Wie wächst Ihr Kräutergarten?

Kräutergärten bieten Ihnen frische, geschmackvolle Ergänzungen zu Rezepten und können sowohl drinnen als auch draußen leicht zu pflegen sein und bieten Flexibilität, je nach dem Klima, in dem Sie leben, und dem Raum, der Ihnen zur Verfügung steht. Kräuter können den Geschmack von Gerichten deutlich verbessern, aber sie sind mehr als nur lecker. Viele Kräuter, besonders frische, bieten gesundheitliche Vorteile und natürliche Heilkräfte, auch in kleinen Mengen.

Selbst wenn Sie keinen Garten im Freien oder viel Platz drinnen haben, können Sie auf kleinstem Raum mehrere Kräuterarten anbauen. Egal, ob Sie bereits einen Kräutergarten hatten oder von vorne anfangen, erfahren Sie, welche Kräuter zu wachsen sind und warum - einige sind leichter zu züchten und bieten eine große gesundheitliche Vorteile ...

1. Basilikum

Frisches Basilikum hat einen sehr kraftvollen Geschmack und wird in vielen Gerichten und Getränken verwendet, da es andere Geschmacksrichtungen ergänzen und verfeinern kann. Obendrauf schmeckt Basilikum wirklich gut für den Körper, weil es viele Nährstoffe enthält, einschließlich Vitamin K, Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium. Die Forschung hat gezeigt, dass Basilikum helfen kann, Herzkrankheiten vorzubeugen, die Auswirkungen zu verringern oder die Entwicklung von Arthritis zu verlangsamen und den Blutfluss zu verbessern.

Basilikum ist eines der leichteren Kräuter, besonders in Innenräumen, wo Sie die Temperatur kontrollieren können und dafür sorgen, dass es viel Wärme und Licht bekommt. Es wächst ziemlich schnell und wenn Sie die Blätter abschneiden, wenn sie gereift sind, werden Sie sehen, dass neue Stämme bald darauf wachsen. Basilikumpflanzen sind schnell wieder aufzufüllen, so dass Sie nach der Ernte nicht neu säen oder neue Pflanzen kaufen müssen. Sie sollten einen Topf mit guter Drainage verwenden und wenn Sie ihn im Freien pflanzen, sollte er auch in einem Bereich sein, der gut abfließt. Wasser jeden zweiten Tag für die besten Ergebnisse.

2. Rosmarin

Rosmarin ist ein sehr aromatisches Kraut und eines, das Sie den Duft von genießen werden, wenn Sie sich entscheiden, es drinnen zu wachsen. Aber Rosmarin ist mehr als nur etwas, das einen angenehmen und entspannenden Duft freisetzt. Es enthält Verbindungen, von denen man glaubt, dass sie Ihrem Körper helfen, Krebszellen zu bekämpfen, wodurch sie möglicherweise daran gehindert werden, sich zu entwickeln. Es ist auch bekannt für die Unterstützung bei der Schmerzlinderung und die Antioxidantien, die es enthält, können Entzündungen reduzieren.

Wenn Sie Rosmarin in Ihrem Kräutergarten oder Topf pflanzen, stellen Sie sicher, dass Sie ihn an einem Ort mit viel Sonnenlicht platzieren. Es muss gründlich bewässert werden, aber der Boden sollte zwischen den Bewässerungen austrocknen. Rosmarin wird nicht in Erde wachsen, die die ganze Zeit nass ist, also tun Sie Ihr Bestes, um es viel Sonne und Wärme zu ermöglichen. Abhängig von Ihren wachsenden Möglichkeiten, wenn Sie Rosmarin im Haus pflanzen, sollten Sie einen Topf verwenden, der das Wasser aus dem Boden in eine Schüssel ablaufen lässt. Stellen Sie nur sicher, dass es so viel Sonne wie möglich bekommt, wenn Sie es innen wachsen.

3. Koriander

Vitamin K ist ein essentieller Nährstoff, der zur Knochengesundheit beiträgt, etwas, an dem Koriander unglaublich reich ist. Es gab eine ganze Menge Forschung über die möglichen gesundheitlichen Vorteile von Koriander, vor allem, wie es mit Herz-Kreislauf-Gesundheit helfen könnte, Schlaf verbessern und Blut senken Zucker. Cilantro hat kürzlich seinen Weg in gemischte Gesundheitsgetränke oder Shakes gefunden, um noch mehr Nährwert hinzuzufügen, um zu den verschiedenen Früchten, Gemüse, Joghurts und Ölen in diesen Getränken zu passen.

Cilantro kann ein wenig schwierig zu wachsen sein und einige Leute kämpfen, um es drinnen zu wachsen, so müssen Sie möglicherweise besonders darauf achten, etabliert und gesund zu bleiben. Vielleicht möchten Sie es drinnen beginnen, aber übertragen Sie es in Ihren Garten, sobald es ein paar Zentimeter hoch ist. Cilantro braucht Platz zum Wachsen, halten Sie es mindestens 12 cm voneinander entfernt und in einem gut durchlässigen Bereich. Cilantro braucht auch viel Sonne, aber es ist nicht gut in sehr heißen Umgebungen, so pflanzen Sie es im Halbschatten, wenn Ihre Sommer heiß sind. Halten Sie die Erde feucht, wenn sie wächst, und gießen Sie sie einige Male pro Woche.

4. Minze

Ein einfaches Kraut zu wachsen, und eine, die mit einigen starken gesundheitlichen Vorteile verpackt ist, ist Minze. Dieses Kraut wird häufig als natürliches Heilmittel zur Linderung von Magenschmerzen und Übelkeit verwendet. Es gibt viele Arten von Minze, die je nach Sorte unterschiedliche Nährwerte bieten. Einige Arten sind sehr gute Quellen für Antioxidantien und Vitamin A und können Kopfschmerzen reduzieren und helfen, Symptome von Atemwegserkrankungen zu heilen oder zu reduzieren. Studien haben auch gezeigt, dass es helfen kann, die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) zu reduzieren.

Minze braucht nicht viel Sonnenlicht, also ist es ideal für Gärten, die nicht viel Sonne bekommen (oder an Orten, wo Sie keinen guten Platz haben, um einen Topf in der Nähe eines Fensters in Ihrem Haus zu stellen). Obwohl es einfach zu züchten ist, braucht Minze häufige Bewässerung und Platz zum Gedeihen. Minze kann verwendet werden, um viele verschiedene Geschmacksrichtungen zu ergänzen und es überrascht oft die Art von Dingen, mit denen Sie es mischen können. Ob Sie einen frischen Sommersalat machen, ihn in Getränken mischen oder in einem Lieblingsgericht zerkleinern, Sie werden viele Anwendungen finden und die Vorteile der eigenen Minze genießen.

5. Thymian

Thymian enthält eine sehr hohe Menge an Antioxidantien, die Ihrem Körper Kraft geben, sich gegen bestimmte Krankheiten und Krankheiten zu wehren und sogar zu verhindern. Es wurde gezeigt, dass es bei vielen Arten von Atemwegserkrankungen hilft, Magenschmerzen lindert und Verdauungsprobleme lindert. Thymian ist eine große Quelle von Vitamin C, aber es hat auch eine gute Menge an Vitamin A, Eisen und Mangan.

Wachsender Thymian ist normalerweise ein einfacher Prozess und liefert Ihnen ein frisches Kraut, das zu den Tellern hinzugefügt wird, aber es ist auch eine Pflanze, die ästhetisch ansprechend ist; Es wird oft als Bodendecker verwendet und hat eine schöne Blume, die im Sommer blüht. Pflanze Thymian in voller Sonne für die besten Ergebnisse. Tipp: Wenn deine Kräuter schneller wachsen, als du sie verwenden kannst, kannst du sie einfrieren, anstatt sie sterben zu lassen oder die Pflanze zu töten, weil sie geschnitten werden müssen, um gedeihen zu können. Die meisten Kräuter sind gut zum Kochen und enthalten nach dem Einfrieren noch Nährstoffe, also packen Sie sie weg und halten Sie Ihren Kräutergarten gesund.

6. Petersilie

Petersilie ist ein weiteres Kraut, das nicht nur die Nahrung, die Sie essen, durch Zugabe von frischem Geschmack profitieren kann, aber es kann auch gesundheitliche Vorteile für Ihren Körper bieten. Petersilie wird oft als Beilage verwendet, aber es hat seinen Platz in Lebensmitteln nachgewiesen und enthält genug Vitamin A und C in einer kleinen Menge, um die täglich empfohlenen Portionen dieser Vitamine zu erfüllen. Es ist auch reich an Antioxidantien, kann dem Immunsystem einen natürlichen Schub verleihen und kann bei der Verdauung helfen. Tierexperimentelle Untersuchungen haben gezeigt, dass Petersilie sogar dazu beitragen kann, die Entstehung von Brustkrebs zu verhindern, indem die Zahl der Krebstumoren verringert und sogar das Wachstum von Tumoren verzögert wird.

Mehr Forschung muss getan werden, aber das Apigenin gefunden in der Petersilie, die eine Verbindung ist, die Entzündung verringert, ist, was geglaubt wird, um Brustkrebs zu kämpfen und zu verhindern. Petersilie braucht Sonnenlicht und Wärme und wächst am besten in feuchtem Boden. Mit so vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen ist Petersilie eine gute Wahl, um Ihren Kräutergarten hinzuzufügen. Die Leute sagen, dass es Geduld erfordert, weil es ungefähr 2 bis 3 Monate dauert, um genug zu wachsen, um es zu essen.

7. Dill

Dill enthält viele Nährstoffe in kleinen Mengen, so dass Sie nicht viele Nährstoffe bekommen, weil Sie nicht viel Dill brauchen, um Gerichte zu würzen und zu Gewürzen hinzuzufügen. Es gibt jedoch einige Nährstoffe in höheren Mengen in Dill, einschließlich Kalzium, Vitamin A und C, sowie Antioxidantien. Die Forschung über die gesundheitlichen Vorteile von Dill wird derzeit noch durchgeführt, aber abgeschlossene Studien an Tieren und Studien über seine Verwendung in bestimmten Kulturen haben gezeigt, dass es bei der Verdauung helfen kann, Entzündungen lindern, Menstruationsschmerzen und -störungen lindern, schädliche Zellen zerstören und dazu beitragen gesunde Haut und stärken das Immunsystem.

Wenn Sie Dill pflanzen und ernten, werden Sie feststellen, dass er schnell wächst und wie ein Unkraut aussieht. Obwohl es nicht das optisch ansprechendste Kraut ist, ist das schnelle Wachstum und die einfache Pflege eine gute Wahl für einen Kräutergarten. Sie müssen es nur zurückschneiden und nicht zulassen, dass es einen großen Teil Ihres Gartens oder andere Pflanzen in Töpfen übernimmt. Dill braucht Sonnenlicht und gut durchlässigen Boden, aber es wird immer noch im Halbschatten wachsen.

8. Oregano

Oregano wird in einem der beliebtesten Lebensmittel Amerikas verwendet, Pizza, und es ist ein Hauptbestandteil in Tomatensoßen. Es wird auch in Fleischmarinaden, Brot und mit anderen Kräutern und Zutaten für verschiedene Arten von Würzen verwendet. Es ist beliebt für seinen Geschmack, aber was viele nicht wissen, ist, wie gesund dieses Kraut tatsächlich ist. Oregano ist voll von Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen, die gut für Ihren Körper sind. Oregano ist reich an Antioxidantien und enthält natürliche entzündungshemmende Eigenschaften. Es könnte das Immunsystem stärken und bei Atemwegserkrankungen helfen und sogar Krebszellen bekämpfen.

Zum Glück ist Oregano ein Kraut, das relativ einfach zu pflegen ist. Da Oregano-Pflanzen in trockenem Boden besser gedeihen und die Wurzeln nicht feucht oder feucht halten, sollten Sie sie mit Kräutern mit ähnlichen Anforderungen wie Rosmarin anpflanzen. Kräuter sollten immer zusammen gruppiert werden, basierend auf der Menge an Wasser und Sonne, die benötigt wird, sowie darauf, wie der Boden gehalten werden muss (drainiert, trocken zwischen Bewässerung, Feuchtigkeit und so weiter). Oregano wird in voller Sonne gedeihen, mit Blumen, die eine ästhetische Wirkung haben, wenn sie in einem Garten im Freien gepflanzt werden.