Gefährliche Chemikalie, die in Nahrung ausläuft und Blutdruck anhebt

Frühere Studien haben gezeigt, dass eine konstante, langfristige Exposition gegenüber BPA die sexuelle Entwicklung beeinflussen und zu einer Beeinträchtigung des Gehirns führen kann. Jetzt zeigt eine neue Studie, die von Forschern der medizinischen Fakultät der Universität Seoul in Südkorea durchgeführt wurde, dass es auch zu einem sichtbaren Anstieg des Blutdrucks kommen kann.

Die Forscher, die kürzlich ihre Ergebnisse in der Fachzeitschrift Hypertension veröffentlicht haben, haben 60 Teilnehmer gebeten, Sojamilch aus einer mit BPA ausgekleideten Dose oder einer BPA-freien Glasflasche zu trinken. Die Wissenschaftler untersuchten dann den Blutdruck und die Vitalwerte der Teilnehmer und nahmen Urinproben.

Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die aus BPA-gefütterten Dosen tranken, 16 Mal mehr BPA im Urin hatten als Menschen, die die Milch aus Glasflaschen tranken. Yun-Chul Hong, ein Arzt und einer der Mitautoren der Studie, sagt, dies sei ein Beweis dafür, dass BPA aus der Verpackung in Lebensmittel gelangen kann.

Die Forscher fanden auch heraus, dass jene Leute, die aus den BPA-gefütterten Dosen tranken, höhere Blutdruckwerte hatten als Menschen, die aus BPA-freien Glasflaschen tranken. Hong sagt, dies sei ein alarmierender Befund, "weil Bluthochdruck oder erhöhter Blutdruck ein bekannter Risikofaktor für Herzerkrankungen ist." Hong geht davon aus, dass "BPA-Exposition das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann".

Laura Vandenberg, eine Gesundheitsexpertin an der Universität von Massachusetts-Amherst, sagt, dass diese Ergebnisse sehr alarmierend sind. "Ich muss sagen, ich war überrascht zu sehen, dass die Exposition gegenüber Getränken, die BPA enthalten, einen messbaren Effekt auf den Gesundheitszustand haben, wie der Blutdruck", sagt Vandenberg, der die Studie "unbedingt mit einer größeren Gruppe von Freiwilligen wiederholen" sollte.