
Nur wenige großartige Pastagerichte lassen Oregano aus, ein berühmtes Kraut, das eine Menge Geschmack enthält. Aber es ist auch ein hilfreiches Werkzeug für Diabetiker, die ihren Blutzuckerspiegel senken und gesund bleiben wollen.
Denn Studien haben gezeigt, dass Oregano - zusammen mit Rosmarin - das Enzym Dipeptidyl Peptidase IV hemmen kann, das die Sekretion eines in der Bauchspeicheldrüse produzierten Hormons fördert, das die Glukose im Blut reguliert. Um Oregano zu Ihrer Diät hinzuzufügen (ohne es zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen), trinken Sie Oreganoöl in einem Glas Wasser oder nehmen Sie eine Oreganopille.