Acid Reflux: Was isst du?

Als Professor für Gastroenterologie und Biophotonik weiß ich genau, wie häufig Sodbrennen in unserem Leben ist. Tatsächlich ist es in den letzten Jahren ein weit größeres Problem geworden; Vor fünfzig Jahren litten mehr Menschen an Magengeschwüren als an Verbrennungen. Heutzutage erkranken jeden Monat im Vereinigten Königreich jeder vierte Erwachsene an saurem Reflux und jede Woche eine von zehn, was für mich der wichtigste Beweis dafür ist, dass es sich um eine Krankheit unserer Zeit handelt. Ich habe viele Patienten, die an Sodbrennen leiden und mich fragen, was sie verursacht und wie sie verhindern können, dass es wieder passiert.

1. Sodbrennen verursacht

Es gibt viele Ursachen von Sodbrennen: einige können mit Gewicht, Haltung oder sogar bestimmte Medikamente in Zusammenhang stehen. Eine der Hauptursachen kann jedoch Ihre Ernährung sein und wenn Sie essen. Zum Beispiel, eine große Mahlzeit in der Nacht zu essen kann zu Sodbrennen führen, die meiste Zeit kann dies leicht vermieden werden, indem Sie sich 3 bis 4 Stunden zwischen Ihrer letzten Mahlzeit und der Zeit, die Sie ins Bett gehen.

Die meisten Betroffenen stellen fest, dass sie tagsüber an Herzverbrennungen leiden, aber diejenigen, die in der Nacht unter Sodbrennen leiden, neigen eher zu chronischem Husten, der nicht immer mit Magenproblemen in Verbindung gebracht wird. Dies ist bei manchen Menschen der Fall. Es ist immer wichtig, dass der Arzt den Säurereflux bei anderen Gesundheitsproblemen wie Osteoporose erkennt, um die richtige Behandlung zu gewährleisten. Ich weiß, wie schmerzhaft Sodbrennen ist, und als einer der führenden Experten in saurem Reflux, hat oft empfohlen, leiden, um die folgenden gelisteten Lebensmittel zu vermeiden, um das Risiko zu verhindern und zu verringern ...

2. Kaffee

Kaffee ist ein schweres, scharfes Getränk, und während man Kaffee trinken kann, tun auch diese sehr wenig, wenn man versucht, Sodbrennen zu vermeiden.

3. Würzige Speisen

Scharfes Essen wie Paprika, Chilli und Gerichte mit Gewürzen sind ein klares Nein, wenn es darum geht, saurem Reflux zu verhindern. Diese natürlichen Pflanzen sind aus einem Grund scharf, um Raubtiere davon abzuhalten, sie zu essen. Wenn Ihr Körper die Nahrung abbaut, können ihre natürlichen Säuren die Säureproduktion Ihres Magens erhöhen und den LES-Druck im Magen senken, was zu Sodbrennen führt.

4. Zitronensäuren

Ähnlich wie stark gewürzte Speisen können Zitronensäuren die Schleimhaut der Speiseröhre direkt reizen und die Säureproduktion im Magen erhöhen. Sie können nicht sofort Sodbrennen fühlen, nachdem Sie gegessen haben, oder in einigen Fällen, bis Sie sich bücken, zu welchem ​​Zeitpunkt Druck auf den Magen ausgeübt wird, Rühren der Säure und Reizung der Auskleidung.

5. Kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol

Sie werden vielleicht enttäuscht sein - viele meiner Patienten sind -, aber sowohl Alkohol als auch kohlensäurehaltige Getränke verursachen bekanntermaßen Sodbrennen. Die Säure und das Kohlendioxid, die bei der Herstellung dieser Getränke verwendet werden, können eine Aufblähung des Magens verursachen und auch die Speiseröhre und die Magenschleimhaut reizen, was zu schwerem Sodbrennen führt.

In meiner professionellen Meinung ist der beste Weg, diese Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu entfernen, um Säurereflux zu vermeiden. Natürlich gibt es viele Methoden für die Begrenzung der Reflux, oder die Schwere, aber wenn Sie regelmäßig leiden, ist es ratsam, eine professionelle Meinung zu suchen.

Bio des Autors

Professor Laurence Lovat, Professor für Gastroenterologie und Biophotonik

Professor Lovat wurde an der School of Medicine des University College in London ausgebildet und ist auf eine Reihe von Gastroenterologie- und Biophotonikbehandlungen spezialisiert, einschließlich Säurereflux und Krebsvorsorge. Er hat einen prestigeträchtigen MRC Research Training Award gewonnen, um einen interkalierten Abschluss in Ernährung und ein MRC Research Training Fellowship zu erhalten, um an der Royal Postgraduate Medical School am Hammersmith Hospital zu promovieren. Er wurde 1999 zum Senior Lecturer am University College London und 1999 zum Consultant an der UCH ernannt. Sie können sich unter www.gastrolondon.co.uk mit dem Professor und anderen Beratern in Verbindung setzen.