12 Nahrungsmittel, die Herzgesundheit fördern können

Viele Menschen, die etwas essen möchten, nehmen Änderungen an ihrer Ernährung vor, mit dem Ziel, Gewicht zu verlieren, um besser auszusehen und sich selbstsicherer zu fühlen. Aber die Realität ist, dass dies nur ein Grund ist, Lebensmittel zu konsumieren, die weniger Fett und Kalorien und mehr Vitamine, Mineralstoffe und wichtige Nährstoffe enthalten.

Sie sehen, diese Art von Änderungen an der Standarddiät kann auch gut für das Herz sein, eines unserer wichtigsten Organe. Der Verzehr von Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, die auf der folgenden Liste zu finden sind, könnte Ihnen helfen, die Stärke Ihres Herz-Kreislauf-Systems zu verbessern und Ihrem Körper die nötigen Mittel zur Verfügung zu stellen, um schwere Gesundheitsprobleme wie Herzkrankheiten und Schlaganfälle abzuwehren.

1. Omega-3-Fettsäure-Lebensmittel

Einst ein Sammelbegriff unter Ernährungswissenschaftlern, haben heute Omega-3-Fettsäuren den Mainstream betreten. Es wurde gezeigt, dass Lebensmittel, die eine moderate Menge an Omega-3-Fettsäuren enthalten, bei der Gehirnfunktion helfen und dazu beitragen können, Herzkrankheiten in Schach zu halten. Dies macht den Verzehr dieser Art von Lebensmitteln besonders wichtig für Personen mit einer Familiengeschichte von Herzgesundheitsproblemen, obwohl jeder von fast jeder Altersgruppe von der Zugabe dieser Lebensmittel zu ihrer Ernährung profitieren kann.

Also, welche Lebensmittel enthalten eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren? Gute Nachrichten für alle, die Fisch mögen, denn Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering und Regenbogenforelle enthalten alle ihren Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Natürlich, wenn Sie kein großer Fan von Meeresfrüchten sind, können Sie Omega-3-Fettsäuren in einigen Eiern, Leinsamen und Walnüssen finden. Sie können Omega-3-Ergänzungen auch kaufen und sie jeden Tag nehmen.

2. Gesunde Nüsse

Wie bei vielen Lebensmitteln, sind nicht alle Nüsse gleich geschaffen, wenn es darum geht, Ihr Herz und die allgemeine Gesundheit zu fördern. Einige Nüsse, wie Cashew-Nüsse und Pinienkerne, sind köstlich und machen eine große Auswahl an Gerichten, aber nicht wirklich viel, um das Herz-Kreislauf-System zu profitieren. In der Tat sollten viele Nüsse dieser Art als Genuss betrachtet werden, da sie reich an Kalorien und Fett sind.

Und dann gibt es die gesünderen Nüsse, oder Nüsse, die Eigenschaften enthalten, die dem Herzen helfen und dazu beitragen können, Blingees abzuwehren, indem wir uns über einen längeren Zeitraum satt fühlen. Diese Liste von Nüssen ist relativ kurz und enthält Mandeln und Walnüsse, von denen gezeigt wurde, dass sie dem Herzen nützen und reichlich Protein enthalten. Walnüsse sind besonders gut, da sie uns helfen können, vor dem Schlafengehen zu schlafen; Ausreichender Schlaf ist ein wichtiger Teil davon, dass wir uns energiegeladen fühlen und unserem Herzen helfen, gesund zu bleiben.

3. Beeren

Beeren sind in der Regel süß und lecker, so dass sie eine ausgezeichnete Ergänzung zu jedem Gericht oder genossen alle auf eigene Faust. Sie werden am besten in der Saison konsumiert, obwohl gefrorene Beeren typischerweise alle Vitamine und Nährstoffe enthalten, die in ihren frischen Gegenstücken gefunden werden.

Also, was ist mit Beeren, die sie so gesund machen? Viele Arten von Beeren, insbesondere Blaubeeren, Brombeeren, Preiselbeeren und Himbeeren, enthalten Phytonährstoffe, die das Herz schützen und das Immunsystem stärken können. Sie enthalten auch reichlich lösliche Ballaststoffe, die helfen können, das Verdauungssystem so zu halten, wie es sollte.

4. Haferflocken

Haferflocken gelten als herzgesunde Lebensmittel, weil sie generell wenig Zucker und Fett enthalten und vom Körper langsam verdaut werden, was bedeutet, dass sie das Gefühl haben, dass wir uns länger satt fühlen als bei vielen anderen Frühstücksgerichten -Zucker Müsli. Indem es uns hilft, satt zu bleiben und dadurch die Veränderungen in weniger gesunden Lebensmitteln zu reduzieren, bekommt Haferflocken den Daumen von vielen Ernährungswissenschaftlern und Kardiologen.

Natürlich sind einige Haferflocken - normalerweise die hochverarbeitete Art mit Zusatz von Zucker - weniger gesund als andere Sorten. Anstatt Zucker zu Ihrem Haferflocken hinzuzufügen, ziehen Sie in etwas organischen Ahornsirup und eine Handvoll Blaubeeren, Himbeeren oder Erdbeeren, die alle Antioxidantien enthalten, die helfen können, Herzgesundheit zu fördern.

5. Bohnen

Dunkle Bohnen wie schwarze Bohnen und Kidneybohnen werden oft in Gerichten wie Chili gefunden, und Sie werden vielleicht überrascht sein, wie gesund sie sind. Wussten Sie, dass diese Arten von Bohnen sehr viel Protein enthalten - so hoch, dass sie oft als wirksamer Ersatz für das Protein in Fleisch verwendet werden?

Dunkle Bohnen dieser Art enthalten auch reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die uns helfen, länger satt zu bleiben. Stellen Sie sicher, dass Sie Bohnen kaufen, die nicht in Salz und Zucker getränkt sind, bevor Sie in Dosen konserviert werden, da diese Art von dunkler Bohne möglicherweise nicht die gesundheitlichen Vorteile ihres dehydrierten, weniger verarbeiteten Äquivalents bietet.

6. Rotwein

Rotwein ist ein etwas kontroverserer Zusatz zu dieser Liste, da er typischerweise Alkohol enthält, der sehr schädlich für unseren Körper sein kann - und besonders für wichtige Organe wie Herz, Leber und Gehirn - wenn er im Übermaß konsumiert wird.

Aber ein 4-Unzen-Glas Rotwein pro Tag kann uns tatsächlich helfen, besser zu fühlen und zu funktionieren. Untersuchungen haben gezeigt, dass etwa ein Glas Rotwein für Frauen und zwei Gläser Rotwein für Männer helfen können, den Cholesterinspiegel (oder den HDL-Cholesterinspiegel) zu erhöhen, der bei der Herzfunktion helfen kann und eine Rolle bei der Eindämmung von Herzkrankheiten spielen kann. Übertreib es einfach nicht.

7. Karotten

Karotten gehören zu den gesündesten Lebensmitteln, die Sie essen können, aus einer Vielzahl von Gründen. Zum einen sind sie sehr reich an Ballaststoffen, was bedeutet, dass sie uns helfen können, lange zu fühlen, nachdem wir sie gegessen haben. Zweitens enthalten sie wichtige Eigenschaften, die als Carotinoide bekannt sind, die helfen können, die Herzfunktionalität zu erhöhen und zu verhindern, dass Herzerkrankungen zu einem wichtigen Gesundheitsproblem werden.

Dank ihres relativ feinen Geschmacks ist es sehr einfach, Möhren in einer breiten Palette von Gerichten zu verarbeiten, von Suppe und Pfannengerichten bis hin zu Salaten, Pastasoße und Chili. Noch besser, weil sie einfach zu züchten sind, Karotten sind weit verbreitet und in der Regel sehr erschwinglich.

8. Dunkle, grüne Blätter

Es gibt wenige Nahrungsmittel, die in den letzten Jahren bei Ernährungswissenschaftlern und Kardiologen beliebter geworden sind als Grünkohl, ein dunkles und grünes Blatt, das extrem reich an Ballaststoffen ist und eine reiche Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen enthält. Grünkohl ist auch sehr vielseitig und macht es zu einer ausgezeichneten Ergänzung zu Salaten, Suppen, Pfannengerichten und vielen anderen Gerichten.

Natürlich ist Grünkohl nicht das einzige dunkle Blattgrün, das uns helfen kann, gesünder zu werden und die Gesundheit des Herzens zu unterstützen. Sie sollten sicherlich nicht Spinat, Mangold oder Rucola übersehen. Erwägen Sie, diese Arten von Grüns in Ihrem Salat anstelle von weniger gesunden Eisberg oder Römersalat zu verwenden.

9. Spargel

Spargel ist vielleicht nicht das bevorzugte Essen von Kindern, aber auf die richtige Weise zubereitet, kann es sowohl köstlich als auch nahrhaft sein. Im Gegensatz zu vielen anderen Essenszeiten enthält Spargel reichlich Beta-Carotin, Folat und Ballaststoffe, die uns dabei helfen, uns satt und energiegeladen zu fühlen, während unser Immunsystem einen dringend benötigten Schub erhält. Darüber hinaus enthält Spargel nur wenige Kalorien und kein Fett.

Um Spargelkrämer zu gewinnen, braten Sie es in einer Pfanne mit Salz, Pfeffer und etwas in Würfel geschnittenen Speck. Der Spargel nimmt den Geschmack des Specks auf und sollte nach der Zubereitung ein sattes, tiefgrünes Aussehen entwickeln. Achten Sie darauf, die Menge an Speck, die Sie verwenden, zu moderieren und achten Sie darauf, den "holzigen" Teil des Spargels vor der Zubereitung zu schneiden.

10. Tomaten

Tomaten sind so weit verbreitet und in einer so großen Vielfalt von Lebensmitteln gefunden, dass wir nicht immer aufhören zu erkennen, wie gesund sie sind. Tatsächlich enthalten Tomaten Vitamin C, Lycopin und Beta-Carotin, die alle eine wichtige Rolle dabei spielen, unser Immunsystem und wichtige Organe - einschließlich des Herzens - so zu halten, wie sie es sollten.

Natürlich ist es immer vorzuziehen, frische Tomaten zu verwenden. Denken Sie daran, dass zuvor zubereitete Tomatensoße oft viel Zucker und Salz enthält, von denen keines besonders gesund für das Herz ist.

11. Dunkle Schokolade

Wie Rotwein ist dunkle Schokolade auf dieser Liste etwas wie ein dunkles Pferd. Während es eine beträchtliche Menge an Zucker, Fett und Kalorien enthält, hat sich gezeigt, dass dunkle Schokolade zur Verbesserung der Herzgesundheit beiträgt und eine Rolle bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten spielt - zumindest wenn sie in Maßen konsumiert wird.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Milchschokolade diese gesundheitlichen Vorteile nicht aufweist. Um das Beste aus Ihrer dunklen Schokolade zu machen, stellen Sie sicher, dass es mindestens 70 Prozent Kakao ist - sonst ist es nur ein süßer Leckerbissen.

12. Brokkoli

Nur wenige Kinder lieben den Geschmack von Brokkoli, aber es gibt einen guten Grund, warum viele Eltern darauf bestehen, dass ihre Kinder es essen: Brokkoli enthält eine beeindruckende Auswahl an Vitaminen und Nährstoffen, die das Herz unterstützen können, von Vitamin C und E bis Kalium, Folsäure und Kalzium .

Natürlich ist Brokkoli auch vollgepackt mit Ballaststoffen, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden macht, der hofft, länger voll dabei zu sein und den Abgang mit weniger gesunden Lebensmitteln einzudämmen. Um die Kinder dazu zu bringen, mehr davon zu konsumieren, sollten Sie Brokkoli zu Suppen und Salaten hinzufügen, wo sie den Geschmack vielleicht nicht so sehr bemerken.